Kokosnüsse stammen von der Kokospalme, und obwohl das Wort 'Nuss' in ihrem Namen vorkommt, ist es technisch ist das keiner . Die Kokosnuss ist eigentlich eine faserige einsamige Steinfrucht, die eine Kategorie von Früchten ist. Während einige argumentieren könnten, dass Nüsse auch einsamige Früchte sind und daher Kokosnüsse auch Nüsse sind, fehlen ihnen andere botanische Eigenschaften von Nüssen.
Unterschied zwischen Früchten und Nüssen
Die Art und Weise, wie eine Frucht, wie eine Kokosnuss, gebildet wird, unterscheidet sich sehr von der Art und Weise, wie eine Nuss gebildet wird. Beide haben Samen, die essbar sind, aber die Art und Weise, wie sie aufgebaut sind, ist unterschiedlich.
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Kokosnuss-Konstruktion
Die wachsende Kokosnuss sieht nicht so aus wie das, was Sie im Laden finden könnten. Am Baum hat es wie andere Früchte drei Schichten;
- Das Exokarp - der grüne Rumpf,
- Das Mesokarp - eine faserige Mittelschicht
- Das Endokarp - der harte holzige Teil, der den Samen enthält.
Auf diese Weise ähnelt eine Kokosnuss eher einem Pfirsich als einer Nuss. Was Sie beim Kauf einer Kokosnuss sehen, ist eigentlich das Endokarp oder die Abdeckung des Samens.
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Wenn eine Kokosnuss am Baum verbleibt, anstatt sie zu ernten, wird die äußere grüne Schale schließlich braun und die Kokosnuss fällt vom Baum. Dort reift es und im Laufe der Zeit bildet sich ein grüner Trieb durch die Schale und Schale. Die neue Pflanze ernährt sich vom Wasser und Kokosfleisch im Inneren, bis sich auch Wurzeln durchsetzen und eine neue Palme geboren wird. Die Wurzeln heften sich an den Boden darunter, wo alle zusätzlichen Nährstoffe gefunden werden, die sie braucht.
Mutternkonstruktion
Eine Nuss ist technisch auch eine Frucht , aber eine ganz andere Art als die Kokosnuss. Während die Kokosnuss drei Schichten um den Samen hat, hat eine Nuss nur eine. Bei der Reife wird die Außenwand der Nuss hart und steinig und schützt den Samen im Inneren. Echte Nüsse öffnen sich nicht von selbst, wenn sie reif sind.
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Die Liste der echten Nüsse im Vergleich zu anderen Samen, die manchmal als Nüsse bezeichnet werden, ist relativ kurz. Haselnüsse, Pekannüsse, Kastanien und Walnüsse sind die einzigen echten Nüsse, die normalerweise gegessen werden. Alle anderen Lebensmittel, die als Nüsse verkauft und gegessen werden, sind der Kokosnuss ähnlicher, was zu einer gewissen Verwirrung beiträgt.
Die Kokosnuss ist eindeutig eine Frucht
Die Debatte um die Klassifizierung von Kokosnuss ist eine, über die viele Leute gerne streiten. Botanisch betrachtet ist jedoch klar, dass es sich bei einer Kokosnuss um eine Frucht und nicht um eine Nuss handelt. Wie auch immer Sie es selbst betrachten möchten, es ist immer noch genauso lecker.
