Apfel-Käsekuchen-Kuchen {Süß und cremig!}

Apple Cheesecake Pie ist eine lustige Variante von zwei Lieblingsdesserts aller Zeiten; Käsekuchen und Apfelkuchen!

Schichten von cremigem Käsekuchen und süßer Zimt-Apfelkuchen-Füllung werden mit einem knusprigen Hafer-Topping gekrönt, um dies bei jedem Bissen zu einer Geschmacks- und Texturexplosion zu machen!

Getränke zum Zubereiten mit Kronapfel

Apfelkrümel-Cheesecake Pie mit Karamell-Nieselregen

Wer liebt Apfelkuchen nicht?! Apfelkuchen mit Streuseln (im Gegensatz zu einem Gebäckbelag) ist meine Lieblingsmethode, es zu genießen, es ist fast wie ein Apfelchip in einer erstaunlichen Gebäckkruste!

Und natürlich ist Käsekuchen ein absoluter Favorit. So oft werden Sie einen einfachen New Yorker Käsekuchen sehen, der mit Beeren belegt oder vielleicht in etwas von Schokolade, Karamell oder Nuss inspiriert wurde.

Selten, wenn überhaupt, bekommt man einen Apfel-Cheesecake – bis jetzt.

Drei üppige Schichten; Käsekuchen, Apfelkuchen und Haferkrümel-Topping sind so fantastisch zusammen, Sie werden sich fragen, warum es nicht häufiger serviert wird!

Apple Crumb Cheesecake Pie mit ausgeschnittener Scheibe

Ich muss zugeben, ich kann mir diese Erstaunlichkeit nicht anrechnen!

Meine Freundin Jocelyn bloggt bei Inside BruCrew Life und macht einige der besten Desserts, die Sie online finden werden! Ich war so aufgeregt zu hören, dass sie ein neues Kochbuch herausbringt…. und ich freue mich genauso, es mit Ihnen zu teilen!

Ihr Kochbuch, Käsekuchen Liebe , ist eine erstaunliche Zusammenstellung von (Sie haben es erraten) Käsekuchenrezepten, die erprobt, wahr und lecker sind!

Alles Gute von Käsekuchen-Muffins und No-Bake-Käsekuchen bis hin zu klassischen und reichhaltigen Käsekuchen!

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Dieser Apfel-Käsekuchen ist absolut perfekt, eingebettet in eine Tortenkruste und mit einem Krümel-Topping belegt. Obwohl es ein paar Schritte enthält, garantiere ich Ihnen, dass sich der Aufwand lohnt!

Der Schlüssel zu jedem Rezept ist Planung und Vorbereitung; Wenn Sie Ihre Zutaten im Voraus zusammenstellen und jeden Schritt im Voraus erledigen, sparen Sie Zeit und Energie!

Wenn es an der Zeit ist, diesen Apfel-Käsekuchen-Kuchen zusammenzustellen, ist alles fertig und wartet.
Da ich SO viele mache Apfeldesserts , ich habe ein paar Apple-Tipps, die ich mit dir teilen möchte!

Tipps zum Backen mit Äpfeln

Äpfel neigen dazu, schnell braun zu werden. Geben Sie etwas Zitronensaft zu den Äpfeln, um stoppen sie vom bräunen . Dadurch wird der Geschmack Ihres Gerichts nicht verändert und es bleibt perfekt gefärbt!
Verwendung einer fester Apfel (wie Granny Smith) hilft ihm, seine Form zu halten und nicht matschig zu werden.
Die Äpfel in diesem Rezept werden sowohl in der Sauce gekocht als auch gebacken, also wirst du es wollen schneide deine Stücke ziemlich groß (ungefähr 1/2″)
Dies kann natürlich je nach Größe variieren, aber jeder Apfel ergibt etwa 3/4 Tasse gehackte Äpfel. (Besorgen Sie sich für alle Fälle ein paar Extras).
Äpfel sollten fast immer sein geschält vor dem Backen, da die Häute zäh werden können.

Apfelkrümel-Cheesecake-Pie-Scheibe auf Teller

Warum zwischen Apfelkuchen und Käsekuchen wählen, wenn Sie mit diesem Apfel-Käsekuchen-Kuchen beides haben können! Um es wirklich auf die nächste Stufe zu bringen, bedecke es mit einer Kugel Eis und etwas Einfache Karamellsauce .

Apfelkrümel-Cheesecake Pie mit Karamell-Nieselregen

4,29voneinundzwanzigStimmen BewertungRezept

Apfelkrümel-Käsekuchen-Torte

Vorbereitungszeit40 Protokoll Kochzeit40 Protokoll Kühlen3 Std Gesamtzeit4 Std zwanzig Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Schichten aus cremigem Käsekuchen und süßer Zimt-Apfelkuchen-Füllung werden mit einem knusprigen Hafer-Topping gekrönt, um dies bei jedem Bissen zu einer Geschmacks- und Texturexplosion zu machen

Zutaten

▢.Teig für 1 Tortenboden selbstgemacht oder im Laden gekauft

Apfelkuchenfüllung

▢.6 Tassen Äpfel geschält und gewürfelt
▢.zwei Esslöffel Zitronensaft frisch oder konzentriert
▢.½ Tasse brauner Zucker verpackt
▢.¼ Tasse Kristallzucker
▢.¼ Tasse Maisstärke
▢.eins Teelöffel Zimt
▢.¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
▢.¼ Teelöffel Salz
▢.zwei Tassen Wasser

Streuselgarnierung

▢.¼ Tasse Allzweckmehl
▢.¼ Tasse Haferflocken schnell kochen
▢.¼ Tasse brauner Zucker verpackt
▢.½ Teelöffel Zimt
▢.¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
▢.zwei Esslöffel ungesalzene Butter geschmolzen

Käsekuchen

▢.8 Unzen Paket Frischkäse erweicht
▢.¼ Tasse Zucker
▢.eins großes Ei Zimmertemperatur

Garnierung

▢.¼ Tasse Karamell-Sauce
▢.Vanille-Eiscreme Optional

Anweisungen

Den Ofen auf 375°F vorheizen.

Apfelkuchenfüllung

Den Zitronensaft über die Äpfel träufeln und vermischen. Beiseite legen.
Zucker, Maisstärke, Zimt, Muskatnuss und Salz in einem großen Topf verrühren. Wasser einrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Die Hitze etwas reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Äpfel hinzu und erhöhen Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Hitze, um die Mischung wieder zum Kochen zu bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Hitze und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren 10-12 Minuten lang. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
Die Füllung in einem luftdichten Behälter 4-6 Stunden kühl stellen, damit sie eindickt. Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen lagern.

Kuchenkruste

Sprühen Sie eine 9-Zoll-Kuchenplatte mit Antihaft-Backspray ein.
Legen Sie den Teig in die Tortenplatte. Falten Sie die Teigränder unter und kräuseln Sie sie. Bis zur Verwendung kühl stellen.

Streuselgarnierung

Alle Zutaten für den Streuselbelag vermischen und beiseite stellen.

Käsekuchen

Den Frischkäse cremig schlagen. Den Kristallzucker hinzufügen und die Mischung glatt rühren.
Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie es, bis es vollständig eingearbeitet ist. Den Teig nicht zu stark schlagen.

Montage

Den Käsekuchenteig in der vorbereiteten Tortenkruste verteilen.
Die Apfelkuchenfüllung vorsichtig auf den Käsekuchenteig geben.
Streuen Sie das Crumb Topping gleichmäßig über die Apfelkuchen-Füllung
40 Minuten backen.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 1 Stunde abkühlen, bevor Sie ihn für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, oder bis er vollständig abgekühlt ist.

Rezeptnotizen

Optional: Vor dem Servieren mit Eis und Karamellsauce belegen.

Ernährungsinformation

Kalorien:376,Kohlenhydrate:60g,Protein:3g,Fett:14g,Gesättigte Fettsäuren:8g,Cholesterin:63mg,Natrium:218mg,Kalium:194mg,Faser:zweig,Zucker:43g,Vitamin A:600IE,Vitamin C:5,8mg,Kalzium:65mg,Eisen:0.8mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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