Einfache Kokosmakronen

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Kokosnussmakronen sind süß, klebrig und ach so gut! Diese einfache Kombination aus Kokosnuss und gesüßter Kondensmilch dauert nur wenige Minuten und backt außen knusprig und in der Mitte zart und zäh!





Diese Makronen sind eines unserer beliebtesten einfachen Keksrezepte und noch besser getaucht und mit geschmolzener Schokolade beträufelt, um den perfekten dekadenten Bissen zu erzielen.

Makronen auf einem mit Schokolade beträufelten Backblech





Diese süße Leckerei ist seit Generationen eine der beliebtesten Süßwaren. Diese Makronen sind nicht nur besonders lecker, sondern auch so einfach zuzubereiten.

Was ist eine Kokosmakrone?

Eine Kokosmakrone ist ein kleines Stück Himmel! Ist es ein Keks oder ein Keks oder kann es als Süßigkeiten gelten? Du entscheidest. In meiner Familie beziehen wir uns auch auf ‘ Heuhaufen “ als Makronen. Egal, ob Sie sie mit Schokolade beträufeln oder in ein Schokoladenbad legen, sie sind genauso lecker!



Makronen sollten nicht mit Makronen verwechselt werden. Der Unterschied zwischen Makronen und Makronen :

  • Makronen basieren auf Kokos und sind in der Mitte zäh.
  • Macrons sind französische Sandwich-Kekse mit einem zarten Baiser außen und werden oft mit Buttercreme-Zuckerguss gefüllt.

In Schokolade getauchte Kokosmakronen sind normalerweise das, was Sie in der Bäckerei sehen, und sie haben normalerweise die Größe eines Eies, was ziemlich groß ist. Sie brauchen also nur einen!

Drei Makronen auf einem weißen Teller



Wie man Kokosmakronen macht

Dieses Kokosmakronen-Rezept ist randvoll mit Kokosflocken, klebrig gesüßter Kondensmilch und einer optionalen Zugabe von Schokolade. Schokolade und Kokos sind die perfekte Kombination (genau wie unser Favorit .) Hügel Brownies ).

Du benötigst nur 5 Zutaten, um dieses einfache Rezept zuzubereiten!

    Mischen:Alle Zutaten miteinander vermischen. Machen:Mit abgerundeten Esslöffeln auf Pergamentpapier fallen lassen. Backen:backen, bis die Ränder gerade anfangen zu bräunen. Achten Sie darauf, nicht zu überbacken! Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Makronen in Schokolade tauchen

Schoko-Kokos-Makronen

Für Schokoladen-Kokos-Makronen kannst du sie entweder in ein Schokoladenbad tauchen oder Schokolade darüber träufeln (oder beides). Wie auch immer, halbsüße Schokoladenstückchen mit Öl (das verhindert, dass die Schokolade knackt) in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle schmelzen. Alle 30 Sekunden umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

    Für getauchte Makronen– Tauchen Sie den Boden jeder vollständig abgekühlten Makrone vorsichtig in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie auf eine mit Pergament ausgelegte Pfanne. Für mit Schokolade beträufelte Makronen-Einfach die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel über jede Makrone träufeln. Sie können auch einen einfachen Spritzbeutel herstellen, um die Schokolade zu beträufeln, indem Sie die geschmolzene Schokolade in einen Reißverschlussbeutel mit einer kleinen abgeschnittenen Ecke geben.

Egal für welche Methode du dich entscheidest, du solltest die Makronen vielleicht in einen Kühlschrank stellen, um die Schokolade vor der Lagerung zu härten.

Kokosmakronen aufbewahren ist einfach und leicht, denken Sie nur daran, sie kühl, fern von direkter Hitze und in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Makronen sind ein weicher Keks und schmelzen leicht, wenn sie nicht kühl aufbewahrt werden!

Was bedeutet es, wenn eine streunende Katze zu dir nach Hause kommt?

Makronen auf einem Backblech

Kann man Kokosmakronen einfrieren?

Sie wetten! Dieser süße Leckerbissen lässt sich wie viele Kekse im Handumdrehen einfrieren, entweder vor dem Backen oder wenn sie vollständig abgekühlt sind.

    Vor dem Backen:Stapeln Sie sie einfach in einem luftdichten Behälter mit Pergament zwischen den einzelnen Schichten, um zu verhindern, dass die Kekse aneinander kleben. Zum Backen auf ein Backblech legen, wie im Rezept angegeben, und ein paar Minuten länger backen. Was für eine großartige Möglichkeit, jederzeit frisch gebackene Makronen zu genießen! Nach dem Backen:Ich friere sie gerne auf einem Backblech ein und fülle sie nach dem Einfrieren in einen Reißverschlussbeutel zur langfristigen Aufbewahrung. Zum Auftauen einfach auf der Theke Raumtemperatur annehmen lassen und genießen!

Kokosmakronen sind der perfekte Leckerbissen, um Ihre Kinder nach der Schule zu Hause willkommen zu heißen, und sie sind nussfrei, sodass sie auch für die Schulbrotdose geeignet sind!

Weitere einfache Keksrezepte

Drei Makronen auf einem weißen Teller 5von7Stimmen BewertungRezept

Einfache Kokosmakronen

Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll Portionen36 Kekse Autor Holly Nilsson Kokosmakronen sind eine der beliebtesten Süßwaren, die seit Generationen überdauert. Sie sind süß, klebrig und ach so gut!

Zutaten

  • ▢.5 ½ Tassen Kokosflocken
  • ▢.23 Tasse Mehl
  • ▢.⅛. Teelöffel Salz
  • ▢.14 Unzen gesüsste Kondensmilch
  • ▢.zwei Teelöffel Vanilleextrakt

Optionaler Schokoladen-Dip oder Nieselregen

  • ▢.eins Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • ▢.½ Teelöffel Kokosnussöl oder Pflanzenöl

Anweisungen

  • Backofen auf 350 °F vorheizen und Backblech mit Pergamentpapier vorbereiten.
  • Kokos, Mehl und Salz mischen.
  • Gezuckerte Kondensmilch und Vanille unterrühren.
  • Mit abgerundeten Esslöffeln auf das Backblech fallen lassen (ca. 1 'Kugeln).
  • 12-15 Minuten backen oder bis die Ränder gebräunt sind. Vollständig abkühlen.

Optionaler Schokoladen-Dip oder Nieselregen

  • Schokoladenstückchen und Kokosöl in einer kleinen Schüssel bei 50% Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis sie fast geschmolzen sind, etwa 60-80 Sekunden gelegentlich umrühren.
  • Tauchen Sie den Boden jeder abgekühlten Makrone in die Schokolade und legen Sie sie auf eine mit Pergament ausgelegte Pfanne. Nach Belieben mit restlicher Schokolade beträufeln.
  • Kühlen, um Schokolade festzusetzen.

Ernährungsinformation

Kalorien:154,Kohlenhydrate:14g,Protein:3g,Fett:10g,Gesättigte Fettsäuren:9g,Cholesterin:einsmg,Natrium:28mg,Kalium:101mg,Faser:3g,Zucker:10g,Vitamin A:30IE,Vitamin C:0,2mg,Kalzium:47mg,Eisen:0.8mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

KursKekse, Dessert

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