Süßkartoffel-Apfel-Auflauf ist eine süße und herzhafte Beilage mit Kürbiskuchengewürz und garniert mit knusprigen Pekannüssen. Diese frische und einfache Variante eines Klassikers Süßkartoffel-Auflauf wird jede Menge begeistern!
Großartig als Thanksgiving-Beilage, serviert mit anderen klassischen Beilagen wie Füllung , Kartoffelpüree , und ein Grüne Bohnen Auflauf !
Süßkartoffeln & Äpfel zubereiten
Dieses Rezept hat zwei Sterne: Süßkartoffeln und Äpfel! Obwohl dieses Gericht so einfach zuzubereiten ist, braucht es ein wenig Vorbereitungsarbeit.
Liste von uns Präsidenten in der richtigen Reihenfolge
Die Süßkartoffeln haben einen Vorsprung beim Kochen, indem sie kochen, sodass sie genauso schnell kochen wie die Äpfel.
- Süßkartoffeln: Schälen Sie sie, bevor Sie sie verwenden; die Außenhaut wird in diesem Rezept nicht gut kochen (obwohl ich sie esse, wenn ich sie mache) Gebackene Süßkartoffeln ). In gleichmäßige Stücke schneiden, damit alle gleich schnell garen. Achten Sie darauf, sie nicht zu überkochen, da sie im Ofen weitergaren. Behalte sie also im Auge!
- Süßkartoffeln kochen, bis sie kaum weich sind, und abtropfen lassen. Nicht zu lange kochen .
- Kombinieren Sie Süßkartoffeln und Äpfel in der Auflaufform. Die butterige braune Zuckermischung einrühren.
- Backen, mit den Pekannüssen (Walnüsse optional) belegen. Backen Sie weitere 5 Minuten, um die Pekannüsse zu rösten.
- Crockpot Süßkartoffel-Auflauf – Großartig, um Platz im Ofen zu sparen
- Süßkartoffel-Auflauf – Klassisches Rezept
- Gebackene Süßkartoffel – so einfach und flauschig!
- geröstete süße Kartoffeln – nur 3 Zutaten!
- pürierte Süßkartoffeln – cremige, buttrige Textur!
- Süßer Kartoffelsalat – voller Geschmack
- Geröstete Süßkartoffeln mit braunem Zucker – süß & herzhaft
- ▢.4 Süßkartoffeln (ca. 2 ½ Pfund) geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- ▢.4 klein Äpfel (oder 3 große), geschält, entkernt und in 1-Zoll-Stücke gewürfelt
- ▢.½ Tasse ungesalzene Butter geschmolzen
- ▢.½ Tasse dunkelbrauner Zucker
- ▢.¼ Tasse Ahornsirup
- ▢.zwei Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz
- ▢.¼ Tasse Pecannüsse gehackt
- ▢.Salz schmecken
- Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- Bei starker Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln gerade anfangen weich zu werden. Sie möchten nicht, dass sie weich werden, da sie während des Backvorgangs weitergaren.
- Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor und sprühen Sie eine 9x13 'Auflaufform mit Antihaftspray ein.
- Die Kartoffeln abgießen und in die vorbereitete Auflaufform geben.
- Die Äpfel in die Auflaufform geben.
- In einer kleinen Schüssel zerlassene Butter, braunen Zucker, Ahornsirup und Kürbiskuchengewürz vermischen.
- Die Mischung über die Äpfel und Kartoffeln gießen und verrühren.
- In den Ofen geben und 25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und mit Pekannüssen belegen.
- Zurück in den Ofen geben und weitere 5 Minuten kochen, um die Pekannüsse zu rösten.
Süßkartoffel-Apfel-Auflauf zubereiten
Sobald die Vorbereitungsarbeiten erledigt sind, ist dieser Auflauf so einfach zu montieren.
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Was man damit servieren kann
Dieser Auflauf ist eine perfekte Beilage, besonders rund um die Feiertage! Es passt also ganz natürlich zu Truthahnbraten , Huhn und selbst Schweinefleisch !
Um voranzukommen: Auflauf nach Anweisung zubereiten und vor dem Backen fest zudecken. Bis zu 48 Stunden kühl stellen. Mindestens 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Nach Anleitung backen.
Reste aufwärmen
Einfach auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen! Rühren Sie es gründlich um und erfrischen Sie es mit etwas extra Kürbiskuchen-Gewürz, um die Aromen wieder aufzuhellen! Es wird so gut wie neu sein!
Süßkartoffel-Rezepte zum Verlieben
4,91von31Stimmen BewertungRezept Süßkartoffel-Apfel-Auflauf
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeitfünfzig Protokoll Gesamtzeiteins Stunde 10 Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Dieser einfache Auflauf ist die perfekte Kombination aus süß und herzhaft. Super für die Feiertage!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Wurzelgemüse: Süßkartoffeln können durch andere Wurzelgemüse wie Rüben oder Pastinaken ersetzt oder mit ihnen kombiniert werden. Um voranzukommen: Auflauf nach Anweisung zubereiten und vor dem Backen fest zudecken. Bis zu 48 Stunden kühl stellen. Mindestens 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Nach Anleitung backen.Ernährungsinformation
Kalorien:398,Kohlenhydrate:59g,Protein:zweig,Fett:19g,Gesättigte Fettsäuren:10g,Cholesterin:41mg,Natrium:57mg,Kalium:470mg,Faser:5g,Zucker:40g,Vitamin A:12822IE,Vitamin C:7mg,Kalzium:74mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursBeilage
