Ich liebe dich Briefe für ihn von Herzen
Diese köstliche italienische Wurst-Linguine ist eines meiner Lieblings-Pastarezepte aller Zeiten! Der zusätzliche Schritt des Röstens der frischen Tomaten und Paprika hebt die Aromen auf eine neue Ebene! Ich liebe geröstete Tomaten auf Pasta oder in Suppe !
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Ich habe in diesem Rezept Linguine verwendet, aber es ist köstlich auf jeder Art von Pasta. Streuen Sie ein paar rote Paprikaflocken hinein, um einen kleinen Zip zu verleihen, und lassen Sie nach Möglichkeit nicht die frischen Kräuter und den Parmesan aus. Sie machen dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem! Es ist kaum zu glauben, dass es so einfach ist, ein fantastisches Gericht in Restaurantqualität so einfach zu Hause zuzubereiten!
5vonzweiStimmen BewertungRezept Italienische Würstchen-Linguine mit gerösteter Tomatensauce
Kochzeit35 Protokoll Gesamtzeit35 Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Sausage & Roasted Pepper Linguine – Diese köstliche italienische Wurst-Linguine ist eines meiner Lieblings-Pastarezepte aller Zeiten! Der zusätzliche Schritt des Röstens der frischen Tomaten und Paprika hebt die Aromen auf eine neue Ebene!Zutaten
- ▢.eins Pfund italienische Wurst (heiß oder mild), Gehäuse entfernt
- ▢.eins Zwiebel zersplittert
- ▢.3 Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.eins kann (28 Unzen) gewürfelte Tomaten
- ▢.eins Tasse geschälte Tomaten aus der Dose
- ▢.eins Esslöffel Tomatenmark
- ▢.3 frische Tomaten gewürfelt
- ▢.zwei rote Paprika ausgesät und gewürfelt
- ▢.1 ½ Esslöffel Olivenöl
- ▢.½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ▢.Salz nach Geschmack
- ▢.eins Teelöffel Italienische Würze
- ▢.¼ Tasse frische Petersilie
- ▢.zwei Esslöffel frischer Basilikum (oder nach Geschmack)
- ▢.¼ Tasse frisch geriebener Parmesankäse
- ▢.12 Unze Linguine
Anweisungen
- Backofen auf 450 °F vorheizen.
- In einer großen Schüssel rote Paprika, frische Tomaten, Olivenöl und italienische Gewürze mischen.
- Auf eine mit Alufolie ausgelegte Pfanne legen und 10 Minuten braten, umrühren und weitere 15 Minuten rösten oder bis die Ränder leicht verkohlt sind.
- Kombinieren Sie italienische Wurst, Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Pfanne. Kochen, bis die Wurst durchgegart ist. Eventuelles Fett abgießen.
- Tomatenwürfel (ungetropft), zerdrückte Tomaten und Tomatenmark unterrühren. Ungeöffnet etwa 10 Minuten köcheln lassen oder bis es leicht eingedickt ist. Geröstete Tomaten, Paprika und Parmesan dazugeben. Vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und abdecken.
- Linguine nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen, mit Sauce und Petersilie vermengen.
- Nach Belieben mit frischem Basilikum und zusätzlichem Parmesan belegen.
Ernährungsinformation
Kalorien:433,Kohlenhydrate:41g,Protein:16g,Fett:22g,Gesättigte Fettsäuren:7g,Cholesterin:Vier fünfmg,Natrium:598mg,Kalium:596mg,Faser:3g,Zucker:6g,Vitamin A:1490IE,Vitamin C:54,2mg,Kalzium:96mg,Eisen:2.6mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursAbendessen, Vorspeise
