Knusprige Hähnchenkoteletts sind eine köstliche Art, Hähnchenbrust zu genießen! Hähnchen wird mit einer leichten Panko-Semmelbröselbeschichtung paniert und in der Pfanne knusprig und saftig gebraten !
Servieren Sie diese Schnitzel allein, mit Honig-Senf-Sauce oder in Hamburgerbrötchen für das perfekte Hühnchen-Sandwich-Rezept!
Was ist ein Hähnchenschnitzel?
Ein Hähnchenschnitzel ist ein dünnes Stück einer Hähnchenbrust. Koteletts können gekauft werden, sind aber auch mit ganzen Hähnchenbrüsten leicht zuzubereiten. Da Hähnchenkoteletts dünner und im Allgemeinen gleichmäßiger sind, garen sie schnell und gleichmäßig!
Zu Hähnchenschnitzel zubereiten, Hähnchenbrust quer halbieren (Bild unten) und dann mit a . etwa 1/4″ dick klopfen Fleischhammer . Das ist alles dazu!
Schneller Hühnchen-Hack Das Einfrieren von Hühnchen vor dem Schneiden für 20 bis 30 Minuten macht es so einfach, für JEDES Rezept zu schneiden, zu hacken oder zu würfeln!
Sie können es dann zum Anbraten in Scheiben schneiden oder so schnell Schnitzel oder sogar Filets zubereiten. Keine frustrierenden Versuche mehr, das Messer schneidet das Huhn wie nichts, wenn es leicht gefroren ist!
Wie man Hähnchenkoteletts macht
Dieses einfache Rezept für Hähnchenschnitzel ist so einfach wie 1, 2, 3 und in weniger als 30 Minuten fertig!
- Schneiden Sie die leicht gefrorenen Brüste der Länge nach in zwei Hälften und klopfen Sie sie dann mit einem Fleischklopfer oder Hammer auf etwa 1/4 Zoll Dicke.
- Hähnchenteile zuerst in geschlagenem Ei, dann in der Semmelbröselmischung (nach Rezept unten) ausbaggern.
- In Öl goldbraun und knusprig braten!
Servieren Sie mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen eine köstliche Vorspeise oder ein Hauptgericht.
Fügen Sie eine Zitronenscheibe an der Seite hinzu, um sie für die Erwachsenen im Raum zu verschönern, oder servieren Sie sie mit Büffelsauce , oder Honig-Senf-Dressing . Für eine ähnliche gebackene, nicht gebratene Version versuchen Sie dies knuspriges Hähnchen mit Parmesankruste .
Öl zum braten
Meine Wahl des Öls zum Braten ist ein Pflanzenöl. Es hat einen hohen Rauchpunkt und das Braten ist normalerweise ein schneller Vorgang. Pflanzenöl kann einen unangenehmen Geruch haben, wenn es zu lange heiß ist, also erhitzen Sie Ihr Öl kurz vor dem Kochen.
Raffiniertes Erdnussöl ist auch eine gute Wahl (und es eignet sich auch perfekt zum Frittieren).
Was man zu Hähnchenkoteletts servieren sollte
Die Frage sollte eigentlich lauten was nicht dienen? Zu diesen Schnitzeln passen so viele wunderbare Dinge, dass es schwer ist, nur einige auszuwählen.
- Dienen gebackener Maiskolben mit einer Seite von Knoblauchranch Kartoffelpüree und schauen Sie einfach zu, wie die Kinder ihre Teller putzen!
- Oder halten Sie es einfach und machen Sie ein Salat über Nacht damit Sie das Huhn am nächsten Tag nur noch zubereiten müssen! Super lecker und zeitsparend!
- Verwandeln Sie sie in Sandwiches mit frischem Salat, Tomaten und Mayonnaise.
Einen haben Auswahl an Vorspeisen für eine Party oder sogar zum Abendessen und machen Sie alle zu Favoriten! Fügen Sie diese leckeren, knusprigen Hähnchenkoteletts hinzu und sie werden als Erstes vom Teller verschwinden!
Köstliche panierte Hähnchengerichte
- Backhähnchen – alle Aromen von frittiertem Hühnchen!
- Ingwer-Honig-Knoblauch-Hähnchen-Tender – von Grund auf neu gemacht
- Einfacher Hühnchen-Parmesan – überbacken mit Tomatensauce und Käse!
- Knuspriges Hähnchen mit Parmesankruste – voller Geschmack und Knusprigkeit
- Dorito Hühnchen-Tender – nur 4 einfache Zutaten!
5von35Stimmen BewertungRezept Knusprige Hähnchenkoteletts
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit4 Protokoll Hühnchen einfrierenzwanzig Protokoll Gesamtzeit3. 4 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Paniertes Hühnchen wird in einer Pfanne mit Panko und Parmesan gebraten und ist jedes Mal ein Hit!Zutaten
- ▢.zwei große Hähnchenbrust
- ▢.1 ¼ Tassen Panko Brotkrumen
- ▢.¼ Tasse Parmesan Käse gerieben
- ▢.eins Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.eins Ei
- ▢.Salz & Pfeffer nach Geschmack
- ▢.⅓. Tasse Pflanzenöl
Anweisungen
- Frieren Sie Hähnchenbrust etwa 20 Minuten oder so ein.
- Hähnchenbrust waagerecht halbieren und auf ¼ 'Dicke klopfen.
- Panko-Semmelbrösel, Parmesan und Knoblauchpulver in einer kleinen flachen Schüssel mischen.
- Ei in einer separaten Schüssel verquirlen. Hähnchen in Ei tauchen und dann in die Krümelmischung drücken, um sie zu kleben.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Fügen Sie das Huhn vorsichtig hinzu und kochen Sie es 2-3 Minuten pro Seite oder bis es goldbraun ist und das Huhn 165 ° F erreicht.
Ernährungsinformation
Kalorien:402,Kohlenhydrate:14g,Protein:30g,Fett:25g,Gesättigte Fettsäuren:17g,Cholesterin:117mg,Natrium:385mg,Kalium:479mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:142IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:120mg,Eisen:zweimg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursHühnchen, Hauptgericht
