Dieses supereinfache griechische Hühnchen ist eine ganze Mahlzeit, die mit wenig Aufwand in nur einer Pfanne zubereitet wird!
Mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl ist diese Mahlzeit mit wenig Aufwand voller Geschmack! Perfekt für geschäftige Nächte oder entspannte Wochenenden, saftige Hähnchenschenkel werden in ein Bett aus Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Tomaten für eine köstliche Mahlzeit eingebettet.
Warum wir dieses Rezept lieben
Eine Pfanne …. eine ganze Mahlzeit in einer Pfanne sorgt für weniger Chaos und eine einfache Reinigung! Fügen Sie Pergamentpapier in die Pfanne, um es noch einfacher zu machen!
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Es benutzt einfache Zutaten Sie haben wahrscheinlich schon zur Hand. Tauschen Sie das Gemüse aus, um Ihre Favoriten aufzunehmen. Die meiste Zeit in diesem Rezept ist Finger weg, daher ist es großartig, es vorzubereiten und in den Ofen zu stellen.
Es hat toller Geschmack wie das Gemüse im Ofen röstet und die Säfte vom Huhn zu den Kartoffeln geben.
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Zutaten/Variationen
Dieses Sheet Pan Greek Chicken verwendet frische Zutaten, mariniert und gebacken, bis sie weich sind!
HUHN Hähnchenschenkel sind saftig und voller Geschmack und die perfekte Wahl für diese Mahlzeit.
Sie können die Hähnchenschenkel durch gespaltene Hähnchenbrust mit Knochen und Haut ersetzen.
KARTOFFELN In diesem Gericht werden Babykartoffeln verwendet, aber alle Kartoffeln eignen sich hervorragend!
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Schneiden Sie Ihre Kartoffeln in kleinere Stücke, etwa 3/4 Zoll, damit sie zusammen mit dem Hühnchen garen. Wenn Ihre Kartoffeln zu groß sind, ist das Hühnchen fertig, bevor die Kartoffeln weich sind.
GEMÜSE Paprika und Tomaten werden in den letzten 20 Minuten des Garvorgangs hinzugefügt. Wenn Sie weicheres Gemüse mögen, fügen Sie es früher hinzu.
Wenn Sie festeres Gemüse mögen, fügen Sie es später hinzu. Versuchen Sie, Zucchini, Pilze oder andere Favoriten hinzuzufügen, um dieses Gericht noch weiter zu machen!
MARINADE Diese Marinade in diesem Gericht ähnelt a Souvlaki-Marinade . Griechisches Gewürz fügt einen tollen Geschmack hinzu und kann die Gewürze in diesem Rezept ersetzen (oder sogar austauschen mit) Italienische Würze )!
Wie man griechisches Hühnchen in der Blechpfanne macht
Super einfach und total lecker, die Zubereitung von griechischem Hühnchen dauert nur wenige Schritte!
- Marinade zum Hühnchen geben und kühl stellen.
- Hähnchen mit Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und backen. In den letzten 20 Minuten der Garzeit Paprika und Tomaten hinzufügen.
- Mit Fetakäse garnieren und servieren.
Herzhafte One-Dish-Vorspeisen brauchen nicht viele Extras, aber a Salat , ein extra Vegetarisch oder zwei und etwas Pita können ein großartiges Abendessen wirklich abrunden!
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Tipps für den Erfolg
- Schneiden Sie die Kartoffeln klein, damit sie rechtzeitig zusammen mit dem Hühnchen garen.
- Fügen Sie den Kartoffeln vor dem Kochen eine Prise Oregano, griechische Gewürze oder Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Für weichere Tomaten und Paprika fügen Sie sie früher hinzu. Für festeres Gemüse später hinzufügen.
- Hähnchenschenkel können durch gespaltene Hähnchenbrust mit Knochen ersetzt werden.
- Wenn Sie Hähnchenbrust ohne Knochen verwenden, backen sie schnell und sollten in den letzten 30 Minuten der Kochzeit hinzugefügt werden (bei 5-6 oz Hähnchenbrust nach Bedarf anpassen, um sicherzustellen, dass sie 165 ° F erreichen).
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5von9Stimmen BewertungRezept Blechpfanne Griechisches Hühnchen
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeiteins Stunde 23 Protokoll Gesamtzeiteins Stunde 38 Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Griechisches Hühnchen ist eine schmackhafte Mahlzeit unter der Woche, die nur eine Pfanne benötigt!Zutaten
- ▢.zwei Pfund Hühnerschenkel mit Knochen/Haut
- ▢.1 ½ Esslöffel Olivenöl geteilte Nutzung
- ▢.eins Pfund Baby Kartoffeln halbiert
- ▢.½ rote Zwiebel gehackt
- ▢.eins Paprika, grün oder rot gehackt
- ▢.eins Tasse Cocktail-Tomaten
- ▢.½ Tasse Feta Käse zum Garnieren, optional
- ▢.eins Zitrone geteilt
Marinade
- ▢.eins klein Zitrone, entsaftet etwa 3 Esslöffel Saft
- ▢.3 Esslöffel Olivenöl
- ▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.eins Esslöffel ich bin Weide
- ▢.eins Teelöffel Honig
- ▢.½ Teelöffel Oregano
- ▢.½ Teelöffel getrockneter Rosmarin zerquetscht
Anweisungen
- Backofen auf 400 °C vorheizen.
- Die Zutaten für die Marinade mischen und über das Hühnchen gießen. Marinieren Sie mindestens 15 Minuten oder bis zu 4 Stunden.
- Kombinieren Sie Babykartoffeln, Zwiebel, 1 Esslöffel Olivenöl und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Auf eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne legen. Mariniertes Hähnchen in die Pfanne zwischen die Kartoffeln legen. 30 Minuten backen
- Paprika und Tomaten mit restlichem 1/2 EL Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. In die Pfanne geben und weitere 20 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind und das Hühnchen 165 ° F erreicht.
- Frische Zitrone darüberpressen und mit Feta garnieren
Rezeptnotizen
- Schneiden Sie die Kartoffeln klein, damit sie rechtzeitig zusammen mit dem Hühnchen garen.
- Fügen Sie den Kartoffeln vor dem Kochen eine Prise Oregano, griechische Gewürze, Rosmarin und/oder Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Für weichere Tomaten und Paprika fügen Sie sie früher hinzu. Für festeres Gemüse später hinzufügen.
- Hähnchenschenkel können durch gespaltene Hähnchenbrust mit Knochen ersetzt werden.
- Wenn Sie Hähnchenbrust ohne Knochen verwenden, backen sie schnell und sollten in den letzten 30 Minuten der Kochzeit hinzugefügt werden (bei 5-6 oz Hähnchenbrust nach Bedarf anpassen, um sicherzustellen, dass sie 165 ° F erreichen).
Ernährungsinformation
Kalorien:462,Kohlenhydrate:26g,Protein:3. 4g,Fett:25g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:155mg,Natrium:371mg,Kalium:965mg,Faser:4g,Zucker:4g,Vitamin A:836IE,Vitamin C:60mg,Kalzium:103mg,Eisen:zweimg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursAuflauf, Hühnchen, Hauptgericht Essenamerikanisch, griechisch© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts wird ermutigt und geschätzt. Das Kopieren und/oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. .
