Dies Einfaches Rezept für Zitronenriegel ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Leckerbissen aus einer zitronigen Vanillepuddingfüllung auf einer butterartigen Mürbeteigkruste.
Dieses einfache Dessert ist schnell zubereitet und jeder liebt es!
Einfache Zitronenriegel
Niemals in einer Million Jahren hätte ich gedacht, dass ich sagen würde, dass ich Zitronenriegel liebe… aber ich tue es!!!
Ich mochte Limonade schon immer und Zitronenhähnchen Aber Zitronendesserts und -gebäck fiel mir nie schwer. Vor ein paar Jahren habe ich der Zitrone jedoch endlich eine zweite Chance gegeben und war angenehm überrascht, wie köstlich fantastisch sie in Dingen wie ist Käsekuchen, Cupcakes und diese Bars.
Die Butterkruste
Was macht diese so gut? Zuerst diese krümelige, butterige Shortbread-Kruste. Und bitte ersetzen Sie die Butter nicht durch Margarine oder Backfett. Butter ist am besten und macht alles 983x besser.
Und die FRISCHE Zitrone… Zweitens, um dieses Zitronenriegelrezept zuzubereiten, brauchst du den besten Zitronenpudding! Beim Backen bildet es oben eine Kruste mit der weichen süß-würzigen Füllung darunter. Frischer Zitronensaft ist ein Muss! Und um das Ganze abzurunden, sind sie mit Puderzucker bestreut… VIEL Puderzucker.
Wie viel Saft steckt in einer Zitrone
Wie die meisten Früchte können Zitronen unterschiedlich groß sein, aber im Durchschnitt gibt jede Zitrone etwa 3 Esslöffel frischen Zitronensaft. Jede Zitrone liefert etwa 1 Esslöffel Zitronenschale mit einem Mikroplane Reibe .
Meine einzige Warnung, abgesehen davon, dass sie unwiderstehlich ist und Ihre Ernährung ruiniert, ist, diese nicht zu Ihrem Geburtstag zu machen oder zumindest keine Geburtstagskerzen darauf zu stellen. Vertrau mir! Ich weiß aus Erfahrung. Wir feierten den Geburtstag eines Freundes und Lemon Bars waren seine Lieblingstorte. Die Kerzen wurden in die Gitterstäbe gesteckt und angezündet, wir sangen Happy Birthday, warteten, während er innehielt, um sich etwas zu wünschen… dann einatmen, ausatmen… BOOM! Der Puderzucker stieg zu einer Staubwolke auf, die schnell Feuer fing und seine Augenbrauen leicht versengte. Es war ziemlich schockierend, beängstigend und urkomisch zugleich. Oh, die Lektionen aus dem Leben, die wir lernen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem hellen und fröhlichen Dessert für Ihre bevorstehende Frühlings- oder Sommerparty sind, machen Sie diese süßen und spritzigen erfrischenden Zitronenriegel!
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- Weiche Zitronenplätzchen
- ▢.10 Esslöffel Butter Zimmertemperatur
- ▢.1 ¼ Tassen Mehl
- ▢.½ Tasse + 2 Esslöffel Puderzucker
- ▢.¼ Teelöffel Salz
- ▢.3 Große Eier Zimmertemperatur
- ▢.eins Tasse Kristallzucker
- ▢.3 Esslöffel Mehl
- ▢.eins Esslöffel Zitronenschale
- ▢.⅓. Tasse Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)
- ▢.½ Teelöffel Backpulver
- Ofen auf 350 ° F vorheizen und eine 9x9-Zoll-Pfanne leicht einfetten.
- Mehl, Puderzucker und Salz vermischen. Schneiden Sie die Butter in die Mischung, bis sie krümelig ist, und drücken Sie sie dann in den Boden der Pfanne.
- 15-18 Minuten backen, bis sie leicht golden sind. Währenddessen die Füllung herstellen.
- Alle Zutaten für die Füllung verquirlen, bis sie sich verbunden haben.
- Über die gekochte Kruste gießen und für 17-20 Minuten in den Ofen stellen, bis die Füllung fest ist.
- Vollständig abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben, in Quadrate schneiden.
5von36Stimmen BewertungRezept Einfaches Rezept für Zitronenriegel
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit32 Protokoll Gesamtzeit42 Protokoll Portionen16 AutorMelanie Classic Lemon Bars haben einen süßen, würzigen Zitronenquark, der auf einer butterartigen Shortbread-Kruste gebacken wird.Zutaten
Für die Kruste:
Für die Füllung:
Anweisungen
Für die Kruste:
Für die Füllung:
Ernährungsinformation
Kalorien:179,Kohlenhydrate:25g,Protein:zweig,Fett:8g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:49mg,Natrium:111mg,Kalium:39mg,Zucker:16g,Vitamin A:265IE,Vitamin C:2.5mg,Kalzium:14mg,Eisen:0.7mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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