Cremige Knoblauchnudeln

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Das Cremige Knoblauchnudeln ist ein Favorit, weil es so herzhaft und käsig ist und einen köstlichen Knoblauchgeschmack hat.





Das Beste daran ist, dass dieses Nudelrezept in wenigen Minuten fertig ist (im wahrsten Sinne des Wortes!). Fügen Sie etwas Brathähnchen oder sogar gegrillte Garnelen oder Jakobsmuscheln hinzu.

Cremige Knoblauchnudeln in einer Schüssel mit goldfarbenen Utensilien



20-Minuten-Pasta

  • Sie haben wenig Zeit? Dieses superschnelle Nudelgericht ist Restaurantqualität ohne das Haus zu verlassen.
  • Es ist ein wirklich einfaches Rezept budgetfreundlich für jeden Abend der Woche.
  • Die Möglichkeiten sind endlos. Fügen Sie gekochtes oder übrig gebliebenes Gemüse wie Spargel, grüne Erbsen oder Brokkoli hinzu. Einrühren geschreddertes Hühnchen , geräucherte Wurst oder andere übrig gebliebene Proteine.

Zutaten für cremige Knoblauchnudeln zusammengestellt

Zutaten für cremige Knoblauchnudeln

PASTA: Alle mittelgroßen Nudeln sind großartig, aber versuchen Sie, eine mit Löchern, Röhren oder Rillen zu wählen, um die cremige Knoblauchsauce aufzunehmen. Penne, Mostaccioli, Muscheln, Fusilli oder Rotini eignen sich gut.



KNOBLAUCH: Frischer Knoblauch ist unser Favorit in diesem Rezept. Die Nelken sollten gehackt oder verwendet werden Knoblauchpresse um es schnell zu machen. Wenn Sie keinen frischen Knoblauch haben, können Sie Knoblauchpulver verwenden, aber der Geschmack ist subtiler (Sie benötigen etwa 1 Teelöffel oder je nach Geschmack).

Wenn Sie gerösteten Knoblauch verwenden möchten, hat dieser einen süßeren, milderen Geschmack (Sie sollten die Menge erhöhen).

SOSSE: Butter, kräftige Schlagsahne, Hühnerbrühe und geschmolzener Parmesankäse verleihen dieser Sauce eine reichhaltige und cremige Textur. Stellen Sie sicher, dass Sie Sahne (oder Schlagsahne) verwenden, damit die Sauce gut eindickt.



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Nudeln in einer Pfanne mit cremiger Knoblauchsauce

So bereiten Sie cremige Knoblauchnudeln zu

  1. Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Nicht spülen.
  2. In der Zwischenzeit Knoblauch und Mehl in Butter kochen, bis es duftet ( gemäß dem Rezept unten) . Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Nudeln und Parmesan hinzufügen.

Cremige Knoblauchnudeln in einer grauen Pfanne

Was man zu cremigen Knoblauchnudeln servieren sollte

Cremige Knoblauchnudeln sind ein beliebtes Rezept, das zu vielen Beilagen und Salaten passt. Knoblauch-Käse-Toast, Brötchen oder sogar Focaccia-Brot passen immer hervorragend zu Pasta.

Da dieses Gericht reichhaltig ist, fügen Sie einen frischen Beilagensalat oder etwas frisches Gemüse hinzu gerösteter Blumenkohl , Spargel oder gedünsteter Brokkoli.

Cremige Knoblauchnudeln in einer Schüssel

Unsere Lieblings-Pastagerichte

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