Dieser gebratene Parmesan-Tilapia ist das beste Tilapia-Rezept, das ich je hatte, mit einem zarten flockigen Fischfilet und einer erstaunlichen Parmesankruste!
Dieses Rezept für gebratenen Tilapia wurde mehr als 750.000 Mal gepinnt, und das aus gutem Grund. Sobald Sie es ausprobiert haben, werden Sie sehen, warum alle von diesem Rezept schwärmen und es wird eines Ihrer Lieblingsrezepte für Tilapia!
Dieser gebratene Tilapia mit Parmesan ist so einfach und lecker, was ihn zu einem meiner absoluten Lieblingsrezepte für Tilapia macht! Mit nur wenigen Minuten Vorbereitungszeit steht dieses ganze Gericht auf dem Tisch 10 Minuten von Anfang bis Ende !
Servieren Sie dieses einfache Gericht mit einem Spritzer frischer Zitrone oder Dillgurken-Tartar-Sauce , gerösteter Brokkoli und ein Beilagensalat für die perfekte Mahlzeit.
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Was ist Tilapia?
Tilapia ist ein Weißfisch, der traditionell in Afrika gefunden wurde, aber heute in vielen Ländern, auch im Inland, gezüchtet wird. Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Es ist also nicht nur gut für Sie, sondern die Tatsache, dass es köstlich ist, ist nur ein Bonus!
Während dieses Rezept Tilapia erfordert, kann jeder Weißfisch leicht mit hervorragenden Ergebnissen ersetzt werden!
Wie man Tilapia kocht
Sie werden erstaunt sein, wie einfach (und schnell) die meisten Tilapia-Rezepte sind. Wie bei den meisten Fischen ist es wichtig, dass Sie Ihre Tilapia-Filets nicht zu lange kochen, da sie austrocknen können. Sie können Tilapia im Ofen zubereiten oder pochiert, gebraten oder gegrillt werden.
In diesem Rezept habe ich mich entschieden, es zu grillen. Ich liebe es, wie schnell es geht, aber auch, dass dieses Tilapia-Rezept einen sehr feuchten schuppigen Fisch mit einer schön gebräunten Parmesankruste ergibt!
Wie lange man Tilapia im Ofen kocht
Während Sie leicht machen können im Ofen gebackener Tilapia , ich liebe es, es zu grillen, um es wirklich schnell zu machen. Auf hoher Stufe gegrillt dauert dieses Tilapia-Rezept nur 3-4 Minuten pro Seite, natürlich abhängig von der Größe des Filets. Wenn das Fischfilet ziemlich groß ist, müssen Sie die Grillzeit auf jeder Seite um eine Minute verlängern.
Das Backen von Tilapia ist so einfach wie das Grillen, erzeugt jedoch keine so gebräunte und köstliche äußere Kruste. Aus diesem Grund grille ich die Tilapia in diesem Rezept am liebsten.
Parmesan Broiled Tilapia ist ein großartiger Start für jede Mahlzeit in weniger als 15 Minuten. Wir servieren es mit Grüne Bohnen mit Speck und eine Seite von Knoblauchbutterreis für das perfekte Essen! Risotto, Pasta und natürlich sind klassische Pommes Frites alles gute als Beilage für dieses frische und knusprige Hauptgericht! Während es unter der Woche eine schnelle Mahlzeit ist, ist dieses Rezept definitiv eines, das Sie servieren möchten, wenn Sie Gäste haben. Es wird sicher ein Favorit!
Weitere Tilapia-Rezepte, die Sie lieben werden
- Einfach gebackener Tilapia (oder Kabeljau)
- Geschwärzter Tilapia – Schnell, einfach und lecker!
- Tilapia mit Parmesankruste – Knusprig panierter Fisch leicht gemacht.
- Einfache Fisch-Tacos – Familienliebling!
Parmesan gegrillter Tilapia
Vorbereitungszeit4 Protokoll Kochzeit6 Protokoll Gesamtzeit10 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Parmesan Broiled Tilapia ist ein schnelles und einfaches Tilapia-Rezept, das so leicht und flockig ist. Dieses einfache Rezept ist in 10 Minuten auf dem Tisch!Zutaten
- ▢.4 Tilapia-Filets (aufgetaut, wenn gefroren)
- ▢.¼ Tasse Parmesan Käse gerieben
- ▢.zwei Esslöffel Butter
- ▢.1 ½ Esslöffel Mayonnaise oder anziehen
- ▢.eins Esslöffel Zitronensaft frisch
- ▢.eins Teelöffel Dill frisch
- ▢.salz und pfeffer würzen
Anweisungen
- Stellen Sie den Grill auf die höchste Stufe und stellen Sie den Backofenrost nach oben.
- In einer kleinen Schüssel alle Zutaten außer dem Tilapia vermischen. Beiseite legen.
- Tilapiafilets auf eine mit Alufolie ausgelegte Pfanne legen. 3 Minuten braten.
- Aus dem Ofen nehmen, umdrehen und die Parmesanmischung auf die ungekochten Seiten der Tilapia verteilen.
- Zurück in den Ofen und weitere 3-4 Minuten grillen, dabei darauf achten, dass der Fisch nicht zu lange gekocht wird.
Ernährungsinformation
Kalorien:274,Protein:36g,Fett:14g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:106mg,Natrium:271mg,Kalium:513mg,Vitamin A:225IE,Vitamin C:1,5mg,Kalzium:91mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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