Fleischbällchensuppe ist eine herzhafte und sättigende Suppe, die sowohl einfach als auch lecker ist! Zart Hackfleischbällchen , Pasta, gemischtes Gemüse und eine kräftige Tomatenbrühe werden zu einer köstlichen Suppe gekocht, die, wie man so schön sagt, wirklich wie eine Mahlzeit isst!
Ich liebe es, dieses Fleischbällchensuppenrezept mit einigen zu servieren 30 Minuten Brötchen um alles aufzusaugen, was ich mit meinem Löffel nicht bekomme. Es ist das ultimative Winteressen!
Fleischbällchensuppe
Ich liebe es, Suppen zuzubereiten, und der Winter ist die perfekte Zeit, um neue Suppenrezepte auszuprobieren! Diese Fleischbällchensuppe wird schnell zum Lieblingsessen meiner Familie, da sie wirklich bauchwärmend ist!
Frikadellen sind so vielseitig von Traubengelee-Fleischbällchen als Vorspeise zu Crockpot-Fleischbällchen zum Abendessen! Und natürlich findet man sie in Suppen, wie dieser Tomaten-Fleischbällchen-Suppe.
Ich verwende hausgemachte Frikadellen, weil sie so viel besser schmecken, aber du kannst natürlich auch gefrorene Frikadellen verwenden, wenn du wenig Zeit hast. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich verwenden Truthhahn Fleischbällchen statt Rindfleisch.
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Wie man eine Fleischbällchensuppe macht
Ich glaube, ich habe noch nie eine Suppe gefunden, die so einfach ist wie diese! Vor allem, wenn Sie verwenden vorgefertigte Frikadellen (im Laden gekauft oder selbstgemacht)!
- Aromastoffe in einem großen Suppentopf anbraten.
- Fügen Sie vorbereitete Fleischbällchen hinzu (oder verwenden Sie abgepackte oder hausgemachte Fleischbällchen) und Brühe. 10 Minuten köcheln lassen, damit die Fleischbällchen garen und sich die Aromen vermischen.
- Gemüse und Nudeln hinzufügen. Abdecken und kochen, bis die Nudeln fertig sind.
Während ich diese Frikadellen in einer normalen 1-Zoll-Größe herstelle, können Sie mit Sicherheit auch kleine Fleischbällchen machen (und sie in der Größe einer italienischen Hochzeitssuppe zubereiten). Ich mache gerne Fleischbällchen in großen Mengen und friere sie ein. Gefrorene Frikadellen (entweder hausgemacht oder im Laden gekauft) müssen für dieses Frikadellensuppenrezept nicht aufgetaut oder vorgegart werden.
was bedeutet yin und yang
Wie lange kochen Sie Fleischbällchensuppe?
Die Gesamtkochzeit für diese einfache Fleischbällchensuppe beträgt nicht mehr als 25 bis 30 Minuten! Dies ist die perfekte Mahlzeit unter der Woche, wenn die Zeit knapp ist, oder sogar ein schnell zubereitetes Mittagessen.
Auch die Frikadellensuppe gefriert wie ein Traum und ist somit ideal für eine schnelle Mahlzeit in den arbeitsreichen Feiertagen. Ich friere es gerne in einzelnen Portionen ein (wobei ich die Nudeln beim Einfrieren weglasse und sie beim Erhitzen hinzufüge).
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4.96von22Stimmen BewertungRezept Fleischbällchensuppe
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit25 Protokoll Gesamtzeit35 Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Fleischbällchensuppe ist eine herzhafte und sättigende Suppe, die so sättigend und lecker ist! Zarte Hackfleischbällchen, Nudeln, gemischtes Gemüse und eine fleischige Tomatenbrühe werden zusammen gekocht, um eine köstliche Suppe zu kreieren, die, wie das Sprichwort sagt, wirklich wie eine Mahlzeit isst!Zutaten
- ▢.eins Zwiebel
- ▢.zwei Nelken Knoblauch
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.1 ½ Pfund Fleischklößchen gefroren oder hausgemacht
- ▢.6 Tassen Rinderbrühe
- ▢.28 Unzen gewürfelte Tomaten undrained
- ▢.eins Teelöffel italienisches Gewürz zerquetscht
- ▢.23 Tasse Fingersatz oder Gerstennudeln
- ▢.zwei Tassen gefrorenes Gemüse
Anweisungen
- In einem großen Topf oder Topf Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Die vorbereiteten Fleischbällchen und die Rinderbrühe in den Topf geben und 10 Min. kochen.
- Tomaten, Gewürze, Nudeln und gefrorenes Gemüse hinzufügen. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln gar sind.
Ernährungsinformation
Kalorien:350,Kohlenhydrate:einundzwanzigg,Protein:einundzwanzigg,Fett:zwanzigg,Gesättigte Fettsäuren:7g,Cholesterin:61mg,Natrium:410mg,Kalium:935mg,Faser:3g,Zucker:3g,Vitamin A:2425IE,Vitamin C:15,8mg,Kalzium:65mg,Eisen:2.4mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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