Pfirsichbäume (Prunus persica) sind attraktive Landschaftspflanzen, die im Frühjahr rosa Blüten auf kahlen Ästen tragen. Die Blätter sind lang und etwas hängend, wie ein Weidenblatt. Die meisten Pfirsichbäume leben nicht lange und können je nach Klima auch für den ambitioniertesten Gärtner eine Herausforderung darstellen. Wenn Sie jedoch entschlossen sind und die richtigen Bedingungen und Pflege bieten, sind Pfirsichbäume eine schmackhafte und auffällige Ergänzung für jeden Garten.
Klima
Pfirsichbäume gedeihen zusammen mit Nektarinen und Aprikosen in den Klimazonen 5 bis 9 des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten. Obwohl sich Züchter entwickelt haben winterharte Pfirsichsorten , ihr Anbaugebiet ist im Vergleich zu Äpfeln und Kirschen noch recht begrenzt.
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Pfirsichbäume benötigen eine lange Vegetationsperiode und haben eine starke Abneigung gegen kalte Temperaturen. Dies führt dazu, dass sie in Gebieten leiden, in denen die frostfreie Jahreszeit kürzer als fünf Monate ist. Blütenknospen sind auch sehr anfällig für überraschende Frühlingsfröste. Alle Pfirsichbäume benötigen eine Kühlzeit, um gesunde Blüten und Früchte zu produzieren. Die Kühlzeit wird in Stunden angegeben und spiegelt die Anzahl der Stunden unter 45 Grad F wider.
Boden
Pfirsichbäume sind in Bezug auf den Boden ebenso genau wie auf die Temperatur. Pfirsiche bevorzugen leichte Gartenerde und vertragen schweren Lehmboden nicht gut. Trockene und etwas sandige Böden eignen sich am besten für wählerische Pfirsichbäume.
Pflanztipps
Pfirsichbäume gedeihen am besten in Gebieten mit mindestens acht Stunden Sonne und fern von wilden Obstbäumen oder Büschen. Das Pflanzen auf einem leichten Hügel oder Hang fördert eine gute Bodendrainage. Wie alle Obstbäume benötigen Pfirsiche eine gute Luftzirkulation, um zu gedeihen, aber sie mögen es nicht, in Gebieten platziert zu werden, in denen sie starken Winden ausgesetzt sind. Obwohl Sie Pfirsichbäume aus Samen pflanzen können, ist es eine Herausforderung. Es ist immer am besten, gesunde Sorten auszuwählen, die für Ihren Gartenraum und Ihr Anbaugebiet geeignet sind.
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Welche
Pfirsichbäume neigen dazu, schnell zu wachsen und benötigen daher normalerweise keine Düngung. Wenn Sie düngen, tun Sie dies im zeitigen Frühjahr. Junge Pfirsichbäume sollten leicht beschnitten werden, um mittlere Äste zu entfernen, die den Luftstrom und das Licht einschränken. Der beste Zeitpunkt zum Beschneiden ist direkt nach der Blüte. Sobald Pfirsichbäume ausgewachsen sind, kann ein Schnitt durchgeführt werden, um die Höhe zu kontrollieren (normalerweise auf etwa 2,40 m), tote oder kranke Äste zu entfernen und den Luftstrom in der Mitte des Baumes aufrechtzuerhalten.
Probleme
Ein gesunder Pfirsichbaum kann Schädlinge und Krankheiten besser abwehren als ein kränklicher Baum. Auch die regelmäßige Kontrolle auf Insekten trägt dazu bei, Schäden und die Ausbreitung von Krankheiten zu minimieren.
Pfirsichblatt-Curl ist eine Pilzkrankheit, die dazu führt, dass sich infizierte Blätter kräuseln, kräuseln, gelb werden und vom Baum fallen. Um diese Krankheit zu vermeiden, wählen Sie am besten resistente Sorten.
Pfirsichspaltung ist keine Krankheit, sondern eine physiologische Störung, die auf schwankende Temperaturen oder Frost- und Tauperioden während der Bildung von Pfirsichkernen zurückzuführen sein kann. Es kann auch auftreten, wenn das Wetter sehr trocken war und vor der Ernte plötzlich nass wird. Die Gruben sind gespalten und die Früchte sind manchmal verformt und anfällig für Fäulnisentwicklung. Eine gesunde Mulchschicht kann dazu beitragen, Feuchtigkeitsverlust zu verhindern und während Trockenperioden zu gießen. Achten Sie darauf, nicht kurz vor der Erntezeit zu überwässern.
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Beliebte Sorten
Erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Cooperative Extension Office nach einer Liste von Sorten, die für Ihre Anbauregion geeignet sind. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger beliebter Sorten, die in Hausgärten verwendet werden. Sofern nicht anders angegeben, überleben diese Sorten in den Klimazonen 5 bis 9 der USDA-Pflanze.
- Babcock: Diese Erbstücksorte hat weißes Fruchtfleisch und produziert früh. Für beste Ergebnisse sind 400 Stunden Kühltemperatur erforderlich.
- Early Red Haven: Dieser Haftstein-Obstbaum hat gelbes Fleisch und benötigt 800 Stunden Kühlzeit.
- Indian Blood: Dieser Pfirsich ist resistent gegen Blattkräuseln und hat ein attraktives weißes und rot gestreiftes Fruchtfleisch und benötigt 900 Kühlstunden für die beste Fruchtproduktion.
- Vertrauen: Dieser Pfirsichbaum ist einer der wenigen, die Bedingungen in USDA-Pflanzenhärtezone 4 überleben können. Dieser Pfirsich benötigt 1000 Kühlstunden und ist eine Freestone-Sorte mit gelbem Fleisch.
- June Gold: Diese große, gelbfleischige Clingstone-Sorte ist an der Golfküste und in Texas beliebt und erfordert 600 Stunden kühle Temperaturen.
Geschichte des Pfirsichbaums
Es wird angenommen, dass die heutigen Pfirsichsorten zuerst gewachsen in Südchina, was den Pfirsich zum „fremdesten“ aller Obstbäume macht. Das Klima in Südchina ist dem im Südosten der Vereinigten Staaten sehr ähnlich, wo die meiste kommerzielle Pfirsichproduktion stattfindet. Sowohl Pfirsiche als auch ihre Cousins, Nektarinen, sollen dem Seidenhandel nach Persien gefolgt sein, wo sie extensiv angebaut wurden. Tatsächlich bedeutet das Wort persica „aus Persien“. Die Römer und Griechen verbreiteten ab etwa 400 v. Chr. Pfirsiche in ganz Europa. Sobald die Spanier in Florida ankamen, pflanzten sie Pfirsichbäume. In den frühen 1700er Jahren waren Pfirsichbäume eine tragende Säule der Landschaft Virginias und gediehen im südöstlichen Teil des Staates. Weitere Informationen zur Geschichte des Pfirsichbaums finden Sie in Die Bibel des Obstgärtners .
Ertragreiche Ernte
Pfirsiche werden am besten gepflückt, wenn sie vollreif sind und sich mit einer leichten Drehung leicht vom Ast lösen lassen. Ein normaler ausgewachsener Pfirsichbaum wird zwischen 4 und 6 Scheffel Früchte pro Saison liefern. Bewahren Sie ungewaschene Pfirsiche bis zu fünf Tage an einem kühlen Ort wie einem Kühlschrank auf. Obst in eine Plastiktüte zu legen hilft, die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
