Sie können grüne Tomaten reifen lassen, indem Sie sie vor dem ersten Frost der Herbstsaison pflücken. Wählen Sie eine der bewährten Methoden, die grüne Tomaten in köstliche rote verwandeln können.
Wie man Früchte verwendet, um grüne Tomaten zu reifen
Grüne Tomaten reifen weiter, nachdem sie von der Rebe gezogen wurden. Sie können den Reifeprozess beschleunigen, indem Sie grüne Tomaten mitandere Tomatendie im Reifeprozess sind. Sie können sie auch mit Früchten platzieren, wie zgelbe Bananeoder Apfel, der noch nicht gereift ist.
Zum Thema passende Artikel- Wachsende Wassermelone: Einfache Anleitung für eine süße Ernte
- 8 bewährte Methoden zur Vorbeugung von Unkraut in Ihrem Garten
- Anbau von Erbstücktomaten
So erkennen Sie, ob eine Banane noch reift
Es ist leicht zu erkennen, ob eine Banane noch im Reifeprozess ist. An den Spitzen der Banane können Sie grüne Reflexe finden.
Zubehör für die Verwendung einer Banane zum Reifen von Tomaten
Innerhalb weniger Tage, nachdem Sie Ihre grünen Tomaten mit einer reifenden Banane platziert haben, ist IhrTomaten werden rot.
- Braune Papiertüte groß genug für mehrere Tomaten und eine Banane
- Grüne Tomaten
- 1 gelbe Banane mit leicht grünen Bereichen
Anleitung
- Grüne Tomaten waschen und trocknen.
- Die Tomaten zusammen mit der Banane in die braune Papiertüte geben.
- Falten Sie das Ende des Beutels locker zu und bewahren Sie es an einem warmen, dunklen Ort auf.
- Achte darauf, dass sich die Tomaten nicht berühren.
Überprüfen Sie Ihre Tomaten und Bananen
Achten Sie darauf, die Papiertüte zu öffnen, um zu überprüfen, ob die Banane nicht vollständig gereift ist, da sie Fruchtfliegen anzieht. Wenn die Banane vor allem an den Enden keine Grünstiche mehr aufweist, ersetzen Sie sie durch eine frischere Banane, die noch ein paar grüne Reifungsspuren aufweist.
Warum Bananen grünen Tomaten beim Reifen helfen
Die alte Legende, dass eine Tomate auf dem Küchenfensterbrett im Sonnenlicht reift, ist nicht wahr. Denn grüne Tomaten reifen nach der Ernte weiter.
Ethylen-Erdgas verantwortlich für den Reifungsprozess
Die Sonne hat nichts mit der Reifung zu tun. Tatsächlich ist es das Gas, Ethylen, das auf natürliche Weise vonreifende Tomaten, Bananen, Äpfel und anderes Obst und Gemüse und ist für den Reifeprozess verantwortlich, nicht die Sonne.
Tomaten und Bananen in Schuhkarton legen
Wenn Sie eine größere Menge an grünen Tomaten haben, können Sie anstelle einer Papiertüte einen Karton verwenden.
Zubehör
- Schuhkarton oder Schuhkarton
- Grüne Tomaten
- Ziemlich reife gelbe Banane mit einigen Grünflächen
Anleitung
- Sie können die gereinigten grünen Tomaten in den Schuhkarton legen. Wenn Sie eine größere Box benötigen, können Sie eine Bootbox verwenden.
- Legen Sie die Banane in die Mitte der Schachtel.
- Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation, indem Sie die Tomaten vorsichtig um die Banane herum verteilen.
- Ordne die Tomaten so an, dass sie sich nicht berühren.
- Bewahren Sie die Schachtel auf einem Regal in Ihrer Speisekammer auf, während Ihre Tomaten langsam reifen.
Tipps für eine erfolgreiche Reifung von grünen Tomaten
Es gibt einige Tipps, die Ihnen helfen können, grüne Tomaten erfolgreicher zu reifen. Wenn Sie einen großen Ertrag an grünen Tomaten haben, können Sie deren Reifung zeitversetzt lagern, indem Sie sie an einem kühlen Ort lagern.
- Vermeiden Sie die Lagerung von Tomaten in sehr feuchten Umgebungen, diefördert den Verfall.
- An einem warmen Ort gelagert, können die grünen Tomaten auf einmal reifen.
- Versuchen Sie, grüne Tomaten so lange wie möglich am Rebstock zu lassen, aber pflücken Sie sie vor dem ersten Frost.
- Sie können grüne Tomaten vor der Sonne auf Ihre Küchenarbeitsplatte legen und sie beginnen langsam zu reifen.
- Staffelung des Reifeprozesses, indem einige grüne Tomaten in einen wärmeren Bereich und der Rest in einen kühleren Lagerbereich gelegt wird.
Wissen, wie man grüne Tomaten nicht mehr am Weinstock reift
Bei der Reifung grüner Tomaten haben Sie mehrere Möglichkeiten. Wählen Sie die Methode, die Sie bevorzugen, um sicherzustellen, dass Ihre Tomaten weiter reifen und rot werden.
