Rote Bete Greens, gehackter Knoblauch und frisch gepresster Zitronensaft werden kombiniert und weich gekocht. Sobald sie zart sind, werden diese Grüns mit einem Hauch Butter geworfen und perfekt gewürzt, um eine köstliche Beilage zu erhalten.
Ich liebe es total geröstete Rüben . Ich liebe sie heiß, kalt, in a Nudelgericht , im Salat oder mit Ziegenkäse belegt. Sie sind köstlich, egal wie du koche sie !
Jahrelang habe ich Rüben gemacht und das Grün einfach weggeworfen, weil ich eigentlich nicht so recht wusste, was ich damit anfangen sollte. Ich habe viele Leute gefragt, können Sie Rübengrün essen? und die antwort ist JA ! Nicht nur ein normales Ja, sondern ein großes, kühnes Ja, weil sie wirklich lecker und einfach zuzubereiten sind (ganz zu schweigen von hübsch)!
Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, Rübengrün zu genießen?
Rote-Bete-Gemüse kann im Allgemeinen anstelle von Gemüse in einem Rezept genossen werden ... hier sind einige meiner Favoriten!
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- Rote Beete Pesto von Nutmeg Nanny verwandelt Rote-Bete-Grün in ein köstliches Pesto, perfekt zum Bestreichen von Pasta oder Gemüse!
- Gebackenes Rote-Bete-Grün vom White on Rice Couple verwandeln Sie das leckere Rote-Bete-Grün in einen knusprigen Snack!
- ▢.eins bündeln Rübengrün
- ▢.eins Tasse Wasser
- ▢.eins Nelke Knoblauch
- ▢.½ Zitrone
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.zwei Teelöffel Butter
- ▢.Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Rübengrün waschen und Stiele von den Blättern trennen.
- Schneiden Sie die Stiele in 1″-Stücke. Blätter in Stücke schneiden.
- Stiele in eine große beschichtete Pfanne mit 1 Tasse Wasser geben. Abdecken und 4-7 Minuten köcheln lassen oder bis die Gabel weich ist.
- Abfluss. Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Drücken Sie die Zitrone über das Grün. 2-3 Minuten anbraten oder bis das Grün verwelkt ist.
- Vom Herd nehmen, Butter und zusätzliches Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren. Warm servieren.
One Pot Pasta mit Wurst und Rübengrün von Crunchy Creamy Sweet ist ein Rezept, das Ihre ganze Familie verschlingen wird!In diesem Rezept beginne ich damit, das Rote-Bete-Grün zu waschen und die Stiele und die Blätter zu trennen. Sie können sowohl die roten Stiele als auch die grünen Blätter essen (und beide werden in diesem Rezept gekocht).
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Denken Sie daran, dass die Stiele länger brauchen, um zu kochen. Die Kochzeit auf den Stielen kann je nach Größe variieren. Ich hatte Stiele, die sehr dick sind (wie Sellerie) und Stiele, die sehr dünn sind (fast wie ein Bleistift), sodass die Kochzeit variiert, aber Sie möchten, dass die Stiele zart knusprig sind, bevor Sie die Blätter hinzufügen. Die gehackten Blätter brauchen nur ein paar Minuten zum Kochen.
Sie werden auf jeden Fall frische Zitrone in diesem Rezept verwenden wollen. Es fügt köstliche Frische hinzu und schneidet die bitteren Noten des Grüns ab, was für eine schöne Beilage sorgt!
4.85vonzwanzigStimmen BewertungRezept Rezept für sautierte Rote-Bete-Grüns
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Rote Beete, gehackter Knoblauch und frisch gepresster Zitronensaft werden kombiniert und weich gekocht. Sobald sie zart sind, werden diese Grüns mit einem Hauch Butter geworfen und perfekt gewürzt, um eine köstliche Beilage zu erhalten.Zutaten
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:55,Kohlenhydrate:einsg,Fett:5g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Cholesterin:5mg,Natrium:42mg,Kalium:91mg,Vitamin A:665IE,Vitamin C:10,2mg,Kalzium:fünfzehnmg,Eisen:0,3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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