Scotcheroos sind ein schnelles und einfaches No-Bake-Dessert, das nur sechs Zutaten und zehn Minuten benötigt! Diese werden aus Special K-Müsli mit Erdnussbutter- und Butterscotch-Geschmack hergestellt und sind ein absoluter Publikumsliebling.
Diese einfachen Riegel eignen sich perfekt als Snack oder Dessert und lassen sich toll dazugeben Einfache Zitronenriegel , Perfekte Schokoladenkekse und Oreo-Trüffel auf jedem Plätzchenteller!
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Ein perfektes Last-Minute-Dessert
Ach, Scotcheroos. Wir kennen uns schon ewig. Eine meiner Schwestern stellte diese Babys unserer Familie vor, nachdem sie das Rezept von einem Freund vom College bekommen hatte. Sie wurden sofort zu einem Liebling der Familie. Wieso den? Riechen Sie sie einfach! Außerdem benötigen sie nur 6 Zutaten und das Aufschlagen dauert nur 10 Minuten. Alle Zutaten sind lagerstabil, daher versuche ich, diese Dinge immer in meiner Speisekammer zu haben, falls ich jemals etwas brauche schnelles Dessert in letzter Minute für etwas, das nicht ist Reis Krispie Leckereien .
Diese Scotcheroos sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern schmecken auch göttlich! Es gibt andere Scotcheroo-Rezepte ohne Maissirup (oder mit Marshmallows), aber ich hatte noch nie ein so gutes wie dieses. Sie werden immer weich / leicht zu beißen und wer liebt Erdnussbutter und Schokolade nicht.
Scotcheroos der nächsten Stufe
Aber was diese auf die nächste Stufe bringt, sind die Butterscotch-Chips. Ja! Das ist nicht nur Schokolade obendrauf. Es ist eine zwei zu eins Mischung aus Butterscotch-Chips und Schokoladenstückchen. Der Geschmack ist göttlich, aber auch die Textur. Die Butterscotch-Chips machen die Schokolade so glatt und butterartig.
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Ich habe definitiv meinen gerechten Anteil davon gegessen, als ich jung war. Ich würde sie für Übernachtungen machen, jeden Sommer campen, Leckereien für nach dem Spiel… Jeder liebt sie und isst sie sofort. Tatsächlich stiegen meine Freunde in einem Jahr im Mädchencamp in die Scotcheroos ein, während ich eine Minute weg war, und nachdem wir sie den ganzen nächsten Tag gegessen hatten, sagten sie mir, sie hätten sie versehentlich auf den Boden fallen lassen, sagten es mir aber nicht, weil sie wussten, dass ich sie wegwerfen würde und sie wollten sie trotzdem essen. Ich bin keimfeindlich, aber für andere sind sie gut genug, um vom Boden einer Kabine zu essen.
Warum sind meine Scotcheroos hart?
Der Übeltäter für harte Scotcheroos ist normalerweise das Überkochen der Zuckermischung. Auch Scotcheroos direkt aus dem Kühl- / Gefrierschrank werden hart, also lass sie auf Zimmertemperatur kommen!
Festliche Scotcheroo-Alternative
Worauf wartest du?! Holen Sie sich diese 6 Zutaten und machen Sie diese sündhaft guten Leckereien. Sie werden es nicht bereuen! Wenn Sie diese für jemanden machen möchten, den Sie wirklich lieben, folgen Sie Mein Rezept um sie mit Rice Krispies zu machen und sie zu Herzen zu formen (und wenn du kein Special K zur Hand hast, können diese auch mit Cornflakes gemacht werden).
Kann man Scotcheroos einfrieren?
Ja, Sie können Scotcheroos ganz einfach einfrieren! Vollständig auskühlen lassen und in Quadrate schneiden. Die Quadrate in einer einzigen Schicht in einen Gefrierbeutel oder Behälter geben und gut verschließen. Sie halten sich ein paar Monate im Gefrierschrank (obwohl sie hier nie so lange halten)!
Weitere einfache Bar-Rezepte
- Erdnussbutter-Schokoladenkeksriegel
- Death by Chocolate Magic Keksriegel
- Leichte steinige Straße
- S'Mores Bars
- Haferflocken Carmelitas
4,72von7Stimmen BewertungRezept Scotcheroos
Vorbereitungszeit3 Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeit18 Protokoll Portionen24 AutorMelanie Scotcheroos sind ein schnelles und einfaches No-Bake-Dessert, das nur sechs Zutaten und zehn Minuten benötigt! Diese werden aus Special K-Müsli mit Erdnussbutter- und Butterscotch-Geschmack hergestellt und sind ein absoluter Publikumsliebling.Zutaten
Für die Basis:
- ▢.6 Tassen Spezial-K-Müsli
- ▢.eins Tasse Kristallzucker
- ▢.eins Tasse leichter Karo-Sirup
- ▢.1 Tassen cremige Erdnussbutter
Für das Topping:
- ▢.1 ½ Tassen Butterscotch-Chips
- ▢.¾. Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
Anweisungen
- Eine 9x13 Pfanne mit Butter einfetten und beiseite stellen.
- Auf dem Boden eines großen Topfes Zucker und Karo-Sirup bei mittlerer Hitze erhitzen. Gelegentlich umrühren. Kochen Sie nur, bis sich der Zucker auflöst oder bis er kaum noch zu sprudeln beginnt. Vom Herd nehmen, Erdnussbutter einrühren, bis sie schmilzt und die Mischung glatt ist. Fügen Sie das Müsli hinzu und falten Sie es vorsichtig, bis das gesamte Müsli gleichmäßig überzogen ist. In der Pfanne verteilen und leicht flach drücken.
- Die Butterscotch- und Schokoladenstückchen zusammen in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle für 30 Sekunden schmelzen, dabei zwischendurch glatt rühren. Über das Müsli gießen und an den Rändern verteilen. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Riegel schneiden.
Ernährungsinformation
Kalorien:262,Kohlenhydrate:42g,Protein:4g,Fett:9g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:einsmg,Natrium:176mg,Kalium:181mg,Faser:3g,Zucker:32g,Vitamin A:265IE,Kalzium:18mg,Eisen:3.3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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