Sautierte grüne Bohnen sind eine einfache Beilage, deren Zubereitung nur 15 Minuten dauert!
Frische, knusprige grüne Bohnen werden für den Geschmack in einer Hauchbrühe gekocht und einfach mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chiliflocken gewürzt. Sie passen perfekt zu jedem Hauptgericht und sind so einfach zuzubereiten!
Warum wir diese Beilage lieben
Sautierte grüne Bohnen sind so schnell und einfach . Sie sind in 15 Minuten fertig und auf dem Tisch!
Mit nur a Handvoll Zutaten , diese Beilage ist die perfekte vegetarische Wahl zum Abendessen.
Egal zu welcher Vorspeise Sie sie servieren, diese sautierten grünen Bohnen werden Ihre Wahl sein!
Zutaten/Variationen
Für dieses köstliche vegetarische Gericht werden nur wenige Zutaten benötigt!
GRÜNE BOHNEN Frische grüne Bohnen haben eine schöne zart-knusprige Textur, aber Sie können auch gefrorene verwenden, wenn Sie diese zur Hand haben! Die Textur wird etwas weicher, aber der Geschmack wird immer noch köstlich sein.
BRÜHE Ein wenig Hühnerbrühe wird verwendet, um die grünen Bohnen zu sautieren (und zu würzen!). Wenn Sie keine Brühe haben, funktioniert es gut, Hühnerbrühepulver mit etwas Wasser zu bestreuen.
GEWÜRZE Salz & Pfeffer, Knoblauch & Chiliflocken würzen diese grünen Bohnen perfekt!
VARIANTEN Diese grünen Bohnen können mit allen verfügbaren Gewürzen gewürzt werden! Versuchen cajun Gewürz , Gewürzsalz oder Italienische Würze !
Grüne Bohnen anbraten
Nur anbraten heißt schnell braten. Dies ist definitiv eine der einfachsten Beilagen und in wenigen Minuten servierfertig!
- Saute grüne Bohnen in Öl und Brühe (gemäß Rezept unten).
- Gewürze hinzufügen und eine weitere Minute kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Ob nebenbei serviert Hähnchenkoteletts , Rindfleisch Stroganoff , oder Hühner cordon bleu , eine perfekt sautierte Seite von frisch grüne Bohnen holt das Beste aus jedem Rezept heraus!
Haben Sie gefrorene Bohnen?
-
- Gefrorene grüne Bohnen funktionieren, da sie normalerweise schockgefroren sind.
- Fühlen Sie sich frei, sie noch gefroren in die Bratpfanne zu geben, da sie etwas länger zum Garen brauchen und die Brühe möglicherweise mehr Zeit braucht, um zu verdampfen.
- Sie können die Bohnen auch auf natürliche Weise auftauen lassen und sie dann vor dem Anbraten abtropfen lassen.
Perfekte grüne Bohnen jedes Mal
- Wenn die Bohnen groß oder lang sind, können sie halbiert werden.
- Die Bohnen nicht zu lange kochen, sie sind am besten mit einer zart-knusprigen Textur.
- Frischer Knoblauch kann anbrennen, er wird diesem Rezept am besten in den letzten Minuten hinzugefügt.
- Die übrig gebliebenen grünen Bohnen halten sich im Kühlschrank 5-7 Tage.
- Sautierte grüne Bohnen können auch in einem Reißverschlussbeutel mit Datum darauf eingefroren werden. Im Gefrierschrank sollten sie etwa einen Monat halten. Der Geschmack wird großartig sein, aber die Textur wird weicher.
- Parmesan gebratener Brokkoli – einfach & lecker
- Gebratene Pilze und Zwiebeln – eine kohlenhydratarme Beilage
- Ofengebackene Spargel Pommes – fertig in 15 Minuten
- Einfache im Ofen geröstete Karotten – bunt & gesund
- Gebratenes Wurzelgemüse – voller Geschmack
- Einfach gebackene Zucchini – extra schnell
- Gebratener Brokkoli und Blumenkohl – leichte Beilage
- Gedünstete Zucchini – so einfach zu machen
- Knoblauchschoten mit Pilzen voller Geschmack
- ▢.eins Pfund grüne Bohnen gewaschen und getrimmt
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.¼ Tasse Hühnersuppe
- ▢.eins Nelke Knoblauch gehackt
- ▢.¼ Teelöffel Chili-Flocken Optional
- ▢.Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Grüne Bohnen in 1 'Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen. Fügen Sie Bohnen und Brühe hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze 10-14 Minuten oder bis die Brühe verdampft ist oder bis die Bohnen weich sind.
- Fügen Sie Knoblauch und Chiliflocken hinzu und kochen Sie 1 Minute weiter.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Leckere vegetarische Beilagen
Hast du diese sautierten grünen Bohnen gemacht? Hinterlassen Sie unten eine Bewertung und einen Kommentar!
5vonfünfzehnStimmen BewertungRezept Sautierte grüne Bohnen
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen4 Autor Holly Nilsson Diese sautierten grünen Bohnen sind einfach zuzubereiten und die Zubereitung dauert nur wenige Minuten!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Um frische grüne Bohnen zu schneiden, waschen und trocken tupfen. Richten Sie sie auf einem Schneidebrett aus und legen Sie die knorrigen Enden frei. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um diese Stücke abzuschneiden. Die Bohnen nicht zu lange kochen, sie sind am besten mit einer zart-knusprigen Textur. Frischer Knoblauch kann verbrennen, er wird diesem Rezept am besten in den letzten Minuten hinzugefügt. Die übrig gebliebenen grünen Bohnen halten sich im Kühlschrank 5-7 Tage. Sautierte grüne Bohnen können auch in einem Reißverschlussbeutel mit Datum darauf eingefroren werden. Im Gefrierschrank sollten sie etwa einen Monat halten. Der Geschmack wird großartig sein, aber die Textur wird weicher.Ernährungsinformation
Kalorien:68,Kohlenhydrate:8g,Protein:zweig,Fett:4g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:63mg,Kalium:251mg,Faser:3g,Zucker:4g,Vitamin A:820IE,Vitamin C:fünfzehnmg,Kalzium:42mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursBeilage
