Wenn Sie mich fragen, was mein erfrischender Lieblingscocktail im Sommer war, wäre meine Antwort ein frischer Wassermelonen-Mojito !
Süße saftige Wassermelone, spritzige Limette und gartenfrische Minze bilden die perfekte Mischung für einen Schluck auf dem Deck! Egal, ob Sie Familie und Freunde unterhalten oder einfach nur einen Nachmittag im Freien verbringen, Sie können keinen Krug (oder drei) dieser erfrischenden Getränke für Erwachsene verpassen!
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Ich bin noch nicht ganz bereit, dass der Sommer vorbei ist. Ich weiß, dass es kommt, aber ich werde das letzte bisschen Sommer, das ich kann, ausquetschen, bevor der Herbst kommt. Nichts schreit nach Sommer wie ein frischer Wassermelonen-Mojito. Sie sind bunt, schön und vereinen einige der besten Sommeraromen auf dem Markt.
Wir lieben es, Freunde und Nachbarn für Cocktails auf dem Deck zu haben. Ich bin in unserer Nachbarschaft irgendwie dafür bekannt, das Beste zu haben Klassische Mojitos in der Stadt. Zum Glück habe ich einen Garten, der von frischer Minze überholt wird… Tatsächlich mache ich so viele Mojitos, die ich selbst gekauft habe und elektrische Limettenpresse (übrigens beste Erfindung aller Zeiten)!!
Wir haben mit Freunden gegrillt und ich habe eine Wassermelone aufgeschnitten und dachte, sie würde in unseren Getränken köstlich sein. Ich lag richtig! Ich mag es, das Fruchtfleisch der gemischten Wassermelone abzutropfen, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie es lassen. Ihr Getränk wird nicht so klar und es wird etwas dicker, aber immer noch köstlich!
Sie können dieses Wassermelonen-Mojito-Rezept ganz einfach in eine alkoholfreie Version umwandeln, wenn Sie möchten. Lassen Sie einfach den Rum weg, und Sie haben eine kinderfreundliche Version dieser Patio-Party-Favoriten. Meine Tochter könnte sich hinsetzen und einen Krug der alkoholfreien Version austrinken!
Wie man einen Wassermelonen-Mojito macht
Wassermelonen-Mojitos sind nicht schwer und sie sind es definitiv wert. Beginnen Sie damit, die Wassermelone in einem Mixer zu pürieren. Wenn du kein Fan von Fruchtfleisch bist, seihe die Wassermelone durch ein Sieb, um etwas davon zu entfernen. Ich liebe es, also überspringe ich normalerweise diesen Schritt.
Dann die frische Minze in den Boden des Krugs geben. Etwas Wassermelonensaft hinzufügen. Vermische die Minze mit einem Muddler oder mit der Rückseite eines Holzlöffels, wenn du keinen zur Hand hast. Dies hilft, den Minzgeschmack aus den Blättern freizusetzen, was zu einem frischer schmeckenden Wassermelonen-Mojito führt!
Fügen Sie den restlichen Wassermelonensaft, einfachen Sirup, Limettensaft und Rum hinzu. Füllen Sie den Krug mit Eis und füllen Sie ihn dann mit Soda auf. Ich mag meine Mojitos eher trocken, also füge ich etwas weniger einfachen Sirup hinzu. Wenn Sie Ihre Getränke süßer mögen, fügen Sie etwas mehr hinzu! Die Wassermelonen-Mojitos in ein Longdrinkglas geben und mit zusätzlicher Wassermelone, Limette und Minze garnieren.
Genießen Sie Ihren Wassermelonen-Mojito auf einer Terrasse oder an einem Ort mit Sonnenschein!
Elemente, die Sie für dieses Rezept benötigen
* Großer Krug * Muddler * Wassermelone *
5von12Stimmen BewertungRezept Frische Wassermelonen-Mojitos
Vorbereitungszeit7 Protokoll Gesamtzeit7 Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Ich bin noch nicht ganz bereit, dass der Sommer vorbei ist. Ich weiß, es kommt, aber ich werde das letzte bisschen Sommer, das ich kann, ausquetschen, bevor der Herbst kommt!Zutaten
- ▢.6 Tassen Wassermelone gewürfelt
- ▢.eins Tasse einfacher Syrup
- ▢.fünfzig frische Minzblätter
- ▢.¾. Tasse frischer Limettensaft ca. 5 Limetten
- ▢.eins Tasse weißer Rum
- ▢.Limonade
- ▢.Eis
Anweisungen
- Wassermelone im Mixer pürieren, bis sie püriert ist. Abseihen, um etwas Fruchtfleisch zu entfernen (optional). Messen Sie 2 Tassen des abgesiebten Wassermelonensaftes ab.
- Gib frische Minze auf den Boden eines großen Krugs. Fügen Sie ein wenig Wassermelonensaft hinzu und vermischen Sie ihn, um die Aromen der Minze freizusetzen.
- Fügen Sie den restlichen Wassermelonensaft, frischen Limettensaft, ⅔ Tasse einfachen Sirup und Rum hinzu. Füllen Sie den gesamten Krug mit Eis. Mit Soda auffüllen.
- Passen Sie die Süße bei Bedarf mit zusätzlichem einfachen Sirup an. Mit zusätzlichen Limetten-, Minze- und Wassermelonenscheiben garnieren.
- Sofort servieren.
Rezeptnotizen
Um einfachen Sirup herzustellen, mischen Sie Zucker und Wasser zu gleichen Teilen. Zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vollständig abkühlen.Ernährungsinformation
Kalorien:302,Kohlenhydrate:56g,Protein:einsg,Natrium:37mg,Kalium:288mg,Faser:einsg,Zucker:51g,Vitamin A:1235IE,Vitamin C:24mg,Kalzium:42mg,Eisen:2,8mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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