Chocolate Silk Pie ist seidig glatt, cremig und köstlich, in einer Oreo-Kruste und mit Schlagsahne und geraspelter Schokolade übergossen!
Dieser Kuchen ist ein Publikumsliebling und sehr einfach zuzubereiten.
Egal, ob Sie ein Schokoladenliebhaber, ein Kuchenliebhaber oder jemand sind, der einfach nur eine dekadente Leckerei möchte, die ziemlich einfach zuzubereiten ist, dies ist der Kuchen für Sie.
Diese Schokoladen-Seidenpastete erfordert einfache Zutaten und keine besonderen Kochkünste. Im Grunde, wenn Sie schlagen und rühren können, können Sie diesen Kuchen machen!
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Und warum willst du diesen Kuchen nicht backen? Es ist im Grunde so, als würde man ein Stück Himmel essen. Die reichhaltige, dicke Schokoladenfüllung hat eine puddingartige Konsistenz, aber mit einem Reichtum an Geschmack, der jeden Schokoladenliebhabertraum erfüllen wird, den Sie sich vorstellen können.
Die Kruste ist super einfach, da sie im Laden gekauft wird, aber wenn Sie möchten, können Sie Ihre eigene Kekskruste herstellen.
Und die Zugabe von Schlagsahne und Schokoladenspänen bringt alles zu einer perfekten Kombination aus Geschmack, Ästhetik und Einfachheit.
Ich bin ein großer Fan von Kuchen. Meine Mutter hat immer a gemacht Karamell-Apfelkuchen das war wahnsinnig erstaunlich und etwas, das sie bei jedem Familientreffen servieren würde. Und obwohl ich es liebe, war ich schon immer eher ein Liebhaber von cremigen Kuchen als ein Liebhaber von Obstkuchen. Gib mir Coconut Cream Pie , oder ein Limettenkuchen, und ich werde der glücklichste Mensch aller Zeiten sein.
Aber ich kann jetzt ehrlich sagen, vergiss diese anderen Kuchen, denn dieser Chocolate Silk Pie nimmt den Kuchen und das Eis und die Donuts und alles andere, was dir einfällt. Es ist einfach zuzubereiten, absolut dekadent, aber nicht so süß und übertrieben, dass man nicht mehr als einen Happen will.
Geben Sie ihm nur Zeit zum Einrichten! Gekühlt servieren.
Dieser Kuchen kann auch im Voraus zubereitet und bis zum Servieren eingefroren werden, was ihn zu einer großartigen Ergänzung zu einem Topfgericht wie diesem macht Crock Pot Schinken .
Jetzt, wo Sie sabbern, kommen wir zum Rezept.
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5von10Stimmen BewertungRezept Schokoladen-Seidenpastete
Vorbereitungszeit3 Std Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitzwei Std 10 Protokoll Portionen8 Scheiben AutorRachael Ein seidig glatter Schokoladenkuchen in einer Oreo-KrusteZutaten
- ▢.3 Unzen ungesüßte Backschokolade (Tafel)
- ▢.3 Tassen Milch geteilt
- ▢.1 Tasse weißer Zucker
- ▢.3 Esslöffel Allzweckmehl
- ▢.3 Esslöffel Maisstärke
- ▢.zwei Esslöffel Kakaopulver
- ▢.½ Teelöffel Salz
- ▢.3 Eigelb
- ▢.zwei Esslöffel Butter
- ▢.eins Teelöffel Vanilleextrakt
- ▢.eins Oreo-Keks-Kruste 6 Unzen Größe
- ▢.¾. Tasse Schlagsahne (Ihre Wahl der Art)
- ▢.eins Esslöffel Schokostreusel Garnierung
Anweisungen
- Kombinieren Sie in einem Topf mit schwerem Boden 2 Tassen Milch und die 3 Unzen Backschokolade. Erhitzen und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Pfanne kocht. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Zucker, Mehl, Maisstärke und Kakaopulver verrühren.
- In einer separaten Schüssel 3 Eigelb und 1 Tasse Milch verquirlen.
- Mit der Mehl-, Zucker-, Maisstärke- und Kakaopulvermischung mischen und glatt rühren.
- Mit Milch und Schokolade in die Pfanne geben und wieder erhitzen und ständig verquirlen, dabei zum Kochen bringen. Schlagen, bis es dickflüssig ist wie ein Pudding (etwa 1 Minute kochend)
- Vom Herd nehmen, Butter und Vanille einrühren und rühren, bis die Butter geschmolzen ist und alles glatt ist.
- In die vorbereitete OREO-Kekskruste gießen und 3-5 Stunden bis zum Anrichten kühl stellen.
- Mit Schlagsahne und Schokoladenspänen belegen, in Scheiben schneiden und genießen!
Ernährungsinformation
Kalorien:417,Kohlenhydrate:64g,Protein:7g,Fett:17g,Gesättigte Fettsäuren:9g,Transfette:einsg,Cholesterin:90mg,Natrium:314mg,Kalium:317mg,Faser:3g,Zucker:48g,Vitamin A:398IE,Kalzium:145mg,Eisen:4mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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