CrockPot Rindfleischeintopf

CrockPot Rindfleischeintopf ist eines meiner Lieblings-Slow-Cooker-Gerichte aller Zeiten. Es ist sättigend und köstlich mit zarten Stücken Rindfleisch, Karotten, Kartoffeln und Erbsen (oder grünen Bohnen). Wenn es darum geht, Komfortlebensmittel zu befriedigen, ist Slow Cooker Beef Stew das ultimative Produkt!

Um das Essen zu vervollständigen, müssen Sie nur eine Seite hinzufügen einfache Buttermilchkekse oder Körnerbrot Muffins mit Butter eingeschäumt. Oder servieren Sie es mit einem kräftigen hausgemachten Brot zum Eintauchen in die Soße. Jeder wird im Himmel sein!



Crock Pot Beef Eintopf in einer Schüssel serviert



Cracker Barrel Hashbrown Auflauf Topftopf

Zutaten für Slow Cooker Eintopf

Zutaten für dieses CrockPot-Rezept mit Rindfleischeintopf sind Rindfleischfutter oder Rindfleischeintopf, Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten und Frischfleisch sowie Erbsen oder Bohnen.

Das beste Fleisch für Rindfleischeintopf ist Chuck Steak! Sie müssen es selbst in Würfel schneiden. Chuck ist ein zähes, aber vollmundiges Fleisch, das von den Schultern und dem vorderen Ende des Tieres stammt. Es ist perfekt für Crock Pot Beef Stew oder Schmorbraten (eine ähnliche Textur wie Schweineschulter, die verwendet wird, um zu machen Crock Pot Pulled Pork ). Es behält seinen reichen, fleischigen Geschmack und wird unter der niedrigen und langsamen Hitze eines Topftopfs saftig und gabelzart.



wie man süße italienische Truthahnwurst kocht

Aromatischer Slow Cooker-Rindfleischeintopf: Was einen Eintopf wirklich zu einem Eintopf macht, sind die herzhaften Kräuter, die eingedickte Rinderbrühe und die Gewürze. Um das Gericht noch komplexer zu gestalten, sollten Sie CrockPot-Rindfleischeintopf mit Rotwein zubereiten. Ersetzen Sie eine Tasse Rinderbrühe durch eine Tasse herzhaften trockenen Weins wie Cabernet Sauvignon oder Merlot und entfetten Sie damit die Pfanne, die Sie zum Bräunen des Fleisches verwendet haben. Sie können auch einige Champignons hinzufügen.

Zutaten für den Crock Pot Beef-Eintopf, der im Slow Cooker gekocht werden kann

Wie man Rindfleischeintopf in Crock Pot macht

Während wir es lieben, eine zu machen klassischer Rindereintopf auf dem Herd Dieses einfache Slow-Cooker-Rezept kann während des Tages gekocht werden! Crock Pot Rindfleischeintopf kommt in nur wenigen einfachen Schritten zusammen und das Rindfleisch wird so zart.



  1. Werfen Sie das Rindfleisch in die Mehl-Knoblauch-Pulver-Mischung, um es zu beschichten, und bräunen Sie es in Olivenöl in Chargen. Überfüllen Sie die Pfanne nicht. (Sie können diesen Schritt überspringen, aber die Bräunung verleiht dem Eintopf einen hervorragenden Geschmack.)
  2. Braten Sie die Zwiebel in derselben Pfanne an (verwenden Sie eine Brühe oder einen Rotwein, um sie zu entfetten, und geben Sie alle braunen Stücke in Ihren Topf).
  3. Alles in den Slow Cooker geben (ich benutze a 6qt Topftopf ) und kochen, bis das Rindfleisch zart ist. Erbsen vor dem Servieren einrühren.

Wie lange man Rindfleischeintopf in Crock Pot kocht: Crock Pot Rindfleischeintopf ist eine Art Set-It-and-Forget-It-Mahlzeit. 4-5 Stunden auf hoher Stufe oder 8-9 Stunden auf niedriger Stufe kochen, bis das Fleisch zart ist. Sie können es bei Bedarf eine weitere Stunde warm lassen.

So verdicken Sie den Rindfleischeintopf im Crock Pot: Ich benutze eine Maisstärke-Aufschlämmung (zu gleichen Teilen Maisstärke und Wasser) und füge sie am Ende hinzu. Lassen Sie es etwa 10 Minuten nach dem Hinzufügen der Aufschlämmung kochen, um jeglichen stärkehaltigen Geschmack zu entfernen.

Crock Pot Beef Eintopf wird aus einem langsamen Kocher geschöpft

Wir servieren Rindfleischeintopf mit knusprigem Brot oder hausgemachten Brötchen für die perfekte Mahlzeit!

Übrig gebliebener CrockPot-Rindfleischeintopf

Reste werden ca. 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Können Sie Rindfleischeintopf einfrieren: Sie werden auch froh sein zu wissen, dass CrockPot Beef Stew wirklich gut gefriert. Machen Sie also genug für diese schnellen Essensabende. Lassen Sie etwa einen Zentimeter Kopfraum für die Erweiterung in Plastikbehältern, und Ihr Eintopf wird vier Monate lang im Gefrierschrank aufbewahrt.

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Crock Pot Beef Stew

Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeit4 Std Gesamtzeit4 Std zwanzig Protokoll Portionen6 Portionen AutorHolly Nilsson CrockPot Beef Stew ist eines meiner Lieblings-Eintopfgerichte aller Zeiten. Es ist sättigend, lecker, die Familie liebt es immer und es ist unglaublich einfach, es im Voraus zuzubereiten. Drucken Stift

Zutaten

  • zwei Pfund Rindfleisch chuck oder Rindfleisch schmoren
  • 3 Esslöffel Mehl
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 1 Tasse Gemüsesaft wie V8
  • 4 Tassen Rinderbrühe
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • ½ Teelöffel Thymian oder 2 Zweige frisch
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin oder 1 Zweig frisch
  • 3 Tassen Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • zwei Tassen Möhren in 1 Zoll Stücke schneiden
  • 1 Tasse Selleriestangen in 1 Zoll Stücke schneiden
  • ¾ Tasse Erbsen
  • zwei Esslöffel Maisstärke
  • zwei Esslöffel Wasser

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Anleitung

  • Mehl, Knoblauchpulver und Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen. Werfen Sie Rindfleisch in Mehlmischung.
  • Das Rindfleisch und die Zwiebeln in kleinen Mengen in Olivenöl anbraten. Etwas Brühe in die Pfanne geben und alle braunen Stücke abkratzen.
  • Alle Zutaten außer Erbsen und Maisstärke in einen 6QT Slow Cooker geben.
  • Kochen Sie auf hohen 4-5 Stunden oder auf niedrigen 8-9 Stunden oder bis das Rindfleisch zart ist.
  • Maisstärke mit 2 EL Wasser mischen. Zum Eindicken jeweils etwas in den Eintopf einrühren (möglicherweise benötigen Sie nicht die gesamte Mischung). Erbsen hinzufügen.
  • Abdecken und 10 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Ernährungsinformation

Kalorien:480,Kohlenhydrate:29G,Protein:36G,Fett:24G,Gesättigte Fettsäuren:8G,Cholesterin:104mg,Natrium:503mg,Kalium:1622mg,Ballaststoff:5G,Zucker:5G,Vitamin A:7545IU,Vitamin C:31.4mg,Kalzium:94mg,Eisen:7.6mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.)

StichwortCrockpot Rindfleischeintopf KursRindfleisch, Hauptgericht, Slow Cooker Gekochtamerikanisch© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts wird sowohl gefördert als auch geschätzt. Das Kopieren und / oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. Bitte lesen Sie hier meine Richtlinien zur Verwendung von Fotos . Crock Pot Beef Eintopf serviert in einer Schüssel und rohen Zutaten in einem Slow Cooker mit einem Titel gezeigt