Hausgemachte Wor Won Ton Suppe

Hausgemachte Wor Wonton Suppe in einer Schüssel mit Schriftzug

Was ist Wor-Wonton-Suppe?

Wor ist das chinesische Wort für alles, was bedeutet, dass diese erstaunliche Wonton-Suppe voller Geschmack ist! Ich habe einige meiner Lieblingsgemüse wie Pak Choi, Karotten und Brokkoli hinzugefügt! Sie können zusätzliches Gemüse hinzufügen oder es ändern, um es zu Ihren Favoriten hinzuzufügen!

Machen Sie weiter

Die Wontons in diesem Rezept sind hausgemacht und die Zeit, die sie brauchen, lohnt sich! Das Beste an der Herstellung von Wontons ist, dass Sie sie vorbereiten und dann einfrieren können. Gefrorene Wontons brauchen etwa 8 Minuten zum Garen. Wenn Sie also einen Gefrierschrank voller Wontons haben, können Sie eine Schüssel dieser erstaunlich beeindruckenden Suppe in etwa 15 Minuten inklusive Vorbereitung zubereiten! Es ist gesund und lecker und definitiv eines meiner Lieblingsessen!

Hausgemachte Wor Wonton Suppe in zwei Schüsseln

Wie man Wontons macht

Wontons brauchen etwas Zeit, aber sie sind einfach zuzubereiten. Ich mache große Mengen zum Einfrieren. Mischen Sie einfach die Zutaten in einer Schüssel, geben Sie einen Löffel in eine Wan-Tan-Verpackung und versiegeln Sie die Verpackung.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, einen Wonton zu falten, aber meine Lieblingsmethode ist, die Hülle diagonal zu falten, damit Sie ein Dreieck haben. Nehmen Sie die beiden gegenüberliegenden Enden des Dreiecks und bringen Sie sie zusammen. Es wird eine Form fast wie ein Tortellini bilden.

Zwei Schalen Wan-Tan-Suppe mit Garnelen und Gemüse

5von18Stimmen BewertungRezept

Hausgemachte Wor Won Ton Suppe

VorbereitungszeitVier fünf Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeiteins Stunde Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Eine würzige Suppe gefüllt mit Gemüse, Wan-Tan und Shrimps.

Zutaten

Wan-Tan-Füllung

▢.8 Unzen Mett
▢.4 grüne Zwiebeln fein gehackt
▢.eins Esslöffel ich bin Weide
▢.eins Teelöffel Sesamöl
▢.eins Teelöffel geriebener frischer Ingwer
▢.eins Eiweiß
▢.1 ½ Teelöffel Maisstärke
▢.30 Wan-Tan-Wrapper

Suppe

▢.4 Tassen gemischtes Gemüse Brokkoli, Karotten, Pak Choi und Sellerie
▢.8 Tassen Hühnersuppe
▢.zwei Esslöffel ich bin Weide
▢.zwei Teelöffel Sesamöl
▢.zwei Teelöffel frischer Ingwer
▢.⅓. Tasse frische Basilikumblätter geschnitten
▢.3 Esslöffel grüne Zwiebeln
▢.eins Nelke Knoblauch gehackt
▢.24 mittelgroße Garnelen aufgetaut und Schwanz entfernt

Anweisungen

Wan-Tan

In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Füllung vermischen.
1 Teelöffel Füllung in die Mitte einer Wan-Tan-Wrapper geben. Befeuchten Sie die Ränder und falten Sie sie zur Hälfte, um ein Dreieck zu bilden. Die beiden längeren Spitzen befeuchten und zusammenführen. Zusammendrücken.
Den Boden in Mehl tauchen und auf eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne legen. Wiederholen Sie mit den restlichen Wontons.

Suppe

Brühe zum Kochen bringen. Gemüse, Sojasauce, Sesamöl, Ingwer, Karotten und Sellerie hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen.
Wontons, Pak Choi und Brokkoli dazugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen. In den letzten 3 Minuten Garnelen dazugeben. Vom Herd nehmen, restliche Zutaten hinzufügen und sofort servieren.

Ernährungsinformation

Kalorien:283,Kohlenhydrate:3. 4g,Protein:17g,Fett:9g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:68mg,Natrium:1611mg,Kalium:664mg,Faser:6g,Zucker:einsg,Vitamin A:5195IE,Vitamin C:37mg,Kalzium:120mg,Eisen:4mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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