Bei so vielen Rotweinen, die von Winzern auf der ganzen Welt erhältlich sind, kann es wirklich schwierig sein, anhand der Flaschen in den Regalen im Weinladen zu wissen, ob Sie einen guten auswählen. Glücklicherweise gibt es viele Hilfestellungen und mit ein wenig Wissen und Informationen können Sie Rotweine wie ein Profi auswählen.
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Empfehlungen für den besten Rotwein
Bei so vielen hervorragenden Rotweinen in allen Preis- und Sortenkategorien ist die folgende Liste alles andere als vollständig. Berücksichtigen Sie daher die folgenden „besten“ Weine, wenn Sie das nächste Mal in den Weinladen gehen.
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Ausgezeichnete Rotweine unter
- Seghesio Sonoma Zinfandel : Dieser würzige kalifornische Zin stammt von einem der besten Zinfandel-Produzenten des Staates. Konstant gut erhielt der 2010 eine 90-Punkte-Bewertung von Weinbeobachter und 93 Punkte aus Weinliebhaber .
- Evodia Alte Reben Grenache : Rauchig und saftig, diese spanische Grenache ist eine beliebte Wahl für unter 10 US-Dollar. Der Jahrgang 2010 erhielt eine 90-Punkte-Bewertung von Weinliebhaber .
- La Carraia Sangiovese Umbrien : Dieser Wein ist reich und üppig, mit Aromen von dunklen Kirschen. Es erhält durchweg obere 80er- und untere 90er-Bewertungen von Robert Parker in Der Weinanwalt . Er bewertete den Jahrgang 2009 mit 90 Punkten.
- Blackbox Merlot : Diese werden weithin als einige der qualitativ hochwertigeren Boxweinangebote angesehen. Black Box Merlot hat schöne Pflaumen- und Beerenaromen mit sehr weichen Tanninen. Black Box ist nicht nur sehr erschwinglich, sondern hat auch den Top 100 Best Buy Award von . erhalten Weinliebhaber-Magazin im Jahr 2008. Es wurde auf Platz 12 von 100 platziert.
Ausgezeichnete Rotweine - 21 bis 50 US-Dollar
- Casaeda Cabernet Sauvignon : Gut strukturiert mit Aromen von Kirsche und Schokolade, dieser Cab ist saftig und köstlich. Den Wine Insiders gefiel der Jahrgang 2009 dieses Cabernet Sauvignon so gut, dass sie ihm 93 Punkte gaben.
- L'ecole Nr. 41 Merlot Seven Hills Vineyard : Dieser Winzer aus Washington macht mit all seinen Weinen einen großartigen Job. Mit Aromen von Pflaumen und weichen Tanninen erhält der Seven Hills Vineyard Merlot durchweg 90+ Punkte. Tatsächlich bewertete Robert Parker die Jahrgang 2008 90 Punkte in Der Weinanwalt .
- Turley Zinfandel Duarte Weinberg : Turley ist einer der angesehensten Winzer in Kalifornien, und dieser Wein enttäuscht nicht. Er ist weich und würzig mit dem Geschmack von roten Früchten. Weinbeobachter liebte die Jahrgang 2007 dieses Weines mit 93 Punkten.
- Vietti Barolo von Castiglione Falletto : Wie alle Barolos ist dies ein Kraftpaket, das altern soll. Mit Aromen von Schokolade und roten Früchten hat dieser Barolo ein starkes Rückgrat von Tanninen. Barolo kann atemberaubend teuer sein, daher ist es ein echtes Schnäppchen, eine hoch bewertete Flasche für unter 50 US-Dollar zu finden. Robert Parker gefiel der Jahrgang 2007 dieses Weines sehr und gab ihm 93 Punkte in Der Weinanwalt . Es ist selten, dass in einem Jahrgang eine Bewertung unter 90 Punkten zu sehen ist.
Ausgezeichnete Rotweine - +
- Joseph Phelps Insignien : Dies ist einer der bekanntesten Weine Kaliforniens. Es ist eine Bordeaux-Mischung (überwiegend Cabernet Sauvignon) mit Aromen von Schokolade und Lakritz. Es gilt als sehr sammelwürdig und erhält Mitte bis Ende der 90er Jahre oft spektakuläre Bewertungen. Robert Parker in Der Weinanwalt gab dem Jahrgang 2008 97 Punkte.
- Penfolds Grange : Dieser Wein im Rhone-Stil gilt als einer der besten Weine Australiens und ist überwiegend Syrah. Mit fester Struktur und einem saftigen Fruchtkern nähert sich der Sammlerrot oft der Perfektion. Robert Parker gab der 2005er Version 97 Punkte in Der Weinanwalt .
- Clos Erasmus 'Laurel' Priorat : Dieser Priorat aus rauchiger Garnacha schmeckt nach Schwarzkirschen. Es erhält durchweg eine Bewertung von über 90 Punkten und kostet im Allgemeinen etwa 50 US-Dollar. Der Jahrgang 2009 wurde von Robert Parker mit 94 Punkten bewertet.
- Beaux Freres Beaux Freres Weinberg Pinot Noir : Dieser Pinot ist konzentriert mit dunklen Kirscharomen und einem Hauch von Erdigkeit. Mit konstant guten, kraftvollen Pinot Noirs erhält Beaux Freres für alle seine Weine auf ganzer Linie gute Bewertungen. Die vom Weingut Beaux Freres sind da keine Ausnahme. Der Jahrgang 2009 erhielt a Weinbeobachter 93 Punkte Bewertung.
So finden Sie Ihr Lieblingsrot
Da Geschmack subjektiv ist, gibt es wirklich keinen „besten“ Rotwein. Was es jedoch gibt, sind großartige Weine, die Ihren individuellen Gaumen erfreuen und in Ihr Budget passen. Eine gute Möglichkeit, Weine zu finden, die für Sie am besten sind, besteht darin, zu wissen, was Sie mögen. Berücksichtigen Sie bei der Suche nach Weinen, die Sie für die besten halten, Folgendes.
Budget
Für viele ist das Budget einer der wichtigsten Faktoren bei der Auswahl von Weinen, und das aus gutem Grund. Wein kann im Preis von unter 5 USD pro Flasche bis zu Hunderten oder sogar Tausenden von Dollar reichen! Während einige Leute nicht mit der Wimper zucken werden, wenn sie eine 100-Dollar-Flasche Wein trinken, fühlen sich andere wohler, wenn ihr Wein nicht mehr als 10 bis 20 Dollar pro Flasche kostet. Die gute Nachricht ist, dass Sie bei so vielen großartigen Winzern aus der ganzen Welt wunderbare Beispiele für Rotweine in allen Budgetklassen finden. Bevor Sie sich also auf den Weg machen, um eine wirklich gute Flasche Wein zu wählen, entscheiden Sie, wie viel Sie ausgeben möchten.
Sorte, Mischung und Eigenschaften
Es gibt viele Sorten von Rotweintrauben, jede mit ihrem eigenen Geschmacks- und Aromaprofil. Einige Weine werden mit fast 100 Prozent des Saftes einer bestimmten Rebsorte hergestellt, während andere Weine eine Mischung aus mehreren Traubensorten sein können. Bordeaux-Weine aus Frankreich sind beispielsweise eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und anderen Trauben, während Burgunder-Weine aus Frankreich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt werden. Rotweine können mit dem Namen der Rebsorte, dem Namen der Region oder sogar mit einem speziellen Namen für die Cuvée gekennzeichnet sein, sodass möglicherweise ein wenig Recherche erforderlich ist, um die Trauben im Wein zu bestimmen. Einige beliebte Rotweintrauben sind:
| Rebsorte | Weine, die es enthalten | Eigenschaften |
|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Bordeaux, Meritage, Super Tuscans | Tannisch und kraftvoll; gutes Alterungspotential; Aromen von grüner Paprika, schwarzer Johannisbeere |
| Merlot | Bordeaux , Meritage, Super Tuscans | Weich und üppig; moderates Alterungspotential; Aromen von Pflaumen, Schokolade und Beeren |
| Syrah / Shriaz | Rhone, Eremitage, Côte Rhotie | Mäßig tanninhaltig, oft fruchtbetont; würzig und üppig mit marmeladigen Aromen; enthält oft einen Hauch von Leder und Rauch |
| Grenache / Garnacha | Priorat, Chateauneuf-du-pape | Mäßig tanninhaltig mit fleischigem Mundgefühl; Aromen von Erde, Rauch und Brombeeren mit einem Hauch Würze |
| Spätburgunder | Burgund, Champagner | Gut strukturiert und tanninhaltig mit gutem Alterungspotential; oft erdig und weich mit Aromen von Leder, Tabak und Pflaumen |
| Zinfandel | Zinfandel | Hoher Alkohol und tiefes Rot; würzig und kraftvoll mit Himbeere und Paprika |
| Petite Sirah | Petite Sirah | Vollmundig und fleischig; würzig und reich mit kräftigen Aromen von schwarzem Pfeffer |
| Sangiovese | Chianti, Brunello | Mittlerer Körper und sauer; blumige und beerige Aromen |
| Nebbiolo | Barolo, Barbaresco | Kraftvoll und tanninhaltig; Aromen von Brombeere, Kirsche und Lakritz |
Während es viele andere Rotweintrauben gibt, wird es mit Kenntnis der Eigenschaften einfacher, den Rotwein auszuwählen, den Sie am meisten genießen können.
Expertenhilfe
Zu wissen, was einem gefällt, kann natürlich auch zu fachkundiger Hilfe führen. Sprechen Sie mit Ihrem örtlichen Weinhändler und teilen Sie ihm Ihr Budget und die Geschmacksmerkmale mit, die Sie mögen, und er oder sie wird Sie wahrscheinlich zum perfekten Wein führen! Sie können auch Weinbewertungsquellen wie z RobertParker.com und Weinbeobachter um gute Weinflaschen zu finden.
Verkostung erhalten
Der beste Weg, um herauszufinden, was Sie an einem Wein mögen, ist, Wein zu probieren! Viele Weinhandlungen und Weingüter bieten kostenlose oder minimale Verkostungen an, bei denen Sie die besten Rotweine für Ihren Gaumen auswählen können. Nachdem Sie eine Vielzahl von Weinen verkostet haben, wird es viel einfacher sein, die besten Rotweine für Sie zu ermitteln.
