Während die Menschen nach Wegen suchen, um gesund zu bleiben, fragen sich viele: 'Tötet das Einfrieren Keime ab?' Die Antwort auf diese Frage ist komplexer als ein einfaches „Ja“ oder „Nein“. Die meisten Werkzeuge, die Sie zu Hause haben, um kalte Temperaturen zu erzeugen, sind jedoch nicht kalt genug, um Keime abzutöten. Wissenschaftliche Studien und Bewertungen von Gesundheitsexperten können Ihnen helfen, besser zu verstehen, wie kalte Temperaturen Keime wie Bakterien und Viren beeinflussen.
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Töten kalte Temperaturen Keime ab?
Wissenschaftler und Gesundheitsforscher sowie Experten sind sich einig, dass kalte Temperaturen nicht alle Keime abtöten.
- Der Dermatologe Alok Vij beteiligt sich an a Cleveland-Klinik Artikel, dass Sie eine Temperatur von 80 Grad unter dem Gefrierpunkt oder noch kälter erreichen müssen, um Bakterien und andere Keime tatsächlich abzutöten.
- In einem (n NPR-Bericht nach einem 2013 E coli Ausbruch, teilte ein Wissenschaftler mit, dass sie Mikroben oft bei minus 80 Grad lagern, weil es sie nicht tötet, damit sie später untersucht werden können.
- Da Ihr Haushalts-Gefrierschrank wahrscheinlich das kälteste Gerät in Ihrem Haus ist und es nur etwa 0-4 Grad Fahrenheit beträgt, sagt das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) Bakterien wie E coli , Hefen und Schimmel können alle can überleben Sie in Ihren Haushaltsgeräten .
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Kälte und Bakterien
Während kalte Temperaturen nicht unbedingt Bakterien abtöten, können sie das Wachstum von Bakterien verlangsamen oder stoppen. Dies bedeutet, dass sich die Bakterien nicht schnell vermehren, aber auch nicht vollständig zerstört werden. Listerien zum Beispiel hören im Kühlschrank vollständig auf zu wachsen, sterben aber nicht ab. EIN USDA-Bericht der sicheren Lebensmittelpraktiken legt nahe, dass Temperaturen unter 40 Grad Fahrenheit, die durchschnittliche Temperatur vondein Kühlschrank, kann das Wachstum von Bakterien stoppen oder verlangsamen. CDC-Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit schlagen vor, dass Ihr Kühlschrank immer zwischen 40 und 32 Grad Fahrenheit sein sollte. Bei Temperaturen über 40 Grad können Bakterien schnell wachsen. Wenn du Dinge wie kühlstLebensmittel im KühlschrankUm das Bakterienwachstum zu verlangsamen, werden die Bakterien dann abgetötet, wenn Sie das Essen innerhalb eines angemessenen Zeitraums kochen.
Kälte und Viren
Kalte Temperaturen töten die meisten Viren auch nicht wirklich. Sie haben vielleicht gehört, dass Viren wie Grippe oderendie Grippe, werden durch kalte Temperaturen im Winter verursacht. Dies ist ein Mythos, aber a Forschungsrückblick 2014 von einem Doktoranden der Harvard University zeigte, dass Influenza an winterlichen Standorten gedeiht. Dieses spezielle Virus scheint sich bei kälteren Temperaturen mit niedrigerer Luftfeuchtigkeit besser zu übertragen. Influenza kann bei 43 Grad Fahrenheit etwa 23 Stunden überleben. Viren werden durch Hitze besser abgetötet oder zerstört als durch Kälte und brauchen Feuchtigkeit zum Überleben. Deshalb Viren bleiben länger ansteckend auf nicht porösen Metall- und Kunststoffoberflächen als auf porösen Gegenständen wie Stofftieren, Stoff und Holz.
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Tötet das Einfrieren von Kleidung und Stoff Keime ab?
Jetzt wissen Sie, dass das Einfrieren zu Hause keine Keime abtötet, aber Sie haben vielleicht gehört, dass das Einfrieren von Dingen wie Jeans besser sein kann, als sie zu waschen. Auch das ist ein Mythos. Gefriertemperaturen desinfizieren die Wäsche nicht. Obwohl Bakterien von abgestorbenen Hautzellen, Nahrungsmitteln und Schmutz auf deiner Kleidung leben können, sind die Seifen in Waschmitteln alles, was du brauchst, um Bakterien aus der Kleidung zu entfernen. Da das Wasser in Ihrer Waschmaschine nicht annähernd kalt genug wird, um Keime abzutöten, spielt es keine Rolle, wasTemperatur, mit der du deine Kleidung wäschstwenn es darum geht, Keime zu entfernen.
Einfrieren tötet Bettwanzen
Während das Einfrieren von Stoffen keine Keime abtötet, gibt es Beweise dafür, dass estötet Bettwanzen. Das Universität von Minnesota teilt mit, dass Bettwanzen in Ihrem Haushalts-Gefrierschrank getötet werden können. Sie sagen, dass es sicher ist, Stoffartikel, moderne Bücher, Schuhe, Schmuck, Bilder und Spielzeug in den Gefrierschrank zu legen, um Bettwanzen und ihre Eier zu töten. Sie müssen jedoch sicherstellen, dass der Gefrierschrank eine Temperatur von 0 Grad Fahrenheit beibehält und die Artikel 4 Tage lang im Gefrierschrank aufbewahren, nachdem die Mitte jedes Artikels 0 Grad erreicht hat. Sie sollten niemals versuchen, Gegenstände einzufrieren, die durch Kondensation, Elektronik oder historische Artefakte beschädigt werden könnten.
Können kaltes Wasser oder Eis helfen, Keime abzutöten?
Das kalte Wasser aus Ihren Wasserhähnen ist normalerweise nicht kälter als 45 Grad Fahrenheit und kann je nach Quelle und Temperatur Ihres Hauses bis zu 70 Grad warm werden. Dies ist nicht kalt genug, um die meisten Keime abzutöten.
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Eis und Keime
Eine Gruppe von Forscher untersuchen gefrorene Grippeviren fanden heraus, dass der niedrige pH-Wert von gefrorenem Wasser ein Virus inaktivieren könnte, wenn das Virus direkt in Wasser eingefroren wird. Sobald das Eis jedoch zu tauen beginnt, können die Bakterien wieder „aufwachen“. Die Forscher fanden auch heraus, dass der Einfrier- und Auftauprozess jedes Mal, wenn es aufgetaut wird, etwa 90% eines Virus abtötet. Ein weiterer aktuelle Studie zu Eiswürfeln zeigt, dass sie mit Bakterien beladen sind. Diese Bakterien werden durch den Gefrierprozess nicht abgetötet, können aber möglicherweise nicht wachsen. Das bedeutet, dass das Eis in dein Getränk oder das Reiben auf deiner Haut keine Keime wirklich abtöten.
Kaltes Wasser und der menschliche Körper
Sie könnten immer noch versucht sein, kaltes Wasser zu verwenden, um sich selbst zu desinfizieren, aber kaltes Wasser kann für Menschen gefährlich sein. Es ist sicherlich sicher und genauso hygienisch wie die Verwendung von warmem Wasser zum Händewaschen mit kaltem Leitungswasser. Denken Sie daran, dass die meisten Keime wie Erkältungs- und Grippeviren nur etwa 20 Minuten auf Ihrer Haut ansteckend sind, sodass ein übermäßiges Waschen nicht erforderlich ist. Laut der Nationales Zentrum für Kaltwassersicherheit , jedes Wasser unter 70 Grad Fahrenheit kann für Menschen gefährlich sein, insbesondere wenn Sie längere Zeit darin eingetaucht sind. Der Kälteschock des Wassers kann dazu führen, dass Sie die Kontrolle über Ihre Atmung verlieren.
Werden kalte Temperaturen in Ihrem Zuhause Keime abtöten?
Wie bei kalten Wassertemperaturen können auch kalte Lufttemperaturen für den Menschen gefährlich sein. Da die Beweise zeigen, dass kältere Temperaturen Bakterien und Keime nicht wirklich abtöten, es sei denn, sie sind gefährlich kalt, müssen Sie Ihre Heizung nicht ausschalten oder Ihre Klimaanlage hochdrehen, um Ihr Zuhause zu desinfizieren. Tatsächlich könnte das Einfrieren selbst mehr Probleme verursachen und das Einfrieren Ihres Hauses könnte strukturelle Schäden verursachen. Frische Luft wird auch nicht dazu beitragen, Keime abzutöten, aber sie kann dazu beitragen, einen Luftstrom in Ihrem Zuhause zu erzeugen, um Staub oder schlechte Gerüche zu entfernen.
Keime interessieren sich nicht für Erkältung
Extreme Kälte kann einige Keime abtöten, aber die kalten Temperaturen, die Sie normalerweise zu Hause erreichen können, können sie nur verlangsamen. Es ist toll, dass du nach Alternativen zu Dingen wie Hitze, Alkohol oder Desinfektionsmitteln suchst, um Keime loszuwerden, aber kaltes Wasser oder Luft sind wahrscheinlich nicht die beste Option.
