Laut der Nationales Gesundheitsinstitut (NIH), eine Portion Alkohol in jedem Getränk beträgt 0,6 Flüssigunzen oder 14 Gramm reinen Alkohol, der nur Ethanol ohne Verdünnung ist. Da Wein für verschiedene Sorten unterschiedliche Alkoholvolumen (ABV) hat, gibt es eine Reihe von Alkoholportionen in einer 750-ml-Standardflasche.
Berechnung basierend auf Alkohol nach Volumen (ABV)
Im Allgemeinen reicht der Wein von etwa 5,5 % vol für Weine mit sehr niedrigem Alkoholgehalt bis zu 20 % vol für gespriteten Wein. Wenn ein Wein also 15 Prozent ABV hat, sind in 750 ml 112,5 ml reiner Alkohol. Wenn man etwas rechnerisch macht, bedeutet dies, dass etwa 3,8 Unzen der gesamten Flasche Wein reiner Alkohol sind, so dass eine 750-ml-Flasche mit 15 Prozent ABV 6,333 (6 1/3) Portionen Alkohol gemäß den von NIH festgelegten Standards enthält.
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In der folgenden Tabelle werden Alkoholportionen verschiedener ABV für eine 750-ml-Flasche hochgerechnet und dann auch für andere Flaschengrößen berechnet. Schließlich zeigt Ihnen die Tabelle, wie viele Unzen in einer Portion enthalten sind, um nur eine einzige Portion Alkohol für einen Wein mit diesem Prozentsatz zu haben. Der durchschnittliche Alkoholgehalt für verschiedene Weinsorten wird aus Wein Torheit . Das Etikett Ihrer Weinflasche verrät Ihnen den ABV.
ABV | Beispiele | 375 ml (geteilte oder halbe) Portionen | 750 ml Portionen | 1,5L (Magnum) Portionen | Unzen Wein pro Portion |
5,5% bis 7,5% | Moscato d'Asti, Brachetto d'Aqui | 1,2 bis 1,6 Portionen | 2,3 bis 3,2 Portionen | 4,6 bis 6,4 Portionen | 8 bis 11 Unzen |
8 % bis 9,5 % | Riesling, weißes Elsass, Muscadet | 1,7 bis 2 Portionen | 3,4 bis 4 Portionen | 6,8 bis 8 Portionen | 6,3 bis 7,5 Unzen |
10 % bis 11,5 % | Lambrusco, Soave, Pinot Grigio | 2,1 bis 2,4 Portionen | 4,2 bis 4,8 Portionen | 8,4 bis 9,6 Portionen | 2,6 bis 3,1 Unzen |
12% bis 13,5% | Bordeaux, Burgund, Champagner, Rhone Blends, Nebbiolo, Sangiovese, Rose | 2,6 bis 2,9 Portionen | 5,1 bis 5,7 Portionen | 10,2 bis 11,4 Portionen | 2,2 bis 2,5 Unzen |
14% bis 15% | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, Grenache, | 2,5 bis 3,2 Portionen | 5,9 bis 6,3 Portionen | 11,8 bis 12,6 Portionen | 2 bis 2,1 Unzen |
15,5% bis 20% | Shiraz, Spätlese-Dessertweine, Likörweine, Wermut | 3,3 bis 4,3 Portionen | 6,6 bis 8,5 Portionen | 13,2 bis 17 Portionen | 1,5 bis 1,9 Unzen |
Sie werden feststellen, dass mit steigendem Alkoholgehalt Ihres Weins Ihre Gesamtportionsgröße in Unzen kleiner wird, um die 0,6 Unzen Alkohol pro Portion zu erhalten.
Andere Flaschengrößen
Es gibt andere, weniger gängige Flaschengrößen. Im Allgemeinen sind dies jedoch nur ein Vielfaches der 750-ml-Flasche. Zum Beispiel fasst eine Doppelmagnum 3L und verdoppelt im Wesentlichen die Anzahl der Portionen in einer Magnum.
Mathe machen
Wenn Sie Ihren ABV kennen, können Sie die Berechnung selbst durchführen. Einige Dinge, die Sie wissen müssen, um die Berechnung durchzuführen, sind:
Was bedeutet dieses Symbol in SMS?
- 750 ml entsprechen 25,36 Unzen.
- Eine Portion Alkohol beträgt 0,6 Unzen.
Berechnung des ABV in einer 750-ml-Flasche
Hier erfahren Sie, wie Sie die Berechnung für eine 750-ml-(Standard-)Flasche Wein durchführen.
(25,36 Unzen x prozentualer Alkoholgehalt)/0,6 = Gesamtportionen Alkohol in der gesamten Flasche
Berechnung der Portionsgröße
Um die Portionsgröße zu berechnen, teilen Sie 25,36 Unzen durch die Anzahl der Portionen ... für eine 750-ml-Flasche mit 5,5 Prozent Vol. würden Sie also 25,36 (die Anzahl der Unzen in einer 750-ml-Flasche) durch 2,3 Portionen (die Anzahl der Portionen) teilen Alkohol in der gesamten Flasche). Für eine schnellere Methode, die keine Mathematik beinhaltet, sehen Sie sich einfach die Tabelle für die Auswahl an Portionen und Größen für den ABV-Bereich in Ihrer Flasche Wein an und legen Sie los.
Eine Reihe von Möglichkeiten
Wein hat eine breite Palette von ABV, was bedeutet, dass Sie, wenn Sie sich ausschließlich mit Alkoholportionen beschäftigen, zwischen etwa 1,5 Unzen und mehr als 11 Unzen konsumieren können und die gleiche Menge Alkohol zu sich nehmen. Mit der obigen Tabelle ist es jedoch einfacher, den Überblick zu behalten.