Diese einfache Truthahnnudelsuppe mache ich seit Jahren! Zarter Truthahn und Gemüse mit Rotini-Nudeln in einer leckeren Tomatenbrühe.
Diese hausgemachte Truthahnnudelsuppe ist einer unserer absoluten Favoriten und die perfekte Art, Truthahnreste zu genießen!
Wenn ich ein großes Truthahnessen zubereite, achte ich immer darauf, einen Truthahn zu kochen, der groß genug ist, um Reste einzuplanen. Es gibt buchstäblich unzählige Gerichte, die Sie mit Truthahnresten zubereiten können, von Suppen und Aufläufen bis hin zu einfach Puten-Nudelsalate zum Mittagessen .
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Ist das Protein erst einmal gekocht, scheint sich der Rest der Mahlzeit so schnell & einfach zusammenzusetzen und wer liebt nicht eine gute Putensuppe aus Resten.
Von allen Dingen, die ich aus Resten mache, gehört Putennudelsuppe zu meinen Favoriten! Es fühlt sich einfach gut an, eine Mahlzeit mit so vielen tollen Aromen zu genießen!
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Ich mache einen Mörder Slow Cooker Putenbohnensuppe Rezept von der alle schwärmen und diese Suppe ist eine weitere, von der meine Familie einfach nicht genug bekommen kann!
Diese Suppe ist eine altmodische Truthahnsuppe mit etwas zusätzlichem Geschmack! Nichts Ausgefallenes, Verrücktes oder Ungewöhnliches, nur gute klassische Aromen, die wir lieben und genießen!
Tipps für eine perfekte hausgemachte Putensuppe
- Wenn es die Zeit erlaubt, Putenbrühe selber machen ist einfach und lecker!
- Tausche die Nudeln gegen Instant-Reis oder gekochter Wildreis.
- Benutzen irgendein Gemüse Sie haben auch übrig gebliebenes Gemüse zur Hand. Wenn sie bereits gekocht sind, fügen Sie sie in den letzten Minuten hinzu, um sie zu erhitzen.
- Wenn Sie wenig Brühe haben, Wasser und Bouillon ist ein toller Ersatz.
- Ich füge immer eine Prise hinzu Geflügelgewürz zu Hühner- oder Putensuppen für einen köstlichen Geschmack.
- Tauschen Sie die normalen Dosentomaten gegen eine Dose Tomaten mit grünen Chilis aus, um etwas Würze hinzuzufügen.
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.3 Esslöffel Butter
- ▢.eins große Zwiebel gewürfelt
- ▢.zwei ganze Karotten geschnitten
- ▢.4 Selleriestangen geschnitten
- ▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.¼ Tasse Mehl
- ▢.zwei Teelöffel Italienische Würze
- ▢.6 Tassen Hühnersuppe wenig Natrium
- ▢.eins kann klein gewürfelte tomaten 14 ½ Unzen
- ▢.3-4 Tassen gekochter Truthahn
- ▢.6 Unzen trockene Rotini-Nudeln
- Zwiebel, Sellerie, Karotten und Knoblauch in Olivenöl und Butter bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Mehl und Gewürze einrühren. 2 Minuten kochen.
- Brühe, Tomaten und Truthahn hinzufügen. Aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt 35-40 Minuten köcheln lassen.
- Deckel abnehmen und Rotini einrühren. 15-20 Minuten kochen oder bis die Nudeln weich sind.
Ich beginne mit einer klassischen Zwiebel-Sellerie-Karotten-Mischung, die zart gekocht wird. Gewürze und Mehl werden hinzugefügt, um der Brühe eine leicht cremige Textur zu verleihen.
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Als nächstes werden Truthahnreste, Brühe und Dosentomaten zusammen gekocht, wodurch ein köstlicher und leicht pikanter Geschmack entsteht.
Schließlich werden Nudeln hinzugefügt und gekocht, bis sie schön zart sind. Ich verwende Rotini, aber alle mittelgroßen Nudeln sind in diesem Rezept großartig.
Denken Sie daran, dass die Nudeln in dieser Suppe etwas länger zum Kochen brauchen als in Wasser.
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Das Ergebnis ist die leckerste Putensuppe aller Zeiten! Dazu servieren wir einen Beilagensalat und meinen Favoriten 30-Minuten-Abendessenrollen für eine leichte Mahlzeit, die meinen Bauch wärmt!
5von5Stimmen BewertungRezept Puten-Nudelsuppe
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeiteins Stunde Gesamtzeiteins Stunde 10 Protokoll Portionen8 PORTIONEN Autor Holly Nilsson Diese einfache Truthahnnudelsuppe besteht aus zartem Truthahn und Gemüse mit Rotini-Nudeln in einer köstlichen Tomatenbrühe.Zutaten
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:221,Kohlenhydrate:22g,Protein:12g,Fett:8g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:38mg,Natrium:737mg,Kalium:347mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:2710IE,Vitamin C:14,5mg,Kalzium:38mg,Eisen:1,4mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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