Pilze mit Krebsfüllung

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Pilze mit Krebsfüllung sind schnell und einfach zu machen. Das Beste ist, dass dieses Vorspeisenrezept im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren gebacken werden kann.





Saftige Pilzkappen gefüllt mit einer cremigen Käsekrabbenfüllung und mit Semmelbröseln bestreut.

Mit Krabben gefüllte Champignons auf einem Teller



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Die besten mit Krabben gefüllten Pilze

Wir lieben Krabben-Vorspeisenrezepte von scharfer Krabbendip zu Krabbenkuchen ! Diese gefüllten Pilzkappen werden mit einer cremigen Käsekrabbenfüllung gefüllt und schmelzen gebacken.

  • Einfach zuzubereiten mit Krabben in Dosen, diese sind ideal für jeden Anlass.
  • Dieses Rezept kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und vor dem Servieren gebacken werden.
  • Gefüllte Champignons können vor dem Backen eingefroren und direkt aus dem gefrorenen Zustand gekocht werden.
  • Von Natur aus kohlenhydratarm (wenn du möchtest, kannst du die Semmelbrösel weglassen) und lecker für alle.
  • Toll als Vorspeise oder sogar als Beilage zu Steak .

Zutaten für mit Krabben gefüllte Pilze



Wie man Pilze zum Füllen reinigt

  • Verwenden Sie ein feuchtes Papiertuch, um die Außenseite der Pilze zu reinigen. Pilze können Wasser aufsaugen, also lasse sie nicht zu lange im Wasser. Bei Bedarf kurz abspülen und dann mit einem Papiertuch trockenwischen.
  • Wenn sie abgewischt sind, brechen Sie den Stiel ab und verwenden Sie einen Löffel oder Tomatenentkerner / Erdbeerschäler einige der Kiemen zu entfernen, um einen größeren Hohlraum zum Füllen zu schaffen. Seien Sie beim Herausnehmen der Innenseiten vorsichtig, damit der Pilz nicht reißt oder bricht.

Zutaten Tipp: Bewahren Sie die Pilzstiele auf und hacken Sie sie, um Eintöpfen, Suppen, Aufläufen oder sogar Füllungen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Braten Sie sie zusammen mit Hackfleisch in fast jedem Rezept.

Pilze auf einem Backblech zum Füllen

Wie man mit Krabben gefüllte Pilze macht

  1. Reinigen Sie die Pilze wie oben beschrieben.
  2. Den Frischkäse schaumig schlagen. Restliche Zutaten unterheben (nach dem Rezept unten).
  3. Die Champignons füllen und mit Semmelbröseln bestreuen.
  4. Backen bis es sprudelt!

Um die besten mit Krabben gefüllten Champignons zu machen, schlage ich den Frischkäse gerne auf, bevor ich das Krabbenfleisch hinzufüge. Dadurch entsteht eine leichte und flauschige Schmelze in Ihrer Mundfüllung.



Füllung mit Krabben gefüllte Pilze

Wie lange man gefüllte Champignons backt

Mit Krabben gefüllte Pilze brauchen bei 375°F etwa 18-20 Minuten, dies kann sich jedoch je nach Größe der Pilze ändern.

Sie möchten sicherstellen, dass der Pilz durchgegart ist und die Füllung heiß und schmelzend ist.

Mit Krabben gefüllte Champignons ungekocht

Kann man gefüllte Champignons einfrieren?

Ja! Ich liebe es, mit Krabben gefüllte Pilze im Voraus vorzubereiten und sie für Potlucks oder wenn Gäste auftauchen, einzufrieren.

Sie können direkt aus gefrorenem Zustand gekocht werden (Sie müssen etwa 10 Minuten Kochzeit hinzufügen).

Mit Krabben gefüllte Pilze sind perfekt für die Vorspeisennacht nebenbei Buffalo Chicken Dip und Fleischklößchen !

Mit Krabben gefüllte Champignons auf Pfanne mit Kräutern

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Mit Krabben gefüllte Champignons auf einem Teller 5voneinundzwanzigStimmen BewertungRezept

Pilze mit Krebsfüllung

Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit18 Protokoll Gesamtzeit28 Protokoll Portionen16 Pilze Autor Holly Nilsson Mit Krabben gefüllte Pilze sind die ultimative Vorspeise. Champignons werden mit zarter Krabbenfleisch- und Frischkäsefüllung gefüllt, mit Semmelbröseln belegt und gebacken, bis sie zart und saftig sind.

Zutaten

  • ▢.16 große frische Champignons
  • ▢.4 Unzen Frischkäse erweicht
  • ▢.6 Unzen Krabbe konserviert oder gefroren
  • ▢.zwei grüne Zwiebeln dünn geschnitten
  • ▢.zwei Esslöffel Petersilie gehackt
  • ▢.¼ Teelöffel Knoblauchsalz
  • ▢.⅓. Tasse Parmesan Käse gerieben

Belag

  • ▢.¼ Tasse Semmelbrösel
  • ▢.eins Esslöffel Butter geschmolzen

Anweisungen

  • Krabbenfleisch auftauen, wenn es gefroren ist (abtropfen lassen, wenn es in Dosen verpackt ist). Den Ofen auf 375°F vorheizen.
  • Frischkäse glatt rühren. Restliche Zutaten einrühren.
  • Wischen Sie die Pilze mit einem feuchten Papiertuch ab, um alle Rückstände zu entfernen. Mit einem kleinen Löffel oder Tomatenausstecher Stiele entfernen und das Innere des Pilzes auslöffeln. Entsorgen (oder für Suppe einfrieren).
  • Die Füllung auf die Pilzkappen verteilen. Die Zutaten für das Topping mischen und über die Champignons streuen.
  • Backen Sie 18-20 Minuten oder bis sie durch sind und die Oberseiten golden sind.

Rezeptnotizen

Nach Belieben den Frischkäse mit einem Handmixer verrühren, um eine leichtere fluffige Füllung zu erhalten. Weitere Käsesorten können hinzugefügt werden, Cheddar und Greyerzer sind großartige Optionen. Champignons können 24 Stunden im Voraus gefüllt und gekühlt und kurz vor dem Servieren gebacken werden. Bewahren Sie die Pilzstiele auf und hacken Sie sie, um sie zu Suppen, Eintöpfen oder Aufläufen hinzuzufügen.

Ernährungsinformation

Kalorien:52,Kohlenhydrate:zweig,Protein:zweig,Fett:3g,Gesättigte Fettsäuren:zweig,Cholesterin:12mg,Natrium:135mg,Kalium:67mg,Vitamin A:190IE,Vitamin C:1,2mg,Kalzium:38mg,Eisen:0,3mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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