Jicama Pommes sind ein kohlenhydratarmes Rezept, das Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird! Sie werden mit einer essbaren Wurzel, Olivenöl, Kräutern hergestellt und sind der perfekte Snack, der auch ketofreundlich ist!
Paaren Sie sich mit Ranch-Dressing oder eine Knoblauch-Aioli und Snack weg! Gebackene Jicama-Pommes sind eine hervorragende Alternative zu klassischem stärkehaltigem Kartoffel Pommes frites und sind genauso einfach zu machen!
Was ist Jicama?
Jicama ist eine essbare Wurzel, die oft als 'mexikanische Rübe' bezeichnet wird. Mit einer zähen Haut und einem knusprigen, knusprigen weißen, festen Fruchtfleisch wird Jicama oft für Wasserkastanien ersetzt, weil sie bleibt knackig bei Suppen. Ich beschreibe den Geschmack und die Textur immer als eine Kartoffel gemischt mit einem Apfel. Es hat eine tolle Knusprigkeit und ist perfekt als Teil eines vegetarischen Dips roh gegessen!
Aufgrund seines mild-süßen Geschmacks kann Jicama auf Dutzende von Arten verwendet werden. Versuchen Sie es zu toppen gemischter Salat mit geschreddertem Jicama für eine süße Geschmacksexplosion!
Wie man Jicama . schneidet
Das Schneiden von Jicama ist einfach, wenn Sie die äußere Schale mit einem Gemüseschäler entfernen. Da Jicama rund wie eine Rübe ist, kann sie auf alle möglichen Arten geschnitten werden. Am häufigsten wird Jicama zum Dippen in Scheiben geschnitten. Für diese gerösteten Jicama-Pommes jedoch in Scheiben schneiden und dann die Scheiben in Streifen schneiden, damit sie ähneln Pommes frittes .
Wie man Jicama Pommes macht
Diese Jicama-Pommes sind köstlich, haben jedoch nicht die gleiche Konsistenz wie Pommes Frites, sie bleiben etwas zart knusprig. Sie haben einen leicht süßlichen Geschmack, sie sind lecker und eine großartige kohlenhydratarme Option!
- Instant Pot Salisbury Steak – fast unglaublich, wie schnell diese fertig sind!
- Jalapeño-Cheddar-Burger – mit Pute oder Rindfleisch machen.
- Das beste gegrillte Käsesandwich – in weniger als 15 Minuten genussbereit!
- Reuben Sandwich – ein persönlicher Favorit.
- Hausgemachte Patty Melt – 3 Zutaten-Pastetchen.
- ▢.zwei große jicama
- ▢.zwei Esslöffel Olivenöl
- ▢.½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.½ Teelöffel Gewürzsalz
- ▢.½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ▢.½ Teelöffel Chilipulver
- Backofen auf 425 °C vorheizen.
- Jicama schälen und in „Pommes“ schneiden. 10-12 Minuten kochen.
- Abtropfen lassen und trocken tupfen. Mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Auf eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne legen und 20 Minuten backen.
- Wenden und weitere 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind
- Warm mit Ranch oder Aioli servieren.
Tauchen Sie ein in alles, was Ihnen gefällt! Sie können die Dinge aufpeppen, indem Sie Ihre Pommes darin eintauchen Würziger Dill-Dip oder bleib bei einem Klassiker wie Ketchup oder Honig-Senf .
durchschnittliche Größe für einen 17-jährigen Jungen
Zu diesen Lieblingsgerichten servieren
5von6Stimmen BewertungRezept Ofengebackene Jicama Pommes
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeitfünfzig Protokoll Gesamtzeiteins Stunde Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Dieses kohlenhydratarme Wurzelgemüse ist eine großartige Keto-Beilage, die in etwas Olivenöl und Kräutern geworfen wird!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Nährwertangaben basieren auf 1 Pfund Jicama.Ernährungsinformation
Kalorien:108,Kohlenhydrate:elfg,Protein:einsg,Fett:7g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:300mg,Kalium:170mg,Faser:6g,Zucker:zweig,Vitamin A:100IE,Vitamin C:22,9mg,Kalzium:14mg,Eisen:0.7mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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