Mild und buttrig, gerösteter Patty Pan Squash ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Vorspeise!
Der Herbst ist die beste Jahreszeit für reiche Kürbisernten! Wir lieben diese Mini-Pattypan-Kürbisse wegen ihrer Vielseitigkeit, ihres Geschmacks und ihrer einfachen Zubereitung.
Was ist Patty Pan Squash?
Dieser Frühherbstkürbis ist rund und flach mit überbackenen Kanten, er ähnelt einem Spielzeugkreisel. Es ist leuchtend gelb mit einem festen Fruchtfleisch, das es zu einer guten Wahl für alle Arten von Kochanwendungen macht.
wo befindet sich die leber eines hundes
Patty Pan Squash hat einen Geschmack (und eine Textur) sehr ähnlich wie Zucchini oder Sommerkürbis .
Es kann ganz geröstet oder, wie in diesem Rezept, in Würfel geschnitten werden.
wofür steht die Marke mcm
Auch Babykürbis genannt, lieben wir, wie einfach er im Ofen gebacken werden kann und nicht einmal geschält werden muss. Dieses Rezept verwendet frische Kräuter und Knoblauch für einen leichten und frischen Geschmack.
Zutaten und Variationen
FRISCHE KRÄUTER Frische Petersilie, Basilikum, Dill, Zitronenschale und Salz ergeben ein köstliches Kräuteröl.
KNOBLAUCH macht so ziemlich alles geröstetes Gemüse schmeckt fantastisch und Patty Pan Squash ist keine Ausnahme von der Regel!
OLIVENÖL Wir lieben Olivenöl in Dressings und im Öl in diesem Rezept. Wenn Sie Speckfett haben, verwenden Sie etwas zum Braten eines reichen Rauchgeschmacks!
VARIANTEN Etwas Parmesan darüberstreuen und den gerösteten Kürbis unter den Grill legen, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist!
Patty Pan Squash braten
Dieses einfache Rezept ist im Handumdrehen fertig. Es ist nicht notwendig, den Kürbis zu schälen, nur waschen und schneiden!
- Vorbereitete Bratpfanne mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und nach untenstehendem Rezept braten.
- Kräuteröl zubereiten, mit geröstetem Kürbis vermengen und sofort servieren.
wie man fliegende Ameisen loswird
Reste
Wenn Sie Reste haben, servieren Sie sie gekühlt auf einem grünen Bett oder pürieren Sie sie und geben Sie sie in die Suppe!
Bewahren Sie es in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf und erhitzen Sie es in der Mikrowelle. Erfrischen Sie die Aromen mit etwas mehr Salz und Pfeffer und es kann losgehen!
Frieren Sie gekühlten, gerösteten Kürbis in Beuteln mit Reißverschluss und dem Datum auf der Außenseite ein und er behält seinen Geschmack für mindestens einen Monat.
Hausmittel zum Reinigen von Parkett hard
So viel Kürbis!
- Gerösteter Sommerkürbis – fertig in 25 Minuten
- Butternut-Kürbis-Suppe – so reichhaltig & cremig
- Sommerkürbis-Reis – einfache & würzige Beilage
- Einfacher Kürbisauflauf – ein 5-Sterne-Rezept
- Gedünstete Zucchini – herzhaft & bunt
- Heißluftfritteuse Gerösteter Butternusskürbis – süß & herzhaft
Hast du diesen gerösteten Patty Pan Squash gemacht? Hinterlassen Sie unten eine Bewertung und einen Kommentar!
5von8Stimmen BewertungRezept Gebratener Patty Pan Squash
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit17 Protokoll Gesamtzeit27 Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Mit frischem Kräuter- und Zitronenöl geröstet, ist dieser Patty Pan Squash eine einfache, köstliche Beilage!Zutaten
- ▢.1 ½ Pfund Kürbis in der Pfanne
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.eins Nelke Knoblauch gehackt
- ▢.Salz Pfeffer schmecken
Kräuteröl (optional)
- ▢.zwei Teelöffel frische Petersilie
- ▢.½ Esslöffel frischer Basilikum
- ▢.½ Teelöffel frischer Dill
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.½ Teelöffel Zitronenschale
- ▢.koscheres Salz & schwarzer Pfeffer schmecken
Anweisungen
- Backofen auf 425 °C vorheizen.
- Bratpfannenkürbis waschen und oben und unten abschneiden. In 1' mundgerechte Stücke schneiden. Mit Olivenöl, Knoblauch und Salz und Pfeffer abschmecken.
- 12-15 Minuten rösten oder nur bis sie zart-knusprig sind. 1 Minute grillen, falls gewünscht.
- Während der Kürbis röstet, Kräuter fein hacken. Kräuter mit Olivenöl, Zitronenschale und einer kleinen Prise Salz verquirlen.
- Kräuteröl mit Kürbis vermengen und warm servieren.
Rezeptnotizen
Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.Ernährungsinformation
Kalorien:63,Kohlenhydrate:5g,Protein:einsg,Fett:5g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:einsmg,Kalium:206mg,Faser:einsg,Zucker:3g,Vitamin A:255IE,Vitamin C:einundzwanzigmg,Kalzium:22mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursBeilage
