Wie man einen Spiralschinken kocht

Wenn du dich fragst wie man einen spiralförmigen Schinken kocht , hier ist alles, was Sie wissen müssen! Einen spiralförmigen Schinken kochen, wie ein Nachahmer Honig gebackener Schinken , ist so einfach, dass es sich praktisch von selbst kocht.

Nebenbei sind Spiralschinken beim Oster- und Weihnachtsessen beliebt Kartoffelpüree oder Überbackene Kartoffeln und Truthahn , aber Sie können sie das ganze Jahr über kaufen! Der Spiralschinken wird fertig gegart geliefert, Sie müssen nur noch erhitzen und servieren!

Vertikale Aufnahme von Wie man einen Schinken kocht

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Wie lange man einen Spiralschinken kocht

Spiralgeschnittene Schinken sind normalerweise zwischen 8 und 11 Pfund schwer und werden bereits fertig gekocht geliefert (stellen Sie sicher, dass auf Ihrer Verpackung vorgekocht steht). Das heißt, wenn Sie einen Schinken kochen, möchten Sie ihn nur erhitzen. Am besten garen Sie es bei niedriger Temperatur, damit die Außenseite nicht austrocknet, bevor die Innenseite erhitzt wird.

Um einen Spiralschinken zu kochen, ohne dass er austrocknet Stellen Sie sicher, dass Sie a . verwenden Fleischthermometer 140 ° F zu erreichen und nicht zu lange zu kochen. Normalerweise entferne ich es bei etwa 135 ° F und behalte das Thermometer im Auge, um sicherzustellen, dass es 140 ° F erreicht.

Wie lange ein Spiralschinken gekocht wird, hängt von der Größe ab, aber es sind 13-16 Minuten pro Pfund bei 250 ° F offen. Wenn Ihr Schinken zu früh fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwas abkühlen, damit er nicht weiterkocht. Nach dem Abkühlen mit Folie abdecken und erst zum Servieren anschneiden.

Glasur-Spiralschinken

Wenn Sie Ihren Schinken glasieren, wie wenn Sie einen Nachahmer hausgemacht machen Honig gebackener Schinken Die Glasur sollte zum Schluss hinzugefügt werden, damit sie nicht anbrennt. Ich werfe immer die Glasur weg, die mit meinem Schinken kommt und entscheide mich für eine einfache hausgemachte Glasur!

Einfach in den letzten 20 Minuten auftragen. Manchmal drehe ich den Ofen auf oder lasse ihn ein paar Minuten grillen, damit die Glasur gut und klebrig wird.

Unsere liebsten Glasurrezepte:

Braune Zuckerglasur für Schinken
Rosmarin Balsamico glasierter Schinken

Apfelglasierter Schinken

Einfache Glasur:
- 2/3 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Saft (Orange oder Ananas sind großartig)
- 2 Esslöffel Dijon-Senf

Wie man einen Spiralschinken im Crock Pot kocht

Langsam und stetig gewinnt dieses Rennen! Für ein perfekt zartes Spiralschinken-Rezept kannst du auch Crock Pot Schinken , mit der Glasur deiner Wahl bestreichen, etwas Wasser oder Apfelsaft dazugeben und auf niedrigster Stufe garen.

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Denken Sie daran, Ihr Spiralschinken ist bereits gekocht, Sie erhitzen das Fleisch nur noch und gießen es mit den Gewürzen oder der Glasur ein.

Geschnittener Schinken vor dem Kochen

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Wie man einen spiralförmigen Schinken schneidet

Spiralschinken werden durch einen durchgehenden Schnitt von einem Ende zum anderen hergestellt und lassen sich sehr leicht auseinandernehmen, egal ob sie kalt oder warm serviert werden. Eine typische Portion ist ungefähr 6 Unzen pro Person, so dass ein 8 Pfund Schinken ungefähr 20 Portionen ergibt. Aber wer kann nur eine Scheibe essen?

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Warum nicht zum Frühstück einen spiralförmigen Schinken nehmen und Scheiben braten? Oder eine Scheibe (oder zwei!) in ein Sandwich mit etwas Senf zum Mittagessen legen? Ein spiralförmiger Schinken ist so einfach zuzubereiten und vielseitig zu servieren, dass Sie sich fragen werden, warum Sie ihn nicht das ganze Jahr über servieren!

Wie man Schinken in einer Bratpfanne kocht

4.97von92Stimmen BewertungRezept

Wie man einen spiralförmigen Schinken kocht

Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeiteins Stunde 59 Protokoll Gesamtzeitzwei Std 4 Protokoll Portionen10 Portionen Autor Holly Nilsson Spiralschinken ist unglaublich einfach und perfekt zum Servieren zu besonderen Anlässen oder zum Weihnachtsessen.

Zutaten

▢.eins spiralförmiger Schinken 8-10 Pfund
▢.Glasur nach Wahl Optional

Anweisungen

Backofen auf 250°F vorheizen.
Entfernen Sie die Verpackung und wenn Ihr Schinken eine kleine Plastikscheibe an der Unterseite des Knochens hat, entfernen und entsorgen Sie die Scheibe.
Schinken mit der Schnittfläche nach unten in einen flachen Bräter legen.
13-16 Minuten pro Pfund backen, bis der Schinken 140 ° F erreicht hat.
Wenn Sie Schinkenglasur hinzufügen, fügen Sie diese während der letzten 20 Minuten des Garvorgangs hinzu.
Den Schinken aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben Säfte vor dem Servieren über den Schinken geben.

Rezeptnotizen

Für die Glasur 2/3 Tasse braunen Zucker, 1/4 Tasse Saft (Orange oder Ananas sind großartig) und 2 Esslöffel Dijon-Senf mit deinen warmen Lieblingsgewürzen vermischen. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine Portion Schinken von 4 Unzen und enthalten keine Glasur.