Nebenwirkungen und Vorteile von Rohkakao

Obwohl wenig Forschung durchgeführt wurde, um dies zu beweisen, glauben viele Menschen - insbesondere diejenigen in der Welt der Rohkost -, dass die Nebenwirkungen von Rohkakao extrem sein können. Laut den Gegnern von Rohkakao ist die Substanz süchtig machend und kann eine Vielzahl von negativen Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Befürworter hingegen sagen, die Vorteile seien vielfältig.

Roher Kakao

Rohkakao sind die Bohnen des Kakaobaums, der in Gebieten mit Regenwaldklima heimisch wächst. Schokolade ist das beliebteste und bekannteste Nebenprodukt der Kakaopflanze und wird hergestellt, indem die Bohnen mit Milch, Zucker und anderen Zutaten kombiniert werden, die den starken, charakteristisch bitteren Geschmack der Bohnen abschwächen.

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Unerwünschte Nebenwirkungen

Im Folgenden sind nur einige der Theorien aufgeführt, die über die negativen Nebenwirkungen dieser Rohkost kursieren. Wenn Sie sich Sorgen über die Auswirkungen von rohem Kakao auf Ihre Ernährung machen, ist es eine gute Idee, Ihre Bedenken mit einem Arzt oder Ernährungsexperten zu besprechen. Er oder sie hat möglicherweise Zugang zu zusätzlichen Recherchen oder Informationen, die insbesondere für Ihre eigene Situation hilfreich sind.

Kakao kann sein süchtig machend , aber es gibt wenig Forschung zu dieser möglichen Nebenwirkung.
Ähnlich wie Kaffee enthält roher Kakao Koffein , die als Stimulans wirkt. Koffein kann den Schlaf negativ beeinflussen und Ihre Nieren beeinträchtigen.
Kakao enthält auch Theobromin , ein weiteres Stimulans. Zusammen mit Koffein kann diese Verbindung Schlaflosigkeit, Angstzustände, Herzrhythmusstörungen und Sodbrennen verursachen.
Einige glauben, dass der regelmäßige, langfristige Konsum von rohem Kakao zu einer Vielzahl von Gesundheitsbedingungen , wie Depressionen, Stimmungsschwankungen, Albträume und Paranoia.
Darüber hinaus handelt es sich um ein Rohkostprodukt, das heißt, es kann it kontaminiert mit pathogenen Bakterien wie jedes andere Rohkost auch.

Schwangere sollten sehr vorsichtig sein, wenn sie viel rohen Kakao konsumieren. Koffein kann die Plazentaschranke passieren und kann mit Frühgeburt, Fehlgeburt und niedrige Geburtenrate .

Rohkakao-Gegner machen ein paar zusätzliche Behauptungen:

Tiere werden keinen Kakao konsumieren, es sei denn, sie werden mit Zusatz von Zucker angelockt.
In den Anbaugebieten von Kakao beheimatete Gruppen haben die Kakaobohnen in der Vergangenheit nur in Ritualen oder zu medizinischen Zwecken verwendet. Dieses Essen war nicht Teil ihrer täglichen Ernährung.
Eingeborene konsumieren normalerweise nur die Früchte der Pflanze, die die gleichen Vorteile wie die der Bohnen bieten, aber nur wenige schädliche Nebenwirkungen haben.

Vorteile von Rohkakao

Im Folgenden sind nur einige Beispiele für die angeblichen Vorteile von rohen Kakaobohnen aufgeführt.

Rohkakao ist von Natur aus zuckerfrei. Im Gegensatz zu Schokolade, die Sie in den Back- oder Süßigkeitenregalen Ihres Lebensmittelgeschäfts kaufen würden, enthält roher Kakao keinen Zucker.
Kakao ist ein Naturprodukt Aphrodisiakum . Viele Leute diskutieren die Fähigkeit von Schokolade, als Aphrodisiakum zu wirken, aber es sind tatsächlich die Chemikalien in der rohen Bohne, die die Sinne stimulieren und das Gefühl von Freude und Genuss steigern. Die Verbindungen von Anandamid und Phenylethylamin , „die Liebeschemikalie“, lässt das Gehirn beim Sex Dopamin freisetzen.
Es ist vollgepackt mit leistungsstarken Antioxidantien . Antioxidantien schützen Ihre DNA vor Schäden durch Umweltverschmutzung und Alterung und helfen, Entzündungen zu verringern, die mit vielen Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen verbunden sind.
Es kann das weibliche Verlangen befriedigen. Während des Menstruationszyklus einer Frau kann sie sich nach Schokolade sehnen. Dies kann daran liegen, dass Schokolade, oder besser gesagt der Kakao, aus dem sie stammt, den Mineralstoff enthält Magnesium . Viele Frauen haben einen Mangel an diesem Nährstoff.
Es enthält wichtige essentielle Fette. Obwohl das Wort Fett in Bezug auf die Gesundheit eine sehr negative Konnotation angenommen hat, wird Fett in einer gesunden Ernährung benötigt. Die meisten Leute wissen jetzt, dass Lachs, Nüsse und Olivenöl eine gesunde Dosis „guter Fette“ enthalten, aber wussten Sie, dass Kakao eine weitere großartige Möglichkeit ist, um es zu bekommen? Herzgesunde Fette in Ihre Ernährung?

Widersprüchliche Ergebnisse

Wenn Sie sich die Medien und Nachrichten-Websites ansehen, werden Sie möglicherweise hin und her gerissen, ob roher Kakao und Schokolade schädlich, giftige Lebensmittel oder gut für Sie Superfoods sind. Dieselben Eigenschaften, die manche Experten als Vorteile bezeichnen, wie die starke Fähigkeit von Kakao, die Stimmung positiv zu verändern, sind auch dieselben Attribute, die andere Experten als schädlich bezeichnen. Diese widersprüchliche Meinung wird im Artikel über Rohkost-Autor charakterisiert characterized Frederic Patenaudes Seite , wo Stimmungsschwankungen und schnelle Herzfrequenz als Gründe aufgeführt werden, keinen rohen Kakao zu konsumieren. Es ist leicht, in die Kontroverse hineingezogen zu werden.

Sollten Sie Rohkakao konsumieren?

Da die Meinungen und Forschungen so stark variieren, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie rohen Kakao in Ihre Ernährung aufnehmen. Der Arzt hat nicht nur möglicherweise Zugang zu den neuesten Forschungsergebnissen, sondern kann auch Ihre persönliche Krankengeschichte einsehen, um zu sehen, ob es weitere Gründe gibt, warum Sie das Essen nicht konsumieren sollten oder nicht. Und wenn Sie sich für diese Rohkost entscheiden, tun Sie dies in Maßen. Roher Kakao sollte eine Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein, kein großer Teil.