CrockPot Lasagne Suppe ist das perfekte Abendessen unter der Woche! In diesem einfachen Rezept übernimmt der Slow Cooker die ganze Arbeit, um die Güte der Lasagne und den Komfort einer Suppe zu einer fantastischen Mahlzeit zu vereinen.
Mit 3 Käsesorten und frischen Kräutern gekrönt, ist dieses Essen wie eine Umarmung in einer Schüssel! Servieren Sie es mit großen Stücken knusprigem Brot zum Dippen.
Nudeln oder Suppe?
So sehr ich ein Gutes liebe Einfache Lasagne Rezept, manche Tage sind nur Suppentage. Warum nicht beides in diesem familienfreundlichen CrockPot Lasagne Soup Rezept!
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Lasagne Suppe ist fleischig und herzhaft mit reichhaltigem Tomatengeschmack und all den gleichen Beilagen, die ich meiner Lasagne hinzufüge. Nach dem Kochen wird dieser mit der ultimativen Käsekombination gekrönt… Mozzarella, frischem Parmesan und Ricotta. Wenn möglich, sollten Sie frische Kräuter darüberstreuen (insbesondere Basilikum). Es macht wirklich lecker!
Schnelle Vorbereitungszeit
Lasagne-Suppe zubereiten: Die Vorbereitung dauert 25 Minuten und ein Großteil der Vorbereitung kann am Vorabend erfolgen. Das heißt, Sie können dieses einfache Rezept für Lasagnesuppe einfach in den Slow Cooker geben (ich verwende a 6qt Crockpot für dieses Rezept) bevor Sie zur Arbeit gehen. Ich bräune Fleisch und Zwiebeln an, hacke das Gemüse und stelle alle Konserven aneinander. Morgens brauchen Sie nur ein paar Minuten, um den Slow Cooker zu füllen, bevor Sie in den Tag starten!
Um Lasagne-Suppe auf dem Herd zuzubereiten: Rindfleisch/Zwiebeln nach Anweisung zubereiten. Restliche Zutaten hinzufügen und auf niedriger Stufe 30-45 Minuten köcheln lassen. Gekochte Nudeln und Spinat einrühren und weitere 3-5 Minuten köcheln lassen, um sie zu erhitzen. Nach Anweisung servieren.
Toppings, die die Show stehlen
Natürlich ist diese Suppe einfach unglaublich, aber ich denke wirklich, dass die Beläge die Show stehlen! Es hat etwas völlig Unwiderstehliches, wenn geschmolzener Käse und Kräuter zuerst auf Ihren Löffel treffen.
GESCHMACKSTIPP
Apropos Käse, dieses Rezept für Lasagnesuppe erfordert Parmesanschalen. Wenn Sie noch nie Parmesanschalen gekauft haben, sind sie genau das, wonach sie klingen…. Schwarte von einem großen Parmesankäse. Fragen Sie im Feinkostladen nach, Sie können oft eine Dose davon für nur ein paar Dollar kaufen.
Ich bewahre sie im Gefrierschrank auf und werfe einen in Saucen und Suppen, um Geschmack und Reichtum zu verleihen. Wenn Sie das nächste Mal ein Stück Parmesankäse kaufen und die Rinde abschneiden, wickeln Sie es einfach ein und frieren Sie es ein!
Wenn Sie keine Parmesanschalen finden können, machen Sie sich keine Sorgen, fügen Sie einfach vor dem Servieren ein oder zwei Prise frischen Parmesan hinzu.
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Erreichen der perfekten Pasta-Textur
Sie fragen sich vielleicht, warum ich die Nudeln nicht einfach in die Suppe gebe und sie zusammen mit den restlichen Zutaten koche. Dieses Rezept wurde mit verschiedenen Pastasorten (sowohl Marken als auch Formen) getestet. Ich habe festgestellt, dass ich das gleiche Problem hatte wie bei Crock Pot Mac und Käse und Crockpot Hühnernudelsuppe , bestimmte Marken funktionieren nicht gut und können eine sehr gummiartige Textur annehmen.
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Die Pasta separat al dente kochen und einige Minuten in der Tomatenbrühe kochen lassen, ergibt die beste Lasagnesuppe. Die Nudeln, die ich verwendet habe, heißen Tripoline (Sie finden sie auf den meisten italienischen Märkten), Sie können jedoch jede beliebige Nudelform verwenden, die Sie zur Hand haben.
4.97von29Stimmen BewertungRezeptCrockpot Lasagne Suppe
Vorbereitungszeit25 Protokoll Kochzeit3 Std Gesamtzeit3 Std 25 Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson CrockPot Lasagne Soup ist das perfekte Abendessen unter der Woche! In diesem einfachen Rezept übernimmt der Slow Cooker die ganze Arbeit, um die Güte der Lasagne und den Komfort einer Suppe zu einer fantastischen Mahlzeit zu vereinen. Mit 3 Käsesorten und frischen Kräutern gekrönt, ist dieses Essen wie eine Umarmung in einer Schüssel!Zutaten
- ▢.eins Pfund mageres Rinderhackfleisch
- ▢.eins große Zwiebel gewürfelt
- ▢.4 Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.28 Unzen zerdrückte Tomaten 1 Dose undrained
- ▢.fünfzehn Unzen Tomatensauce 1 Dose
- ▢.14 ½ Unzen kleine gewürfelte Tomaten 1 Dose
- ▢.32 Unzen natriumarme Rinderbrühe
- ▢.eins rote Paprika gewürfelt
- ▢.eins grüne Paprika gewürfelt
- ▢.zwei Tassen in Scheiben geschnittene Champignons
- ▢.zwei Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
- ▢.zwei Teelöffel getrocknete Petersilie
- ▢.½ Teelöffel Gewürzsalz
- ▢.½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ▢.1-2 Scheiben Parmesanschalen optional (siehe Hinweis)
- ▢.6 Unzen getrocknete Nudeln jede Form
- ▢.zwei Tassen gehackter frischer Spinat
Beläge
- ▢.Mozzarella Käse
- ▢.Ricotta-Käse
- ▢.Parmesan Käse
- ▢.Frisches Basilikum & Petersilie
Anweisungen
- Kochen Sie Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze, bis kein Rosa mehr übrig ist; Abfluss. In den Slowcooker geben.
- Alle restlichen Suppenzutaten außer Nudeln und Spinat hinzufügen. Abdecken und auf niedriger Stufe 7-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen.
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Gekochte Nudeln und Spinat unterrühren. Abdecken und weitere 10-15 Minuten kochen. In Schüsseln verteilen und nach Belieben belegen.
Ernährungsinformation
Kalorien:257,Kohlenhydrate:26g,Protein:18g,Fett:9g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:38mg,Natrium:623mg,Kalium:939mg,Faser:3g,Zucker:6g,Vitamin A:1405IE,Vitamin C:49,4mg,Kalzium:83mg,Eisen:3.7mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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