Spinat Artischocke Hühnchen Auflauf ist ein köstlich cremiger Käseauflauf, der die ganze Familie lieben wird.
Wenn du möchtest Spinat-Artischocken-Dip , Sie werden diesen Spinat-Artischocken-Hühnchen-Auflauf lieben. Es handelt sich im Grunde genommen um Hähnchenbrust, die mit einer fabelhaften Spinat-Artischocken-Dip-Mischung und Käsesauce belegt und braun und sprudelnd gebacken wird.
Die Kombination aus Spinat und Artischocken mit Hühnchen in diesem Auflauf ist so gut, dass selbst die Kinder es lieben werden, und Sie müssen ihnen nicht hinterherlaufen, um ihr Gemüse zu essen, weil Sie es leicht unter dem ganzen Käse verstecken können.
Ich habe dieses Rezept ein paar Mal ausprobiert, bevor ich es mit dir geteilt habe. Mein Problem mit gebacken Hühnerbrust ist, dass es beim Backen manchmal austrocknen kann und es gummiartig werden kann, insbesondere die Reste. Mein erster Versuch war also, dieses Rezept ohne Sauce zu backen, aber wir hatten auf bessere Ergebnisse gehofft. Sicher, die Aromen waren alle da, aber die Hähnchenbrust war an den Rändern etwas ausgetrocknet und am nächsten Tag war sie einfach nicht gut genug.
Also habe ich beschlossen, dem Rezept eine cremige Käse-Bechamel-Sauce hinzuzufügen, die das Hühnchen richtig saftig hält und dem Gericht eine wunderbare Cremigkeit verleiht. Dieses Rezept besteht aus vier einfachen Schritten – Während Sie alles andere vorbereiten, marinieren Sie das Hähnchen in etwas gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und Salz in der Auflaufform. Während das Hähnchen mariniert, machen wir eine schnelle Mischung aus gefrorenem Spinat und Artischocken und verteilen diese über das Hähnchen. Als nächstes die Käsesauce zubereiten, über das Huhn gießen und backen, bis das Huhn gar ist.
Wegen all der cremigen Käsesauce kann dieser Spinat-Artischocken-Hähnchen-Auflauf mit Kartoffelpüree oder braunem Reis serviert werden Blumenkohl Reis .
Können Sie Hähnchenschenkel anstelle von Brüsten verwenden?
Auf jeden Fall funktionieren Hähnchenschenkel auch in diesem Rezept wirklich gut. Die Garzeit verlängert sich jedoch, da Hähnchenbrust schneller gart als Hähnchenschenkel. Spinat-Artischocken-Hähnchenschenkel wären eine sehr leckere Option!
Gefrorener vs. frischer Spinat
Gefrorener und frischer Spinat, beides funktioniert perfekt in diesem Rezept. Wenn Sie gefrorenen Spinat zur Verfügung haben, ist es wichtig, ihn vollständig aufzutauen und überschüssiges Wasser auszudrücken, bevor Sie ihn zum Rezept hinzufügen. Wenn du Zugang zu frischem Spinat hast, nimm ihn, denn es dauert nur ungefähr eine Minute, bis Spinat welkt.
Auflaufgerichte stehen auf der Speisekarte!
- Rindfleisch-Taco-Auflauf
- Tater Tot Auflauf – Kindergenehmigt!
- 4 Zutaten Hühnchen-Reis-Auflauf – Leser FAVE
- Ungefüllter Kohlrouladenauflauf
- Grüne Bohnen Auflauf
- Mohn-Huhn
Dieser cremige Spinat-Artischocken-Hühnchen-Auflauf ist unglaublich einfach zuzubereiten und wird all Ihr Verlangen nach Ihrem Lieblingsrezept für Spinat-Artischocken-Dip befriedigen!
5von28Stimmen BewertungRezept Spinat Artischocke Hühnchen Auflauf
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit40 Protokoll Gesamtzeitfünfzig Protokoll Portionen4 Menschen AutorRicha Gupta Schmeckt genau wie Ihr Lieblings-Dip, Spinat-Artischocken-Hühnchen-Auflauf ist ein einfaches Rezept für ein Abendessen, das schnell zusammenkommt!Zutaten
- ▢.4 Hühnerbrust
- ▢.eins Teelöffel Chiliflocken
- ▢.zwei Knoblauchzehen gehackt
- ▢.eins Teelöffel Salz geteilt
- ▢.zwei Esslöffel Butter
- ▢.1 ½ Esslöffel Allzweckmehl
- ▢.eins Tasse Vollmilch
- ▢.½ Tasse Frischkäse
- ▢.10 Unzen gefrorener Spinat aufgetaut
- ▢.6 Unzen Artischocken Herzen oder Viertel, grob gehackt
- ▢.¾. Tasse Mozzarella Käse gerieben
Anweisungen
- Hähnchenbrust, Chiliflocken, gehackten Knoblauch und ½ Teelöffel Salz in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenbrüste beidseitig mit den Gewürzen einreiben und nebeneinander in der Auflaufform anrichten. Zum Marinieren beiseite stellen. Backofen auf 400 °C vorheizen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und Mehl hinzufügen. Auf mittlerer Flamme das Mehl eine Minute anbraten und langsam die Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, um sicherzustellen, dass sich keine Klumpen bilden. Rühren Sie weiter, bis die Sauce köchelt und anfängt, einzudicken. Frischkäse einrühren und beiseite stellen.
- Drücken Sie den aufgetauten Spinat aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Spinat, Artischockenherzen und den restlichen ½ Teelöffel Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Spinat-Artischocken-Mischung auf jeder Hähnchenbrust verteilen, die Sauce darüber gießen und 35 Minuten backen. Nach 25 Minuten Mozzarella über das Hähnchen streuen und für die nächsten 10 Minuten wieder in den Ofen stellen. Heiß servieren.
Ernährungsinformation
Kalorien:553,Kohlenhydrate:12g,Protein:61g,Fett:27g,Gesättigte Fettsäuren:elfg,Cholesterin:200mg,Natrium:1390mg,Kalium:1233mg,Faser:3g,Zucker:5g,Vitamin A:9710IE,Vitamin C:16mg,Kalzium:414mg,Eisen:2.9mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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