Erdbeerkuchen ohne Backen mit Graham Cracker Crust ist eines der besten Desserts für den Sommer. Mit frischen Erdbeeren in einer süßen Erdbeerglasur zubereitet, ist dies ein Sommerdessert.
Genau wie unser Favorit Millionärskuchen , dieser einfache Kuchen ohne Backen wird am besten im Voraus zubereitet und ist damit das perfekte Dessertrezept für Picknicks und Potlucks!
Ein einfaches Sommerdessert
Der Sommer ist nicht komplett ohne einen leckeren Sommerfruchtkuchen (wie ein Klassiker) Erdbeer-Rhabarberkuchen ); je einfacher, desto besser. Dieser frische Erdbeerkuchen mit einer No-Bake-Graham-Cracker-Kruste passt perfekt dazu.
So einfach ist mein LIEBLINGS-Gericht mit frisch gepflückten Erdbeeren Erdbeer-Frischkäse-Torte , es ist der beste Weg, um die Erdbeersaison zu beginnen, aber einen tollen No Bake Pie in meiner Sammlung zu haben, ist auch für heiße Sommertage unerlässlich!
Einfaches Erdbeerkuchen-Rezept
Dieses einfache Erdbeerkuchen-Rezept ist mit leicht zu findenden Zutaten so einfach zuzubereiten. Die Einfachheit lässt die Erdbeeren wirklich von selbst glänzen und machen sie zum Beste So können Sie alle Ihre frischen Erdbeeren genießen.
Wie man Erdbeerkuchen macht
Dieser einfache Kuchen besteht aus zwei einfachen Teilen, der Kruste und der Füllung (und natürlich Schlagsahne Zum Servieren).
Wie man eine Graham-Cracker-Kruste macht:
Eine hausgemachte Graham-Kruste ist dicker und hält besser als eine im Laden gekaufte Kruste.
- Kombinieren Sie die Graham-Cracker-Krümel, Zucker und Butter in einer Schüssel, bis sie feucht sind.
- Drücken Sie die Graham-Cracker-Kruste in einen Standard 9-Zoll-Kuchenplatte um den Boden und die Seiten zu beschichten.
- Zum Festwerden kühl stellen.
So machen Sie eine Erdbeerkuchen-Füllung:
- Erdbeeren in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren.
- Das Püree mit den restlichen Zutaten außer Wackelpudding erhitzen (unbedingt ständig umrühren).
- Vom Herd nehmen und Jell-o einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Rühren Sie die restlichen Erdbeeren in die Glasur, um sie vollständig zu beschichten.
- Den Kuchen füllen und 4 Stunden kalt stellen.
Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Schlagsahne servieren.
Sie können diesen einfachen Erdbeerkuchen mit gefrorenen Erdbeeren zubereiten (aber frisch ist am besten)! Die Erdbeeren werden nicht so fest, wenn Sie sie gefroren verwenden, und der Kuchen kann nach einem Tag oder so etwas weinen. Zur Not funktionieren auch gefrorene Beeren.
Diese Tortenfüllung ist einfach zuzubereiten, lässt sich schön einrichten und schmeckt nach Sommer!
Wie man frischen Erdbeerkuchen aufbewahrt
Um Ihren Erdbeerkuchen frisch zu halten, decken Sie ihn leicht mit Plastikfolie ab und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Ihr Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage….wenn Sie nicht alles zuerst aufessen.
Dieses hausgemachte Erdbeerkuchen-Rezept ist ein großartiges Dessert für Ihre Sommerpartys. Es ist noch besser, wenn es bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet wird.
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Hinweis: Dieses Rezept wurde am 7-4-19 aktualisiert, um die Konsistenz zu verbessern.
4.94von30Stimmen BewertungRezept Erdbeerkuchen ohne Backen
Vorbereitungszeit35 Protokoll Kühlzeit6 Std Gesamtzeit6 Std 35 Protokoll Portionen8 AutorKelly Hemmerly Das einfach zuzubereitende No Bake Strawberry Pie-Rezept mit Graham-Cracker-Kruste ist wie ein großer Bissen Sommer!Zutaten
- ▢.8-10 Tassen frische Erdbeeren ca. 3 lbs - gespült, getrocknet und geschält
- ▢.3 Esslöffel Maisstärke
- ▢.eins Esslöffel frischer Zitronensaft
- ▢.⅓. Tasse Kristallzucker
- ▢.23 Tasse Wasser
- ▢.3 Unzen Erdbeer-Gelee
Kruste
- ▢.6 Esslöffel Butter geschmolzen
- ▢.1 ½ Tassen Graham-Brotkrumen
- ▢.¼ Tasse Zucker
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Schüssel die Krustenzutaten verrühren, bis sie feucht sind.
- Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in eine Standard-Tortenplatte von 9 Fuß und achten Sie darauf, den Boden und die Seiten zu beschichten. 30 Minuten kalt stellen.
- Pflücke ungefähr 2 Tassen unerwünschte Beeren. In einer Küchenmaschine die Erdbeeren zu einer glatten Masse verarbeiten, bis eine Tasse Püree entsteht.
- Tasse Erdbeerpüree mit Maisstärke, Zucker, Wasser und Zitronensaft in einem mittelgroßen Topf verquirlen.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen und zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen lassen.
- Hitze ausschalten und Jell-o einrühren. Mischung auf Raumtemperatur abkühlen, etwa 30 Minuten.
- Restliche Beeren halbieren, falls groß. Die Beeren und die Glasur in einer großen Schüssel verrühren. 10 Minuten kühl stellen.
- Die Beeren in die Tortenschale geben. Drehen Sie die Schnittseite der Erdbeeren nach unten. Ordne die Beeren neu an, um alle Löcher zu füllen.
- Die Torte mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Rezeptnotizen
Erdbeerkuchen kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.Ernährungsinformation
Kalorien:356,Kohlenhydrate:63g,Protein:5g,Fett:elfg,Gesättigte Fettsäuren:5g,Cholesterin:19mg,Natrium:277mg,Kalium:418mg,Faser:6g,Zucker:38g,Vitamin A:245IE,Vitamin C:139,1mg,Kalzium:65mg,Eisen:23mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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