Knoblauch-Parmesan-Pommes lassen sich ganz einfach im Ofen oder in der Heißluftfritteuse zubereiten und schmecken besser als im Restaurant!
Außen knusprig, innen zart und fluffig und mit der perfekten Kombination aus herzhaftem Knoblauch und würzigem Parmesan belegt, ist dies eine einfache, gehobene Variante für Pommes Frites.
Warum wir diese Pommes lieben
- Sie werden gebacken oder luftfrittiert, sodass sie knusprig sind nicht fettig .
- Sie haben es in sich Geschmack aber sind einfach machen.
- Kartoffeln in dünne Streifen, Spalten oder Steak-Pommes schneiden.
- Sie passen hervorragend zu allem, vom Burger bis zum Steak.
- Dieses Rezept funktioniert mit gefrorene Pommes wenn Ihnen die Zeit knapp wird!
Zutaten und Variationen
KARTOFFELN: Wählen Sie Russets oder Yukons für die besten hausgemachten Pommes. Sie haben weniger Feuchtigkeit und mehr Stärke, was ihnen ein weiches Inneres verleiht.
GEWÜRZE: Frisch gehackter Knoblauch verleiht diesen Pommes Frites einen herzhaften Geschmack und Gewürzsalz ist für Pommes unerlässlich!
PARMESAN: Frisch geriebener Parmesan ist unser Favorit, aber natürlich geht auch ein Glas! Ich nehme ein Stück frischen Parmesan und gebe ihn für ein paar Hülsenfrüchte in den Mixer oder die Küchenmaschine.
Vorgeriebener Parmesan funktioniert in diesem Rezept nicht gut.
Wie man Knoblauch-Parmesan-Pommes macht
- Chili Cheese Fries – perfekt für den Spieltag
- Hausgemachte Poutine – ein kanadischer Klassiker
- Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse – jedes Mal goldbraun und knusprig
- Im Ofen gebackene Jicama-Pommes – kohlenhydratarm
- Gebackene Süßkartoffel-Pommes – nur 4 Zutaten
- Knusprige Zucchini-Pommes – Vorspeise oder Beilage
Aufwärmen
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, erhitzen Sie die Pommes Frites in der Heißluftfritteuse oder im Ofen und lassen Sie dabei Platz für die Luftzirkulation.
Unsere Lieblings-Pommes
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