Dies No Bake Oreo Cheesecake ist leicht, flauschig und cremig und voller Oreo-Chunks! Ohne Backofen und nur mit wenigen Zutaten zubereitet!
Die Sonne scheint, das Wetter wird wärmer und es dreht sich alles um einfache No-Bake-Desserts, vor allem No-Bake-Cheesecake, wie No-Bake Zitronen-Käsekuchen und No Bake Kürbis-Käsekuchen ! Ich kenne niemanden, der gerne den Ofen in Gang bringt, wenn es draußen wahnsinnig heiß ist!
Dieser No Bake Oreo Cheesecake ist ein einfaches No-Bake-Käsekuchen-Rezept, das im Grunde genommen keine Zeit in Anspruch nimmt und in ungefähr der gleichen Zeit fertig ist.
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Immer wenn ich diesen hausgemachten No-Bake-Käsekuchen mache, um ihn zu einem Sommergrill oder einem Grillabend (oder einem anderen Feiertagsessen, zu jeder anderen Jahreszeit) mitzunehmen, komme ich nicht mit Resten nach Hause.
Ich gebe zu, dass ich ein wenig enttäuscht bin, aber wenn man bedenkt, wie einfach dieser No Bake Oreo Cheesecake zuzubereiten ist, weiß ich, dass bald genug ein weiterer im Kühlschrank sein wird!
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Gebackener Käsekuchen kann ein wenig pingelig sein, aber ohne Käsekuchen wird er einfach glatt und fluffig geschlagen und kalt gestellt. Kein Überlegen und kaum Vorbereitungszeit!
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So backen Sie Käsekuchen ohne Backen:
- Beginnen Sie mit der Kruste: Die Kruste hier ist eine einfache Kombination aus Oreo-Kekskrümeln und geschmolzener Butter. Die geschmolzene Butter ist der Schlüssel zu einer nicht backenden Kruste, die zusammenbleibt, also versuchen Sie nicht, sie zu reduzieren (es sei denn, Sie sind mit einer krümeligen Kruste einverstanden!).
- Achte darauf, dass dein Frischkäse Zimmertemperatur hat. Dies stellt sicher, dass es ohne Klumpen aufschlägt.
- Schlagen Sie alles glatt und fügen Sie dann Ihre Schlagsahne hinzu.
- Wenn Sie Ihre Sahne hinzufügen, stellen Sie sicher, dass sie kalt ist, und schlagen Sie sie mit einem elektrischen Mixer, bis sie dick und flaumig ist. Hören Sie nicht auf, bis Sie steife Gipfel bekommen und feste Grate von den Schlägern gemacht werden!
- Fügen Sie Ihrer Oreo-Kekskruste eine No-Bake-Cheesecake-Füllung hinzu
- Mindestens 6 Stunden kalt stellen, über Nacht noch besser. Dies wird dazu beitragen, dass es gut schneidet.
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So lagern Sie No-Bake-Käsekuchen:
Sie können diesen No Bake Oreo Cheesecake 3-4 Tage im Kühlschrank lagern, wobei zu beachten ist, dass die Kruste weicher wird, je länger er gelagert wird. Bereiten Sie diesen Käsekuchen am besten einen Tag vor dem Servieren zu.
Du kannst diesen Käsekuchen auch einfrieren. Denken Sie nur daran, dass die Kruste weniger fest wird, wenn der Käsekuchen auftaut und Feuchtigkeit abgibt. Wenn Sie ihn einfrieren möchten, empfehle ich, ihn teilweise gefroren als kaltes und cremiges Sommerdessert zu servieren.
5von12Stimmen BewertungRezept Oreo No Bake Käsekuchen
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Gesamtzeitzwanzig Protokoll Portionen12 Portionen AutorAshley Fehr Dieser No Bake Oreo Cheesecake ist leicht, flauschig und cremig und voller Oreo-Stücke! Ohne Backofen und nur mit wenigen Zutaten zubereitet!Zutaten
- ▢.¼ Tasse geschmolzene Butter
- ▢.fünfzig Oreo-Cookies 2 300g Packungen, geteilt
- ▢.½ Tasse weiße Schokoladenstückchen
- ▢.24 Unzen Frischkäse 3 250g Packungen
- ▢.1 ½ Tassen Puderzucker
- ▢.1 ¼ Tasse fette Schlagsahne geteilt
Anweisungen
- Kombinieren Sie geschmolzene Butter und 1 Packung Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine. Verarbeiten, bis sie glatt ist und anfängt, zusammenzukleben.
- Drücken Sie in eine 9' Springform und etwa ½' an den Seiten.
- Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel weiße Schokoladenstückchen und ¼ Tasse Sahne. Mikrowelle auf hoher Stufe in 20-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren, bis es geschmolzen und glatt ist. Beiseite legen.
- In einer großen Schüssel Frischkäse mit einem elektrischen Mixer glatt rühren. Fügen Sie Puderzucker und geschmolzene weiße Schokolade hinzu und schlagen Sie, bis sich alles verbunden hat.
- Fügen Sie die restliche 1 Tasse Sahne hinzu und schlagen Sie auf niedriger Stufe, bis sie eingearbeitet ist, und schlagen Sie dann auf hoher Geschwindigkeit, bis sie verdickt und flaumig ist (3-4 Minuten).
- Reservieren Sie 5 Oreo-Kekse zum Garnieren und legen Sie die restlichen 20 in einen großen Beutel mit Reißverschluss. Mit einem Nudelholz oder einem anderen harten Gegenstand zerdrücken und unter die Käsekuchenfüllung rühren.
- Auf die vorbereitete Kruste verteilen, abdecken und mindestens 5-6 Stunden oder über Nacht kühl stellen. Aufschneiden und servieren.
Ernährungsinformation
Kalorien:646,Kohlenhydrate:57g,Protein:7g,Fett:44g,Gesättigte Fettsäuren:23g,Cholesterin:108mg,Natrium:462mg,Kalium:225mg,Faser:einsg,Zucker:41g,Vitamin A:1245IE,Vitamin C:0,2mg,Kalzium:99mg,Eisen:4.6mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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