Schnelle und einfache Wurstnudeln (eine perfekte Mahlzeit unter der Woche!)

Dieses Wurstnudelnrezept ist eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, die in etwa 25 Minuten fertig ist.

Italienische Wurst wird mit Zwiebeln gebräunt und in einer schnellen hausgemachten Sauce mit süßer Paprika und pikanten Tomaten gekocht. Rühren Sie einige frische Kräuter und eine Prise Käse ein, um die perfekte Mahlzeit unter der Woche zu erhalten.

Draufsicht auf Wurstnudeln in der Pfanne

Italienische Wurstnudeln

Dies ist definitiv ein beliebtes einfaches Pasta-Rezept in unserer Familie!

Herzhaft und herzerwärmend geht diese schnelle Sauce in wenigen Minuten vom Herd auf den Tisch! Vergiss nicht die käsige Knoblauchstäbchen , und eine Seite von sautierter Rosenkohl !

Zutaten für Wurstnudeln

Zutaten und Variationen

SOSSE Italienische Wurst, Zwiebeln, Paprika und Tomaten sind die Basis dieser Sauce! Geben Sie einige Gewürze und Gewürze hinzu und lassen Sie es köcheln, bis es eindickt. Perfektion!

PASTA Die Nudeln untermischen und heiß servieren! Dieses Rezept erfordert Penne, Bowties oder Rotini, aber Sie können dieses Wurstgericht auch mit einer Ihrer Lieblingsnudeln zubereiten.

VARIANTEN Eines der großartigen Dinge an diesem Rezept ist, dass es ein großartiger Vehikel für Reste ist! So können anstelle der Wurst übrig gebliebenes Rinderhackfleisch, Pute oder sogar Schinkenwürfel verwendet werden. Fast jede Art von übrig gebliebenem Gemüse kann ebenfalls hinzugefügt werden.

Wurst und Tomaten in einer Pfanne für Pasta

Wie man Wurstnudeln macht

Nudeln kochen bis al dente (etwas fest) pro Rezept unten .
Braune Wurst und Zwiebel. Paprika und Knoblauch dazugeben.
Tomaten, Sauce, Paste und Gewürze einrühren, köcheln lassen.
Nudeln zur Wurstmasse geben, köcheln lassen und sofort mit Parmesan und Käse servieren.

Wurst-Nudelsauce mit Penne-Nudeln

PRO-TYP: Für ein wirklich käsiges Gericht das vorbereitete Gericht mit Mozzarella und Parmesan belegen und 3-5 Minuten braten.

Nahaufnahme von überzogenen Wurst Pasta

Herzhafte Nudelgerichte

Fleischbällchen-Nudelauflauf – einfach entsorgen & backen
Käsetortellini – mit einer schnellen Tomatensauce
Einfache gefüllte Manicotti – perfektes Essen zum Vorbereiten
Gebackener Penne-Auflauf – ein leckeres Essen unter der Woche
3 Käsekorkenzieher – mit einer reichhaltigen, käsigen Sauce
Farfalle mit cremiger Specksauce – fertig in 30 Minuten
Käse-Wurst-Pasta – nur ein Topf

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Wurstnudeln in einer Schüssel mit Pfanne und Schüssel voll im Hintergrund

5von9Stimmen BewertungRezept

Schnelle und einfache Wurstnudeln

Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeitzwanzig Protokoll Gesamtzeit35 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Mit italienischer Wurst, Gemüse und Sauce ist dieses Nudelgericht perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche!

Zutaten

▢.eins Pfund italienische Wurst mild oder scharf
▢.½ Zwiebel geschnitten
▢.eins rote Paprika gewürfelt
▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
▢.28 Unzen gewürfelte Tomaten mit Säften
▢.½ Tasse Tomatensauce
▢.3 Esslöffel Tomatenmark
▢.eins Teelöffel Italienische Würze
▢.8 Unzen mittlere Nudeln Penne, Fliege oder Rotini
▢.Salz Pfeffer schmecken
▢.Petersilie und Parmesankäse zum Servieren, optional

Anweisungen

Wurst und Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten, bis kein Rosa mehr übrig ist. Fett abtropfen lassen.
Fügen Sie Paprika und Knoblauch hinzu, kochen Sie 2-3 Minuten oder bis der Pfeffer weich wird.
Tomatenwürfel mit Saft, Tomatensauce, Tomatenmark und italienischen Gewürzen einrühren. 5 Minuten köcheln lassen oder bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
In der Zwischenzeit Nudeln in Salzwasser al dente kochen (nicht zu lange kochen). Gut abtropfen lassen.
Nudeln zur Wurst geben und 1 Minute köcheln lassen. Nach Belieben mit Petersilie und Parmesan garnieren.

Rezeptnotizen

Übrig gebliebene Nudeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.

Ernährungsinformation

Portion:2.5Tassen,Kalorien:672,Kohlenhydrate:59g,Protein:27g,Fett:37g,Gesättigte Fettsäuren:13g,Cholesterin:86mg,Natrium:1374mg,Kalium:1092mg,Faser:6g,Zucker:elfg,Vitamin A:1479IE,Vitamin C:65mg,Kalzium:116mg,Eisen:5mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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