Klebrig, erdnussbutterig und süß, diese PB & J-Riegel sind noch köstlicher als ihr mit Brot umhüllter Cousin, das gute 'Ole PB & J-Sandwich.
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Sie sollten nach dem Verlassen des Ofens noch eine Weile abkühlen, aber wer hat diese Art von Selbstbeherrschung?
Was ist das Durchschnittsgewicht eines 14-jährigen?
5von4Stimmen BewertungRezept Leckere klebrige PB & J Bars!
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeiteinundzwanzig Protokoll Kühlzeiteins Stunde Gesamtzeiteins Stunde 36 Protokoll Portionen24 Portionen Autor Holly Nilsson Klebrig, erdnussbutterig und süß, diese Riegel sind noch köstlicher als ihr mit Brot umhüllter Cousin, das gute 'Ole PB & J Sandwich.Zutaten
- ▢.eins Tasse brauner Zucker verpackt
- ▢.½ Tasse Erdnussbutter oder Sojanussbutter
- ▢.½ Tasse Butter erweicht
- ▢.eins Ei
- ▢.eins Teelöffel Vanilleextrakt
- ▢.eins Tasse Mehl
- ▢.eins Teelöffel Backpulver
- ▢.½ Teelöffel Salz
- ▢.eins Tasse Erdbeermarmelade oder Marmelade nach Wahl
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen nicht vor.
- Von Hand oder mit einem Mixer Zucker, Erdnussbutter und Butter cremig schlagen. Ei und Vanille unterrühren.
- In einer separaten Schüssel oder einem großen Plastikbeutel mit Reißverschluss Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten langsam zu den nassen Zutaten geben und gründlich mischen, bis ein dicker Teig entsteht.
- Drücken Sie ¾ des Erdnussbutterteigs auf den Boden einer mit Pergamentpapier ausgelegten 9x13 Auflaufform. Stellen Sie das Gericht für mindestens eine Stunde, jedoch nicht länger als 1 Tag in den Kühlschrank, damit die Butter wieder fest wird. Legen Sie das andere ¼ des Erdnussbutterteigs bis zur Verwendung in den Gefrierschrank, damit er vor dem Backen leichter über die Riegel bröckelt.
- Wenn Sie zum Backen bereit sind, erhitzen Sie die Erdbeermarmelade 30 Sekunden lang in der Mikrowelle oder bis die Marmelade etwas flüssiger ist. Verteile es gleichmäßig auf dem Erdnussbutterteig in der Pfanne.
- Den Rest des Erdnussbutterteigs aus dem Gefrierschrank nehmen und über den mit Marmelade bedeckten Teig in der Pfanne zerbröseln.
- In einem nicht vorgeheizten Ofen bei 350 ° F etwa 20 Minuten backen oder bis die obere Kruste goldbraun ist und die Marmelade sprudelt.
- Lassen Sie die Riegel abkühlen, bevor Sie versuchen, sie zu schneiden, oder Sie haben möglicherweise eine klebrige, aber köstliche Masse an Ihren Händen.
Ernährungsinformation
Kalorien:162,Kohlenhydrate:24g,Protein:zweig,Fett:7g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Mehrfach ungesättigtes Fett:einsg,Einfach ungesättigte Fettsäuren:zweig,Transfette:einsg,Cholesterin:17mg,Natrium:117mg,Kalium:84mg,Faser:einsg,Zucker:16g,Vitamin A:128IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:23mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursNachtisch
