Frischer Wassermelonenkuchen ist eine kreative und unterhaltsame Art, diese frische Sommerwassermelone zu genießen und ist so einfach zuzubereiten. Jeder liebt leckere Sommerdesserts!
Dies ist das einfachste Kuchenrezept, das jeder machen kann! Frische Wassermelone in Schlagsahne erstickt und mit Beeren belegt. Es ist eine gesunde Alternative zu gebackenen Kuchen.
Was ist ein Wassermelonenkuchen?
Dieser Kuchen ist gar kein Kuchen! Es ist einfach eine Wassermelone, die in einen Zylinder geschnitten und mit Schlagsahne oder Schlagsahne bedeckt ist. Es sieht aus wie ein Kuchen, ist aber ein herrlich fruchtiges Dessert!
VARIANTEN: Streuen Sie einige Blaubeeren (für ein rotes, weißes und blaues Feiertagsthema) oder einige geschnittene Erdbeeren für einen Farbtupfer darüber. Fügen Sie Streusel hinzu, wenn Sie möchten.
Mit Schokoladensauce beträufeln. Vergessen Sie nicht die gehackte Minze als bunte Garnitur! Für ein extra schickes Topping ein paar Rosenblätter darüberstreuen!
Wie man Wassermelonenkuchen macht
- Schneide die Wassermelone oben und unten ab.
- Die Schale rund um die Wassermelone abschneiden und zu einem runden Kuchen formen.
- Tupfe die Wassermelone trocken.
- Frost mit kühlem Peitschenbelag. Nach Belieben mit Beeren, Nüssen, Streuseln oder silbernen Nonpareils garnieren.
- Zum Servieren in dünne Spalten schneiden.
So speichern Sie
Bewahren Sie Wassermelonenkuchen bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf. Stecken Sie Zahnstocher um den Kuchen, bevor Sie ihn mit Plastikfolie abdecken, damit der Belag nicht an der Plastikfolie klebt.
Fruchtig & würzig!
- Easy Fresh Fruit Salad – der perfekte gesunde Snack
- Erdbeer-Brezel-Salat – ein geschichtetes Dessert
- Einfache Fruchtpizza – so bunt & süß
- Erdbeerkuchen ohne Backen – frische oder gefrorene Beeren verwenden
- Regenbogen-Frucht-Kabobs – ideal für ein Potluck oder Picknick
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5von3Stimmen BewertungRezept Frischer Wassermelonenkuchen
Kochzeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen12 Portionen Autor Holly Nilsson Dieser entzückende Kuchen wird aus frischer Wassermelone hergestellt und ist in wenigen Minuten fertig. So ein süßer Sommergenuss, der ohne Backen auskommt!Zutaten
- ▢.eins ganze Wassermelone für einen großen Kuchen oder ½ Wassermelone für einen kleinen Kuchen
- ▢.1-2 Wannen Dessert-Topping wie ein Cool Whip oder Cool Whip Licht
- ▢.frische Beeren und/oder Nüsse zum Garnieren
Anweisungen
- Schneiden Sie die Enden der Wassermelone ab, damit sie aufrecht stehen kann.
- Mit einem scharfen Messer die Schale abschneiden. Zum Schluss die Wassermelone so zurechtschneiden, dass sie eine „Kuchen“-Form erhält.
- Verwenden Sie nach dem Schneiden Papiertücher, um die Wassermelone vollständig trocken zu tupfen. Sie müssen es nicht zusammendrücken, aber Sie möchten, dass die Oberfläche so trocken wie möglich ist.
- Die Wassermelone mit dem Dessert-Topping mit einem versetzten Spatel einfrieren.
- Verwenden Sie Beeren oder Topping Ihrer Wahl, um Ihren Kuchen zu dekorieren.
Rezeptnotizen
Hinweis: Mit Cool Whip Light rutschte das Topping auch nach ein paar Tagen NICHT von meiner Wassermelone!Ernährungsinformation
Kalorien:113,Kohlenhydrate:28g,Protein:zweig,Fett:einsg,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Mehrfach ungesättigtes Fett:einsg,Einfach ungesättigte Fettsäuren:einsg,Cholesterin:einsmg,Natrium:4mg,Kalium:420mg,Faser:zweig,Zucker:23g,Vitamin A:2134IE,Vitamin C:30mg,Kalzium:26mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursKuchen, Dessert
