Gerösteter Sommerkürbis ist ofenleicht und super lecker! Kürbisrunden werden gewürzt und mit einer knusprigen Krume belegt.
können sie kindergeld von ihrer einkommensteuer beanspruchen?
Ich liebe gelben Kürbis in diesem Rezept, aber du kannst Zucchini, Bratpfannen und sogar Krummhalskürbis verwenden, wenn sie immer noch in deinem Supermarkt auftauchen.
Eine einfache Beilage
Dieses Rezept bringt mit nur wenigen Zutaten und noch weniger Schritten die besten Aromen zum Vorschein!
Kürbis braucht nur wenige Minuten zum Braten und hat einen tollen Geschmack.
Die einfache knusprige Beschichtung haftet an jedem Stück und verleiht ihm Geschmack und Knusprigkeit!
Zutaten oder Variationen
QUETSCHEN Natürlich ist der Sommerkürbis hier der Star (Zucchini oder Pattypan funktionieren auch in diesem Rezept hervorragend).
BROTIEREN Die leichte Panademischung aus Panko-Semmelbrösel, Parmesan und einigen Gewürzen wie Zitronenpfeffer, Paprika und Salz macht dieses Rezept aus!
ANDERES GEMÜSE Warum ändern Sie nicht das Rezept und fügen einige Ihrer anderen Lieblingsgemüse hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie solche mit einer ähnlichen Kochzeit verwenden, wir lieben Spargelstangen und Paprika?
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Wie man Sommerkürbis röstet
Dieser leckere geröstete Kürbis ist super einfach. Beobachten Sie einfach, wie hausgemachtes Gemüse mit Begeisterung gegessen wird!
- Kürbis in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
- Kombinieren Sie andere Zutaten (gemäß Rezept unten) und werfen Sie mit dem Kürbis.
- Auf eine vorbereitete Backform legen. Backen, bis sie weich sind.
- Grillen Sie ein oder zwei Minuten, damit die Beschichtung knusprig und goldbraun wird.
Für Kürbis ist das zart-knusprig , etwas dicker schneiden. Für weicheren Kürbis etwas dünner schneiden.
Servieren Sie diese Seite mit….
Buchstäblich alles!
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Es ist mild und würzig und dieses Gericht passt zu gebratenem Fleisch, Gerichten auf Tomatenbasis und allem, was gegrillt wird. Es ist eine großartige Allround-Seite.
Mehr gebratenes Gemüse
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Hat Ihre Familie diesen gerösteten Sommerkürbis geliebt? Hinterlassen Sie unten einen Kommentar und eine Bewertung!
5von25Stimmen BewertungRezept Gerösteter Sommerkürbis
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeit25 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Mit einer gewürzten Panade überzogen und goldbraun geröstet, wird dieser Sommerkürbis ein neuer Familienliebling!Zutaten
- ▢.eins Pfund Sommerkürbis ca. 2 mittel
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.zwei Esslöffel Parmesan Käse gerieben
- ▢.eins Esslöffel Panko Brotkrumen
- ▢.eins Teelöffel Zitronen-Pfeffer-Gewürz
- ▢.½ Teelöffel Paprika
- ▢.½ Teelöffel koscheres Salz oder nach Geschmack
Anweisungen
- Backofen auf 400 °C vorheizen.
- Kürbis in ½-Zoll-Scheiben schneiden. Mit Olivenöl beträufeln.
- Restliche Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit dem Kürbis vermischen.
- Kürbis auf eine Backform geben und 12-14 Minuten rösten oder bis der Kürbis weich ist. 1-2 Minuten grillen oder bis die Krümel leicht gebräunt sind.
Rezeptnotizen
Für Kürbis ist das zart-knusprig , etwas dicker schneiden. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen 2-3 Minuten unter den Grill oder in den Toaster geben, bis sie knusprig sind.Ernährungsinformation
Portion:0,5Tasse,Kalorien:53,Kohlenhydrate:zweig,Protein:einsg,Fett:4g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Cholesterin:zweimg,Natrium:349mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:143IE,Kalzium:3. 4mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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