Heißer Apfelwein ist ein leckeres Apfelwürzgetränk, perfekt für die Herbst- und Wintermonate! Sie brauchen nur eine Handvoll Herbstgewürze und Zitrusfrüchte (und ein paar Minuten), um dieses gemütliche Getränk zuzubereiten!
Ich liebe die Gemütlichkeit von heißen Getränken (wie Kürbis-Gewürz-Latte oder ein Irischer Kaffee ) und dieser altmodische Favorit reiht sich mit alkoholfreien Zutaten in die Reihen ein!
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Was ist Apfelwein?
Der Unterschied zwischen Apfelwein und Apfelsaft liegt in der Filterung der Feststoffe (und der Wärmebehandlung), die jedoch von Staat zu Staat unterschiedlich sein kann. Apfelsaft wird abgeseiht (weshalb er im Vergleich zu Apfelwein klar ist) und bei der Verarbeitung oft erhitzt.
Apfelsaft ist in diesem Rezept kein guter Ersatz, da er herber ist!
Apfelwein von Grund auf herstellen
Hausgemachter Apfelwein ist ein Genuss! Der Das folgende Rezept verwendet entweder hausgemachten oder im Laden gekauften Apfelwein je nachdem wie viel zeit du hast! Im Laden gekauft macht dieses Rezept besonders schnell und füllt Ihr Zuhause (und Ihren Bauch) trotzdem mit den warmen, köstlichen Gewürzen des Apfelweins.
Um Cider von Grund auf neu zu machen:
- Kombinieren Sie 10-12 Äpfel (beliebige Sorte), 1/4 bis 1/2 Tasse Zucker (je nach Äpfeln), 2 Zimtstangen, 3 Scheiben Zitrone und 3 Scheiben Orange in einem großen Topf.
- Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Äpfel etwa einen Zentimeter zu bedecken. 35-45 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.
- Äpfel vorsichtig zerdrücken und durch ein Käsetuch abseihen. Feststoffe entsorgen.
Wie man gewürzten Apfelwein herstellt
Dieses einfache Apfelweinrezept ist so einfach wie 1, 2, 3 zuzubereiten! Und beim Zubereiten im Crockpot ist es großartig, den ganzen Tag das Sprudeln durch Ihr Haus wehen zu lassen!
- Bereiten Sie mit einem Käsetuch eine Gewürzpackung gemäß den unten stehenden Rezeptanweisungen vor.
- Gießen Sie Apfelwein in einen großen Topf und fügen Sie den Gewürzbeutel hinzu.
- 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Oder im CrockPot zubereiten und 2-3 Stunden auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
Mit Preiselbeeren, Apfel- und Orangenscheiben garnieren. Warm servieren.
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Möglichkeiten, scharf gewürzten Apfelwein zu genießen!
Während traditioneller Apfelwein alleine perfekt ist, lieben wir es, dieses heiße Getränk aufzupeppen!
- In kleinen Einmachgläsern oder hübschen Gläsern mit einem Zimtrührstäbchen und Fruchtstücken servieren!
- Iss es mit einer Scheibe Kürbisbrot oder ein Teller mit Kürbis Blondies .
Wie lange dauert es?
Heißer Apfelwein ist eines dieser Rezepte, das am nächsten Tag noch besser schmeckt, also machen Sie sich keine Sorgen, zu viel zuzubereiten! Morgen wird es noch leckerer als heute!
- ▢.6 Tassen Apfelwein Laden gekauft oder Rezept unten
- ▢.zwei Zimtstangen
- ▢.6 ganze Nelken
- ▢.6 Pimentkörnern
- ▢.eins Orange
- ▢.eins Zitrone
- ▢.eins Apfel halbiert und in Scheiben geschnitten
- ▢.zwei Esslöffel brauner Zucker
- ▢.Preiselbeeren & Orangenscheiben zum Garnieren Optional
- Mit einem Sparschäler je 3 große Schalen von Zitrone und Orange entfernen. Achten Sie darauf, nur den farbigen Teil zu erhalten und den weißen Teil zurückzulassen.
- Schneiden Sie ein 6' großes Käsetuch aus und legen Sie alle Gewürze, Schalen und die Hälfte der Apfelscheiben in die Mitte. Mit Küchengarn binden.
- Apfelwein in einen großen Topf geben. Gewürzbündel hinzufügen und auf niedriger Stufe 5-10 Minuten köcheln lassen. Gewürzbündel entfernen und nach Belieben mit Preiselbeeren, restlichen Apfelscheiben und weiteren Orangenscheiben garnieren. Warm servieren.
- Kombinieren Sie 10-12 Äpfel (beliebige Sorte), 1/4 bis 1/2 Tasse Zucker (je nach Äpfeln), 2 Zimtstangen, 3 Scheiben Zitrone und 3 Scheiben Orange in einem großen Topf.
- Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Äpfel etwa einen Zentimeter zu bedecken. 35-45 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.
- Äpfel vorsichtig zerdrücken und durch ein Käsetuch abseihen. Feststoffe entsorgen.
Einfach aufwärmen auf dem Herd oder in der Mikrowelle warm stellen.
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5vonzweiStimmen BewertungRezept Hausgemachter Apfelwein
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitzwanzig Protokoll Portionen6 Tassen Autor Holly Nilsson Apfelwein, Herbstgewürze und Zitrusscheiben mit Zimtstangen gegart, bis sie perfekt sind!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Gewürzersatz: 1 Teelöffel gemahlener Zimt kann auf Wunsch durch Zimtstangen ersetzt werden1 1/2 Teelöffel Apfelkuchengewürz können auf Wunsch alle Gewürze ersetzt werden Um Cider von Grund auf neu herzustellen (anstelle des gekauften Ladens):
Ernährungsinformation
Kalorien:159,Kohlenhydrate:40g,Protein:einsg,Fett:einsg,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:12mg,Kalium:335mg,Faser:3g,Zucker:32g,Vitamin A:66IE,Vitamin C:25mg,Kalzium:49mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursGetränk
