Dieses Supreme Pizza-Rezept ist vollgepackt mit unserem Lieblingsfleisch, -gemüse und einer großzügigen Portion Schmelzkäse!
Warum Pizza bestellen, wenn die Zubereitung zu Hause so viel Spaß macht? Supreme Pizza hat alle beliebten Beläge, die Sie erwarten würden, und die Kruste kann so dünn oder dick gemacht werden, wie Sie möchten!
geschieden und wieder verheiratet mit derselben Person
Dieses Rezept beginnt mit a hausgemachter Pizzaboden (und Pizza Soße auch!) für den besten Geschmack.
Supreme Pizzabelag
Die Liste der Beläge für die Top-Pizza kann variieren, aber die folgenden sind unsere Favoriten:
FLEISCH - Peperoni, Wurst, Salami, Schinken
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GEMÜSE – rote Zwiebeln, Champignons, Paprika und Oliven.
KÄSE - Mozzarella und Parmesan fügen einen großartigen Geschmack hinzu. Seien Sie nicht schüchtern, fügen Sie viel hinzu! Sie können sich auch für eine Pizzamischung mit vier Käsesorten entscheiden (oder eine gekaufte Mischung, um Zeit zu sparen).
Weitere tolle Ergänzungen
Versuchen Sie einen der folgenden Schritte:
- große Mengen Pizzateig und Sauce machen und für die Pizzanacht einfrieren
- Verwenden Sie vorgefertigten Teig (italienische Märkte verkaufen oft großartigen Pizzateig)
- vorgeschredderte Käsemischungen sind perfekt auf Pizza
- Nichts schmeckt besser als übrig gebliebene Pizza! Auch wenn es kalt ist, ist es toll zum Frühstück oder als Snack am nächsten Tag!
- Warum nicht ein oder zwei übrig gebliebene Scheiben in eine Brotdose geben, um sie in der Schule oder bei der Arbeit aufzuwärmen?
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- ▢.eins Pfund im Laden gekaufter Pizzateig
- ▢.ODER
- ▢.eins Esslöffel Trockenhefe
- ▢.zwei Teelöffel Zucker oder 1 EL Honig
- ▢.eins Tasse warmes Wasser
- ▢.4 Esslöffel Olivenöl geteilt
- ▢.¼ Teelöffel Salz
- ▢.3 bis 4 Tassen Allzweckmehl
- ▢.½ Tasse Pizza Soße oder nach Geschmack
- ▢.zwei Tassen Mozzarella Käse zerfetzt
- ▢.zwei Esslöffel Parmesan Käse zerfetzt
- ▢.¼ Pfund gekochte gemahlene Wurst oder Hackfleisch
- ▢.zwei Unzen Peperoni gehackt
- ▢.eins Unze Salami in Scheiben oder anderes Feinkostfleisch nach Belieben
- ▢.¼ Tasse Paprika rot oder grün
- ▢.¼ Tasse schwarze Oliven geschnitten
- ▢.3 Esslöffel rote Zwiebel geschnitten
- ▢.zwei groß Pilze dünn geschnitten
- Backofen auf 425 °C vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel Hefe, Zucker und Wasser vermischen. Zugedeckt 5-10 Minuten stehen lassen, bis sich oben Blasen bilden.
- In einer großen Rührschüssel Hefemischung, 2 Esslöffel Olivenöl und Salz vermischen. Fügen Sie 3 Tassen Mehl hinzu, eine Tasse nach der anderen, und mischen Sie nach jeder Zugabe. Wenn der Teig klebrig erscheint, fügen Sie mehr Mehl hinzu, ein paar Esslöffel auf einmal.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und etwa 6 Minuten leicht steif kneten.
- Wenn es die Zeit erlaubt, lassen Sie den Teig 1 Stunde gehen.* Wenn Sie ihn gehen lassen, schlagen Sie den Teig vor dem nächsten Schritt durch.
- Fetten Sie zwei Pizzaformen leicht mit Öl ein. Den Teig ausrollen und dehnen, um die Pfannen zu füllen. Verwenden Sie Ihre Finger, um nach Bedarf zu drücken und zu dehnen.
- Teig in Pfannen 10 Minuten gehen lassen. Pizzateig mit einer Gabel überall einstechen.
- Pizzateig mit den restlichen 2 Esslöffeln Olivenöl bestreichen und nach Belieben mit Pizzasauce, Belägen und Käse belegen.
- 15-18 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und die Kruste goldbraun ist.
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Wie man eine Supreme Pizza macht
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Lassen Sie die Pizza etwa 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie anschneiden und servieren, damit der Käse nicht abrutscht.
PRO-TYP: Bevor Sie das Öl zum vorbereiteten Pizzateig geben, stechen Sie die Oberfläche beider Krusten mit einer Gabel ein. Dies wird als Andocken bezeichnet und verhindert, dass sich große Blasen auf der Kruste bilden. Das ist was Profi Pizzaiolos tun!
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5von7Stimmen BewertungRezeptHausgemachte Supreme Pizza
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeit30 Protokoll Anstiegszeit10 Protokoll Gesamtzeiteins Stunde Portionen16 Scheiben Autor Holly Nilsson Dieses Rezept für Supreme Pizza ist einfach, käsig und in 1 Stunde fertig!Zutaten
Teig
Beläge
Anweisungen
Rezeptnotizen
* Sie können für diesen Teig bis zu 1 Stunde Gehzeit einplanen, aber meistens überspringe ich diesen Schritt, um einen schnellen Teig zu machen. Das Aufgehen des Teigs verleiht etwas mehr Geschmack (und kaut die Textur).Ernährungsinformation
Kalorien:217,Kohlenhydrate:zwanzigg,Protein:8g,Fett:elfg,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:22mg,Natrium:356mg,Kalium:114mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:219IE,Vitamin C:4mg,Kalzium:85mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursAbendessen, Hauptgericht, Hauptgericht, Pizza Essenamerikanisch, italienisch© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts wird ermutigt und geschätzt. Das Kopieren und/oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. .