Der Wodka Martini ist eine einfache Variante desklassischer Martini, die mit gemacht wirdGinund trockenWermut. Den perfekten Wodka Martini zuzubereiten ist Geschmackssache, da er nur aus zwei einfachen Zutaten plus einer Garnitur besteht. Daher hängt das Lernen, wie man einen Wodka Martini richtig zubereitet, weitgehend vom Geschmack der Person ab, die ihn trinkt.
Wie macht man einen klassischen Wodka Martini
Dies ist das klassische Rezept für einen Wodka Martini. Sie können es nach Ihrem persönlichen Geschmack ändern oder anpassen, indem Sie mehr oder weniger trockenen Wermut hinzufügen.
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Zutaten
- 3 Unzen hochwertiger Wodka
- 1 Barlöffel extra trockener Wermut
- Eis
- Spanische Olive zum Garnieren
Anleitung
- ChillenMartini-Glas.
- In einem Rührglas Wodka und Wermut vermischen.
- Fügen Sie das Eis hinzu undrührenfür eine gute Minute oder zwei.
- In das gekühlte Martiniglas abseihen.
- Mit einer spanischen Olive garnieren.
Wodka Martinis werden gerührt, nicht geschüttelt
James Bond lag falsch. Das Schütteln eines klassischen Martinis - ob aus Wodka oder Gin - lüftet diesen temperamentvollen Cocktail zu sehr, lässt überschüssiges Eis schmelzen und erzeugt einen Martini mit der falschen Textur. Sie möchten, dass Ihr Martini eine seidige Textur hat, die nur durch Rühren entstehen kann. Es ist immer am besten, Cocktails aus reinen Spirituosen wie einem Martini (also ohne Zugabe von Fruchtsäften oder einfachem Sirup) zu rühren, anstatt zu schütteln. Verwenden einCocktail-Shaker(manchmal fälschlicherweise Martini-Shaker genannt) für Cocktails, die Fruchtsäfte und Sirupe mit Alkohol enthalten, aber nicht für Getränke, die aus reinen Spirituosen hergestellt werden, wie es ein Wodka-Martini ist.
Wie man einen Wodka Martini für individuellen Geschmack herstellt
Natürlich bevorzugen einige Leute einen sehr trockenen Wodka-Martini, während andere einen ziemlich nassen Martini bevorzugen. Was die Nässe oder Trockenheit eines Martinis bestimmt, ist die Menge an trockenem Wermut, die Sie verwenden.
Vermouth Wash für einen sehr trockenen Martini
Für Leute, die einen sehr trockenen Martini bevorzugen, verwenden Sie einen extra trockenen Wermut, um das Glas zu waschen. Um dies zu tun:
- Gießen Sie eine kleine Menge extra trockenen Wermut in das gekühlte Martini-Glas.
- Schwenken Sie es, um das Glas zu beschichten.
- Entleeren Sie den überschüssigen Wermut.
- Wodka mit Eis in einem Rührglas verrühren und in das gewaschene Glas abseihen.
Geschmackseis mit Wermut für einen trockenen Martini
Sie können auch einen trockenen Martini kreieren und den Wermut begrenzen, indem Sie das Eis mit dem Wermut aromatisieren, bevor Sie Wodka hinzufügen. Um dies zu tun:
- Fügen Sie ½ Unze extra trockenen Wermut zu Eis in einem Rührglas hinzu.
- Rühre den Wermut eine Minute lang mit dem Eis, um das Eis zu aromatisieren.
- Den Wermut aus dem Eis abseihen und den Wermut wegwerfen, dabei das Eis behalten.
- Wodka auf das gespeicherte Eis im Mixglas geben und ein bis zwei Minuten rühren.
- In Ihr gekühltes Martiniglas abseihen und garnieren.
Erstellen Sie einen nassen Martini
Ein nasser Wodka-Martini besteht zu gleichen Teilen aus Wodka und trockenem Wermut, der nach der oben genannten klassischen Methode hergestellt wird. Um dies zu machen:
Gewicht für einen 14-jährigen
- Reduzieren Sie Wodka auf 1½ Unzen.
- Fügen Sie 1½ Unzen trockenen Wermut hinzu.
- Rührglas mit Eiswürfeln einrühren, abseihen und garnieren.
Finden Sie Ihre perfekte Formel
Sie können Ihre perfekte Formel auch finden, indem Sie mit der Zugabe von extra trockenem Wermut experimentieren. Passen Sie die Wodka- und Wermutmenge je nach individuellem Geschmack an und reduzieren Sie die Wodkamenge, um die hinzugefügte Wermutmenge aufzunehmen, sodass das Getränk ein Gesamtvolumen von 3 bis 3½ Unzen hat.
Bester Wodka für einen Wodka Martini
Den besten Wodka für Ihren Martini zu bestimmen, ist wiederum Geschmackssache. Verwenden Sie einen geschmacklosen Wodka der besten Qualität, die Sie sich leisten können. Während Wodka als 'geschmacklos' gilt, weisen verschiedene Wodkas subtile Geschmacksunterschiede auf. Der Schlüssel ist, einen gut destillierten Wodka zu finden, der glatt und nicht hart ist und Geschmacksnoten hat, die Sie genießen. Einige gute Marken für einen Wodka Martini sind die folgenden:
Umhängetasche mit integriertem Portemonnaie
- Graugans ist ein französischer Wodka, der aus Winterweizen destilliert wird. Es ist ein sehr weicher Wodka, der seidige Martinis herstellt.
- Belvedere Wodka aus Polen wird aus Roggen destilliert. Es ist ein glatter Wodka, der einen polierten Martini ergibt.
- Chopin-Kartoffel-Wodka ist ein Kartoffel-Wodka aus Polen, der gut für Menschen ist, die besonders glutenempfindlich sind. Es hat einen guten Geschmack und macht einen leckeren Martini.
Einen Wermut wählen
Wodka Martinis erhalten einen Großteil ihres Geschmacks vom Wermut, den Sie wählen, besonders wenn Sie einen nassen Martini mögen. Wählen Sie den qualitativ besten Wermut, den Sie sich leisten können. Einige gute Wermutmarken sind die folgenden:
- Dolin trockener Wermut ist kräuterig, aromatisch und grasig mit einem leichten Körper.
- Noilly Prat extra trockener Wermut ist ein französischer Wermut, der wie beworben ist: sehr trocken. Es ist auch aromatisch. Es ist perfekt, wenn Sie einen supertrockenen und dennoch aromatischen Wodka-Martini mögen.
Optionale Wodka-Martini-Add-Ins
Manche Leute fügen gerne ein paar Spritzer hinzuCocktailbitterum einen Wodka Martini aufzupeppen. Die Bitterstoffe verleihen keine bitteren Aromen. Vielmehr fügen sie zusätzliche Aromen hinzu und helfen, die Cocktail-Zutaten zusammenzubringen. Probieren Sie ein oder zwei Spritzer Orangen- oder Kardamombitter oder nur ein oder zwei Spritzer Angostura oder Peychaud's Bitter für eine interessante Variante eines Wodka-Martini.
Garnituren für Ihren Wodka Martini
Der traditionelle Wodka MartiniGarnierungist natürlich die ungefüllte spanische Olive. Andere Garnituren, die funktionieren, sind:
- Zitrone Twist
- Gefüllte Oliven
Wodka Martini gegen den Gin Martini
Wodka und Gin sind ähnliche Spirituosen, aber Wodka ist sauberer im Geschmack und weit weniger aromatisch, da Gin im Wesentlichen botanisch aromatisierter Wodka ist. Der einzige Unterschied zwischen einem klassischen Gin und einem klassischen Wodka-Martini besteht in der verwendeten Spirituose: Ersetzen Sie den Gin durch Wodka.
Wodka-Martini-Variation: Die Vesper
Wenn Sie sich nicht für einen Wodka-Martini oder einen Gin-Martini entscheiden können, gibt es gute Nachrichten. Bei einer Vesper, die 007s Martini der Wahl war, müssen Sie sich nicht entscheiden.
Zutaten
- 3 Unzen London Dry Gin
- 1 Unze Wodka
- ½ Unze Vorspeise weiß lila
- Eis
- Zitrone Twist
Anleitung
- Ein Cocktailglas kalt stellen.
- In einem Rührglas Gin, Wodka und Lillet blanc vermischenAperitif.
- Fügen Sie das Eis hinzu. Ein bis zwei Minuten rühren.
- In das gekühlte Cocktailglas abseihen und mit dem Twist garnieren.
Schmutziger Wodka Martini
Sie können auch aDirty Martiniaus Wodka. Um es zu machen, müssen Sie ein wenig hinzufügenolive kümmert sich.
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Zutaten
- 3 Unzen Wodka
- 1 Barlöffel trockener Wermut
- 1 Unze Olivenlake
- Eis
- Spanische Oliven zum Garnieren
Anleitung
- Ein Cocktailglas kalt stellen.
- In einem Rührglas Wodka, Wermut und Olivenlake vermischen.
- Eis dazugeben und ein bis zwei Minuten rühren.
- In das gekühlte Cocktailglas abseihen.
- Mit spanischen Oliven garnieren.
Machen Sie Ihren Stil von Wodka Martini
Wie Sie einen Wodka Martini zubereiten, hängt definitiv vom persönlichen Geschmack ab. Magst du deinen Martini trocken oder lieber nass? Was magst du zum Garnieren? Welche Wodka-Sorte magst du? Wenn Sie diese Fragen beantworten und experimentieren, werden Sie bald den perfekten Wodka-Martini für Ihren Geschmack herstellen.
