Wenn du machst hausgemachte heiße Schokolade , werden Ihre Kinder jeden Tag draußen in der Kälte und im Schnee spielen wollen, um eine Tasse dieses cremigen Kakaos zu trinken! Hergestellt aus Stücken echter halbsüßer Schokolade, die in Sahne geschmolzen ist ... es ist zweifellos die beste heiße Schokolade, die Sie jemals probieren werden!
Wenn die kälteren Monate kommen, bin ich besessen davon, gemütliche Getränke zuzubereiten; Kürbis-Gewürz-Latte , hausgemachter Eierlikör , oder heiße Schokoladenbomben Umarme mich einfach in einer Tasse! Was gibt es Schöneres, als von der kalten zu süß-cremigen hausgemachten heißen Schokolade zu kommen?
Zitat über den Verlust eines Kindes
Heiße Schokolade vor dem Anbrennen bewahren
Der Versuch, Schokolade zu schnell bei hoher Hitze zu kochen, funktioniert nicht. Selbstgemachte heiße Schokolade braucht etwas Geduld!
- Bei mittlerer Hitze kochen.
- Stellen Sie sicher, dass die Mischung niemals kocht, sondern dass sich an den Rändern kleine Blasen bilden.
- Schokolade, wie in diesem Rezept gefordert, kann beim Schmelzen leicht verbrennen, also rühre ständig um.
Wie man hausgemachte heiße Schokolade macht
Dieses Rezept kann für einen oder eine Menge zubereitet werden, einfach verdoppeln oder verdreifachen!
- Kombinieren Sie Milch, Sahne und Zucker (gemäß Rezept unten) in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schneebesen, bis die Schokolade schmilzt und weiter rühren, bis sie dampfend heiß und schaumig ist! (Nicht kochen lassen!)
- Vanille einrühren, dann mit deinen Lieblings-Toppings servieren
Meine liebsten Hot Chocolate Toppings
Einige unwiderstehliche Beläge, die jeder liebt, sind:
So entfernen Sie Sekundenkleber von Holz
- Schlagsahne natürlich mit Schokoflocken oder einem Schuss Schokoladensoße !
- Aufgeschäumte Milch mit einer Prise Zimt oder Kakaopulver
- Ein Klecks Kokoscreme (besonders gut, wenn du dieses Rezept mit weißer Schokolade machst!)
- Eine Kugel Vanille-Eiscreme mit einem Hauch von Karamell !
- Zuckerstangen Rührstäbchen!
- Und natürlich die beliebtesten Marshmallows aller. Winzig oder riesig, bunt oder schlicht weiß, heiße Schokolade mit Marshmallows ist einfach nicht zu schlagen!
Mit diesem einfachen Rezept werden Sie vielleicht nie wieder zu abgepacktem heißem Kakao zurückkehren ... es ist absolut die beste heiße Schokolade, die Sie jemals probieren werden!
Heiße & gemütliche Getränke
- Hausgemachter Apfelwein – leckeres gewürztes Apfelgetränk
- Irischer Kaffee – süß & stark mit einem dekadenten Kick!
- Kürbisgewürz Latte – besser als Starbucks
- Hausgemachter Apfelwein – warm und würzig
- Spike Eggnog Latte – 4 einfache Zutaten!
5vonzweiStimmen BewertungRezept Hausgemachte heiße Schokolade
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeit25 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Hergestellt aus Stücken echter halbsüßer Schokolade, die zu einer cremigen Milchmischung geschmolzen ist ... es ist zweifellos die beste heiße Schokolade, die Sie jemals probieren werden!Zutaten
- ▢.3 Tassen Vollmilch
- ▢.eins Tasse Schlagsahne
- ▢.3 Esslöffel Zucker oder nach Geschmack
- ▢.8 Unzen Halbbitter Schokolade fein gehackt
- ▢.zwei Teelöffel Vanille
Anweisungen
- Milch, Sahne und Zucker bei mittlerer Hitze verrühren. Rühren, bis der Zucker heiß ist und sich aufgelöst hat.
- Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
- Vanillezucker einrühren und mit Schlagsahne oder Marshmallows servieren.
Rezeptnotizen
Im Crock Pot kochen: Alle Zutaten 4 Stunden lang in einem langsamen Kocher bei schwachem Rühren stündlich mischen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung heiß ist, halten Sie sie niedrig.Ernährungsinformation
Kalorien:872,Kohlenhydrate:38g,Protein:9g,Fett:77g,Gesättigte Fettsäuren:47g,Cholesterin:205mg,Natrium:98mg,Kalium:577mg,Faser:5g,Zucker:25g,Vitamin A:2159IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:240mg,Eisen:4mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursGetränke
