Süßkartoffelkuchen ist ein Grundnahrungsmittel des Südens auf Feiertagstischen überall!
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Machen Sie mit diesem supereinfachen Rezept einen authentischen hausgemachten Süßkartoffelkuchen! Verwenden Sie eine vorgebackene Tortenkruste und füllen Sie sie mit dieser erstaunlich reichhaltigen und cremigen Süßkartoffelfüllung, die ein bisschen herzhaft und ein bisschen süß ist!
Schnelles & einfaches Herbstdessert
- Jeder liebt in den Ferien ein himmlisch reichhaltiges Süßkartoffelkuchen-Rezept. Aber es ist so einfach zuzubereiten, warum nicht zu jeder Jahreszeit?
- Hausgemachte Pasteten sind Komfortessen vom Feinsten! Mit einer vorgefertigten Tortenkruste ist dieses Rezept so einfach wie … Torte!
- Top Süßkartoffelkuchen mit Schlagsahne oder diese lecker knusprig kandierte Pekannüsse .
Süßkartoffelkuchen vs Kürbiskuchen
So, Was ist der Unterschied zwischen Süßkartoffelkuchen und Kürbiskuchen? ? Die beiden Kuchen sind sehr ähnlich und erfordern Zutaten wie Eier, Kondens- oder Kondensmilch und Herbstgewürze wie Muskatnuss und Zimt (oder Kürbiskuchen Gewürz ).
Offensichtlich verwendet ein Kuchen Kürbispüree, während der andere Süßkartoffelpüree verwendet. Die Texturen sind ebenfalls ähnlich, aber Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass dieses Rezept etwas mehr Textur (mit frischen Süßkartoffeln) und einen natürlich süßeren Geschmack hat als sein Kürbiskuchen-Verwandter.
Was ist in Süßkartoffelkuchen?
SÜSSKARTOFFELN sind immer Hauptgericht, Beilage, Vorspeise , und jetzt können sie sogar Desserts sein!
Für beste Ergebnisse beginnen Sie mit Gebackene Süßkartoffeln (statt gekocht).
MOLKEREI Fügen Sie ein wenig Butter, Zucker, Kondensmilch und Eier hinzu, und der Süßkartoffelkuchen wird jedes Mal leicht und feucht!
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GEWÜRZE Das absolut leckere Lieblingsgewürz der Herbststars in diesem Rezept. Vergiss nicht die Kürbiskuchen Gewürz , es bringt alles zusammen, um eine perfekte Geschmackskombination zu schaffen.
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VARIANTEN Für eine andere Geschmackstiefe eine Prise Ahornsirup oder braunen Zucker anstelle von Weiß hinzufügen. Oder verwenden Sie eine Graham-Cracker-Kruste anstelle einer einfachen!
Wie man Süßkartoffelkuchen macht
Dieses Rezept ist buchstäblich so süß wie Kuchen und lässt sich ganz einfach zubereiten:
- Alle Zutaten glatt rühren.
- In den vorbereiteten Kuchenboden gießen.
- Backen bis fertig (pro Rezept unten) .
- Abkühlen lassen und mit Schlagsahne servieren.
Tipps für den perfekten Kuchen
- Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um die Kuchenzutaten gründlich zu mischen.
- Süßkartoffelkuchen im Voraus kochen, abkühlen und bis zum Servieren mit Plastikfolie abdecken. Mindestens 60 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur ruhen lassen.
- Um die Fäden aus dem Süßkartoffelkuchen herauszubekommen, können Sie einen Kartoffelreiser verwenden oder mit einem Handmixer länger mixen (die Rührbesen sammeln einige der Fäden). Die Füllung kann nach Belieben auch gemischt werden.
Aufbewahren von übrig gebliebenen Kuchen
Süßkartoffelkuchen kann bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahrt werden, solange er abgedeckt ist. In jedem Fall halten die Reste bis zu 3 Tage.
Der Süßkartoffelkuchen kann im Ganzen oder in Scheiben bis zu 6 Wochen eingefroren werden, wenn er in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie eingewickelt wird. Vor dem Servieren im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
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4.92von23Stimmen BewertungRezept Süsskartoffelkuchen
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeiteins Stunde Gesamtzeiteins Stunde fünfzehn Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Sweet Potato Pie ist ein köstlich reichhaltiges und himmlisches Dessert, das dieses Jahr perfekt auf den Thanksgiving-Tisch passt!Zutaten
- ▢.1 ½ Pfund Süßkartoffeln gekocht und püriert, ungefähr 2 Tassen
- ▢.¼ Tasse Butter geschmolzen
- ▢.23 Tasse Zucker
- ▢.⅓. Tasse Kondensmilch
- ▢.zwei Eier
- ▢.eins Teelöffel Zimt oder Kürbiskuchengewürz
- ▢.Prise von Muskatnuss
- ▢.½ Teelöffel Vanille
- ▢.Prise aus Salz
- ▢.9 Zoll Kuchenschale ungekocht
Anweisungen
- Backofen auf 350˚F . vorheizen
- In einer großen Schüssel alle Zutaten (außer Tortenschale) vermischen.
- Mit einem elektrischen Mixer glatt rühren.
- Gießen Sie in ungekochte 9' Tortenkruste und backen Sie 55-60 Minuten oder bis sie fest sind.
- Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Mit Schlagsahne toppen.
Rezeptnotizen
- Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um die Kuchenzutaten gründlich zu mischen.
- Süßkartoffelkuchen im Voraus kochen, abkühlen und bis zum Servieren mit Plastikfolie abdecken. Wenn es gekühlt ist, mindestens 60 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Um die Fäden aus dem Süßkartoffelkuchen herauszubekommen, können Sie einen Kartoffelreiser verwenden oder mit einem Handmixer länger mixen (die Rührbesen sammeln einige der Fäden). Die Füllung kann nach Belieben auch gemischt werden.
- Wenn die Kruste zu stark zu bräunen beginnt, verwenden Sie einen Tortenschutz oder bedecken Sie ihn mit Folie.
- Süßkartoffelkuchen kann bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Süßkartoffelkuchen kann bis zu 6 Wochen eingefroren werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Ernährungsinformation
Kalorien:272,Kohlenhydrate:35g,Protein:4g,Fett:13g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:59mg,Natrium:183mg,Kalium:180mg,Faser:einsg,Zucker:19g,Vitamin A:4980IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:51mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursDessert, Kuchen, Beilage
