Sommer-Obstsalat (mit Honig-Limetten-Dressing)

Sommer Obstsalat ist die absolut perfekte Sommerbeilage, Snack-, Dessert- oder sogar Brunch-Option! Eine große Auswahl an bunten saftigen frischen Früchten macht diesen Salat zu einem hübschen wie köstlichen!

Servieren Sie es daneben Schneller und einfacher French Toast oder dein Favorit Frühstücksauflauf für den perfekten Start in den Tag!

Overhead-Aufnahme von Obstsalat

Ich liebe Obstsalate, wenn sie so frisch und saftig sind wie dieser (aber ich liebe einen cremigen Klassiker .) Ambrosia-Salat auch mit Marshmallows und Sauerrahm). Im Sommer ist jedoch ein frischer Obstsalat die richtige Wahl und wirklich die beste Art, die Fülle der Saison zu genießen!

Wie man Obstsalat macht

Selbst der beste Sommer-Obstsalat lässt sich mit wenig Aufwand zusammenstellen! Alles beginnt mit der Auswahl frischer und farbenfroher Zutaten, die Sie lieben.

Früchte auswählen: Während ich unten meine Lieblingskombination geteilt habe, kann jede Frucht in einen Obstsalat passen. Ich versuche, über Farben nachzudenken und sicherzustellen, dass ich so viele Farben/Texturen wie möglich einbeziehe!

Wenn möglich, besuchen Sie die Märkte Ihres lokalen Bauern, um die besten Früchte der Saison zu erhalten. Wenn nicht, bringen viele Lebensmittelhändler in den Sommermonaten auch lokale Produkte mit.

Overhead-Aufnahme von Obstsalat in einer weißen Schüssel

Wenn Sie Ihre Früchte pflücken, sollten Sie sicherstellen, dass sie reif und duftend sind, um einen süßeren Salat zu erhalten!

Wenn Sie Früchte verwenden, die wie Äpfel/Birnen braun werden können, werfen Sie sie vor dem Hinzufügen zum Salat in etwas Zitrussaft. Dadurch werden sie nicht so schnell braun.

Schneiden Sie alle frischen Früchte ungefähr gleich groß, sodass jedes Stück Bissgröße oder kleiner wird. Dann in eine große Schüssel werfen und bei Verwendung Ihr Obstsalatdressing hinzufügen!

Weiße Schüssel voll Obstsalat

Obstsalat-Dressing

Wenn Sie dies für ein paar Tage genießen möchten, hilft ein Obstsalat-Dressing, die Dinge frisch zu halten, es dient sicherlich mehr als einem Zweck.

Neben dem leckeren Geschmack ist die Kombination aus Limettensaft und Honig hilft, die Früchte länger frisch zu halten während der Lagerung und reduziert die Bräunung, die auf Ihren Früchten auftreten kann.

Für dieses Dressing mischst du einfach die beiden Zutaten zusammen und mischst das Dressing ganz vorsichtig über die geschnittenen Früchte. Anschließend können Sie zum Garnieren etwas gehackte Minze oder Limettenschale darüber geben. Dieses Obstsalat-Dressing ist leicht und frisch und konkurriert nicht mit den Aromen aller anderen Komponenten.

Für ein cremiges Obstsalat-Dressing , fügen Sie ein wenig aromatisierten Joghurt (oft Erdbeere) hinzu und mischen Sie es unter. Als meine Kinder klein waren, war dies eines der Desserts, die sie am meisten liebten! Wir lieben auch ein Vanille-Dressing auf einem frischen Obstsalat.

Obstsalat frisch halten

Obstsalat wird am besten frisch serviert, aber im Kühlschrank hält er sich bis zu 3 Tage… Denken Sie nur daran, ihn gekühlt aufzubewahren (und fügen Sie die Bananen erst zum Servieren hinzu)!

Wenn Sie es vorher nicht fertig haben, frieren Sie die Früchte ein und verwenden Sie sie in den kommenden Monaten, um Smoothies zu machen!

Wert alter Sängernähmaschinen

Weitere Möglichkeiten, Ihrem Sommer Obst hinzuzufügen…

Fruchtsalsa mit Zimtchips – köstliche unerwartete Variante des Desserts.
Cremiger Traubensalat – schnelle und vielseitige Beilage.
Waldorf Salat – easy classic serviert als Beilage oder Hauptgang.
Vanillepudding Fruchtsalat – einfache süße Variante eines klassischen Obstsalats.
Einfacher Wassermelonensalat – perfekt knackiger aber saftiger Salat.

Overhead-Aufnahme von Obstsalat in einer weißen Schüssel

5von22Stimmen BewertungRezept

Sommer-Obstsalat (mit Honig-Limetten-Dressing)

Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Dieser Salat ist ein Cocktail aus köstlichen frischen Früchten in einem einfachen, gesunden Dressing!