Slow Cooker BBQ Beef Sandwiches sind hier ein Grundnahrungsmittel! Rindfleisch wird den ganzen Tag in einer würzigen hausgemachten Barbecue-Sauce im Crock Pot gegart. Sobald die Gabel zart ist, wird das Rindfleisch zerkleinert und mit einer Krautsalatmischung und Cheddar-Käse hoch auf knusprigen Brötchen gestapelt. Ich füge meiner Krautsalat-Mischung keine Sauce hinzu, aber Sie können sicherlich Ihren Favoriten verwenden traditioneller Krautsalat als Topper.
Dies ist die perfekte Mahlzeit, um einer Menschenmenge zu servieren, da sie nach dem Kochen im Slow Cooker warm gehalten werden kann, sodass sie fertig ist, wenn Sie es sind!
Diese Slow Cooker BBQ Beef Sandwiches sind nicht nur ein Publikumsliebling, sie sind auch wirklich einfach zuzubereiten! Das Tolle an der Zubereitung von Fleisch in einem Slow Cooker ist, dass die weniger teuren Fleischstücke am besten zart werden und nicht austrocknen (weshalb gezogenes Schweinefleisch ist immer so gut im Slow Cooker)! Durch die niedrige und langsame Garmethode erhalten Sie Rindfleisch, das so zart ist, dass Sie es leicht mit einer Gabel teilen können.
Wenn Sie Ihr Fleisch überprüfen und es noch nicht zart ist, braucht es wahrscheinlich mehr Zeit. Ich versuche, den Slow Cooker nicht zu öffnen, während er den ganzen Tag läuft, um die Hitze zu halten, aber kurz vor dem Servieren überprüfe ich immer das Rindfleisch, um sicherzustellen, dass es auf dem richtigen Weg ist. Denken Sie daran, dass Ihr Slow Cooker etwa 1/2 bis 3/4 voll sein soll. Dies wurde in einem gekocht 4qt Slowcooker , Ich habe früher in einem viel größeren Slow Cooker gekocht, aber ich habe festgestellt, dass ich die besten Ergebnisse erziele, wenn der Slow Cooker etwas mehr als 1/2 gefüllt ist. (Finde viele tolle Slowcooker-Tipps hier ).
Dieses Rezept verwendet Chilisoße welches ist nicht scharf ... es ist eine köstliche Sauce, die einem würzigen pikanten Ketchup ähnelt (und normalerweise in der gleichen Gegend wie der Ketchup im Laden erhältlich ist). Ich benutze es, um Top Hackbraten (gemischt 50/50 mit Ketchup) und ich füge es 50/50 hinzu, um gekaufte Barbecue-Sauce für die BESTE BBQ-Sauce aller Zeiten zu lagern, perfekt für Rippen und Huhn. Es macht es ein bisschen weniger süß und pikant und es ist voller Geschmack!
Elemente, die Sie für dieses Rezept benötigen
* Schongarer * Chilisoße * Melasse *
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4,75von8Stimmen BewertungRezept Slow Cooker BBQ Beef Sandwiches
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit8 Std Gesamtzeit8 Std 10 Protokoll Portionen12 -14 Portionen Autor Holly Nilsson Diese Slow Cooker BBQ Beef Sandwiches sind nicht nur ein Publikumsliebling, sie sind auch wirklich einfach zuzubereiten! Das Tolle an der Zubereitung von Fleisch in einem Slow Cooker ist, dass die günstigeren Fleischstücke am besten zart werden und nicht austrocknen (weshalb Pulled Pork im Slow Cooker immer so gut ist)! Durch die niedrige und langsame Garmethode erhalten Sie Rindfleisch, das so zart ist, dass Sie es leicht mit einer Gabel teilen können.Zutaten
- ▢.eins ohne Knochen Chucks Braten (ca. 4-5 Pfund)
- ▢.eins Tasse Chilisoße
- ▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.¼ Tasse gehackte weiße Zwiebel
- ▢.½ Tasse Ketchup
- ▢.zwei Esslöffel brauner Zucker
- ▢.1 ½ Esslöffel Melasse
- ▢.zwei Esslöffel Worcestersauce
- ▢.zwei Esslöffel dijon Senf
- ▢.½ Esslöffel getrocknete Petersilie
- ▢.Salz & frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- ▢.Brötchen & Krautsalat zum Servieren
Anweisungen
- Alle Zutaten außer Brötchen und Krautsalat in den Slow Cooker geben.
- 8-10 Stunden auf niedriger Stufe kochen, oder bis das Fleisch gabelzart ist.
- Rindfleisch aus dem Slow Cooker nehmen und mit einer Gabel zerkleinern.
- Das Fett von der Flüssigkeit abschöpfen und das Rindfleisch wieder in die Sauce geben. Weitere 20-30 Minuten kochen.
- Auf Rollen mit Krautsalat servieren.
Rezeptnotizen
Hinweis: Sobald Sie Rindfleisch wieder in die Sauce geben, kann dieses im Slow Cooker warm gehalten werden.Ernährungsinformation
Kalorien:190,Kohlenhydrate:12g,Protein:fünfzehng,Fett:8g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:51mg,Natrium:514mg,Kalium:432mg,Faser:einsg,Zucker:8g,Vitamin A:215IE,Vitamin C:5mg,Kalzium:32mg,Eisen:2.1mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursRindfleisch, Abendessen, Slow Cooker
