Ein saisonal gewürzter Lebkuchen-Fudge, der in wenigen Minuten zubereitet wird und gleichzeitig ein festliches, essbares Weihnachtsgeschenk ist.
Ich bin mir nicht ganz sicher, wie wir schon mittendrin sind November als ich hätte schwören können, es war erst gestern, dass ich meinem Ofen wie die Pest aus dem Weg ging und streng aufpeitschte Leckereien ohne Backen .
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Und doch sind wir hier, starren Kaufhäusern voller Zuckerstangen und aufblasbaren Weihnachtsmännern ins Gesicht und weichen wohlmeinenden Kollegen aus, die uns fragen, ob wir schon mit unseren Weihnachtseinkäufen begonnen haben (als ob das überhaupt möglich wäre .) berücksichtigt vor Erntedank).
Die Feiertage nähern sich schnell und wir können nicht viel dagegen tun, außer es zu akzeptieren, anzunehmen und zu bekommen festlich . Wenn dazu gehört, die Weihnachtsmusik vor Thanksgiving auszubrechen und Ihr Körpergewicht in Gingerbread Fudge zu essen, werden Sie von mir kein Urteil fällen.
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Dieser einfache Lebkuchen-Fudge war mein erster Ausflug in die Weihnachtsküche dieses Jahr, und ich bin bereits bereit, ihn als mein Lieblingsrezept der Saison zu bezeichnen. Ich habe ein ziemlich gutes Gefühl, dass es auch dein neuer Favorit wird.
Es gibt kein Aufschlagen von Mehl oder Ausrollen von Teig, das für Lebkuchen erforderlich ist Kekse Tatsächlich brauchen Sie nicht einmal Ihren Ofen einzuschalten und Sie brauchen sicherlich kein Süßigkeiten-Thermometer.
Dieser Fudge ist Lebkuchen Perfektion – alle Aromen des Spätherbstes und eine großzügige Prise kuscheliger Gewürze, um Sie durch die frostige Weihnachtszeit warm zu halten.
Dieser Lebkuchen-Fudge ist cremig und schmilzt im Mund mit den süß-würzigen Aromen von Lebkuchen bei jedem Bissen. Es wird mit Kondensmilch hergestellt (also kein Süßigkeiten-Thermometer erforderlich) und kann in weniger als fünfzehn Minuten zubereitet werden.
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Was die oben genannten Weihnachtseinkäufe angeht, wissen Sie nur, dass, wenn Sie zögern auch Viel, dieser Fudge ist auch ein süßes essbares Weihnachtsgeschenk!
Genießen!
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4.39von18Stimmen BewertungRezept Einfacher Lebkuchen-Fudge
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Kühlzeitzwei Std Gesamtzeitzwei Std zwanzig Protokoll Portionen32 Quadrate AutorSamanthaEin saisonal gewürzter Lebkuchen-Fudge, der in wenigen Minuten zubereitet wird und sich auch als tolles essbares Weihnachtsgeschenk eignet.Zutaten
- ▢.3 Tassen Premium weiße Schokoladenstückchen
- ▢.14 Unzen gesüsste Kondensmilch
- ▢.¼ Tasse Melasse
- ▢.eins Esslöffel Butter
- ▢.eins Teelöffel Vanilleextrakt
- ▢.1 ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ▢.eins Teelöffel Zimt
- ▢.¾. Teelöffel Muskatnuss
- ▢.½ Teelöffel Piment
- ▢.½ Teelöffel gemahlene Nelken
- ▢.eins Tasse schmelzende Waffeln mit weißer Schokolade Optional
Anweisungen
- Eine 8×8 Pfanne mit Alufolie auslegen und die Folie leicht einfetten oder buttern. Beiseite legen.
- Kombinieren Sie weiße Schokoladenstückchen, Kondensmilch, Melasse und Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.
- Rühren Sie häufig, bis Butter und Schokoladenstückchen vollständig geschmolzen sind und die Zutaten vollständig kombiniert sind.
- Vanilleextrakt und alle Gewürze dazugeben, gut umrühren.
- Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete 8×8-Pfanne (stellen Sie sicher, dass die Pfanne auf einer hitzebeständigen Oberfläche oder einem Ofenhandschuh steht, da der Boden der Pfanne ziemlich heiß wird).
- Lassen Sie den Fudge vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden/dekorieren (dies dauert mehrere Stunden bei Raumtemperatur, oder Sie können den Vorgang beschleunigen und 1-2 Stunden kühlen).
- Sobald der Fudge fest geworden ist, schneiden und bereiten Sie weiße Schokoladen-Schmelzwaffeln gemäß den Packungsanweisungen vor.
- Geschmolzene Schokolade in einen kleinen Ziploc-Beutel füllen, ein kleines Stück der Ecke abschneiden und nach Belieben dekorieren.
- Schokolade vor dem Genuss erstarren lassen (nur wenige Minuten).
- Nicht gegessener Fudge kann bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Ernährungsinformation
Kalorien:168,Kohlenhydrate:23g,Protein:zweig,Fett:7g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:5mg,Natrium:42mg,Kalium:104mg,Zucker:23g,Vitamin A:fünfzigIE,Vitamin C:0,1mg,Kalzium:99mg,Eisen:0,2mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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