Dies Einfaches Quiche-Rezept beginnt mit einer vorgefertigten Tortenkruste, aber niemand muss es wissen! Es ist voller Schinken, Käse und Frühlingszwiebeln und ist das perfekte einfache Frühstück oder Abendessen!
Sie können diesem einfachen Quiche-Rezept wirklich alles hinzufügen, was Sie möchten – anderes Gemüse, verschiedene Käsesorten oder Gewürze – aber Schinken und Käse ist unsere Lieblingsmethode. Ich weiß nicht wie es dir geht, aber wir lieben Eier für jede Mahlzeit des Tages hier. Wir nehmen jede Ausrede, um sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu genießen, und dieses einfache Quiche-Rezept schließt definitiv die Lücke zwischen allen dreien. Ich liebe es, meine Quiche-Rezepte einfach zu halten und sie mit Liebe zu servieren Frucht oder eine schöne frische Salat !
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Es gibt so viele Variationen eines klassischen Quiche-Rezepts, aber ich wollte es diesmal super einfach halten. Wir beginnen mit einer vorgefertigten, gekühlten Tortenkruste und füllen sie mit all den guten Sachen!
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Du kannst definitiv einen vorgefertigten, gefrorenen Kuchenboden verwenden, der bereits in eine Einwegpfanne gepresst wurde, wenn du diese Quiche noch einfacher machen möchtest, aber ich rolle meine gerne aus und backe sie in einem meiner eigenen Kuchenteller. Auf diese Weise muss niemand von den Abkürzungen erfahren, die wir genommen haben!
Tipps für die Zubereitung dieses einfachen Quiche-Rezepts:
- Dieses Rezept könnte wirklich nicht einfacher sein – beginnen Sie mit einem vorgefertigte Tortenkruste , und fülle es mit deinen Lieblingssachen, plus etwas Eiern und Milch.
- Viele Quiche-Rezepte enthalten vorgekochte Zutaten und erfordern eine zusätzliche Pfanne sowie zusätzliche Vorbereitungszeit. Wir sind mit gekochtem, gewürfeltem Schinken und Frühlingszwiebeln in diesem Rezept, damit dieses einfache Frühstücksquiche-Rezept so schnell wie möglich zusammenkommt!
- Vergessen Sie nicht, die Quiche beim Backen im Auge zu behalten – Sie möchten nicht, dass die Kruste beim Kochen der Eier zu braun wird! Falls benötigt, den äußeren Ring der Kruste bedecken mit etwas Folie, damit es nicht weiter braun wird.
- Wenn Sie kein Fan der traditionellen Tortenkruste sind, versuchen Sie es mit einem Blätterteig-Quiche oder diese Einfache Mini-Quiche gemacht mit Wan-Tan-Wrappern!
Können Sie eine Quiche im Voraus zubereiten?
Sie wetten! Nach dem Backen die Quiche bis zu zwei Stunden auf der Theke abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Zum Aufwärmen die Quiche mit Folie abdecken und bei 325F backen (bis sie gerade erhitzt ist). Kühlen Sie es vor dem Kühlen ab, um die Kruste etwas knuspriger zu halten.
Wie macht man eine krustenlose Quiche:
Wer auf der Suche nach einer glutenfreien Alternative ist, oder einfach kein großer Fan von Kruste ist (hey, wir haben alle unsere eigenen Vorlieben!), der kann auf die Kruste absolut verzichten und die Eimasse einfach direkt in die Pfanne, um daraus ein Quiche-Rezept ohne Kruste zu machen. So einfach ist das!
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Vergessen Sie nur nicht, zuerst die Tortenplatte einzufetten, da Eier nach dem Kochen schwer herauszubekommen sind!
Da Sie die Kruste nicht auf Anzeichen von Garheit achten müssen, backen Sie einfach eine Quiche ohne Kruste, bis die Eier in der Mitte vollständig fest sind.
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4.94von460Stimmen BewertungRezept Einfaches Quiche-Rezept
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit35 Protokoll Gesamtzeitfünfzig Protokoll Portionen6 Portionen AutorAshley Fehr Dieses einfache Quiche-Rezept beginnt mit einer vorgefertigten Tortenkruste, aber niemand muss es wissen! Es ist mit Schinken, Käse und Frühlingszwiebeln beladen und ist das perfekte einfache Frühstück oder Abendessen! Sie können diesem einfachen Quiche-Rezept wirklich alles hinzufügen, was Sie möchten – anderes Gemüse, verschiedene Käsesorten oder Gewürze.Zutaten
- ▢.eins gekühlter Kuchenboden
- ▢.6 Große Eier
- ▢.¾. Tasse Milch oder Sahne
- ▢.¾. Teelöffel Salz
- ▢.¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ▢.eins Tasse gekochter Schinken gehackt
- ▢.1 ½ Tassen geriebener Käse geteilt
- ▢.3 Esslöffel grüne Zwiebeln
Anweisungen
- Backofen auf 375°F vorheizen.
- Die Tortenkruste ausrollen und in eine 9-Fuß-Torte drücken, wobei die oberen Kanten nach Wunsch gequetscht werden.
- In einer großen Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Streuen Sie Schinken, 1 Tasse Käse und Frühlingszwiebeln in die Tortenkruste und gießen Sie die Eimischung darüber. Streuen Sie den restlichen ½ Tasse Käse über die Eimischung.
- 35-40 Minuten backen, bis die Mitte vollständig fest ist. Vor dem Aufschneiden und Servieren 5-10 Minuten abkühlen lassen.
Ernährungsinformation
Kalorien:299,Kohlenhydrate:16g,Protein:fünfzehng,Fett:18g,Gesättigte Fettsäuren:7g,Cholesterin:190mg,Natrium:705mg,Kalium:167mg,Zucker:zweig,Vitamin A:505IE,Vitamin C:0,6mg,Kalzium:208mg,Eisen:1.7mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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