Krabben Rangun enthält eine einfache Mischung aus Krabben, Frischkäse und Gewürzen, eingewickelt in a Wan-Tan-Wrapper und knusprig gebraten (oder im Ofen gebacken)!
Dieses einfache Rezept ist ein Muss in jedem chinesischen Restaurant, aber es ist auch super einfach zu Hause zuzubereiten!
Wir lieben es, unseren Crab Rangoon in einen einfachen süß-sauren Dip zu tauchen (genau wie in unserem Lieblingsrestaurant) für maximalen Geschmack!
Dies Rezept für Krabbenrangoon ist eine unserer Lieblingssachen, die wir bestellen, wenn wir Chinesisch essen (obwohl es eine amerikanische Erfindung ist)! Sie sind überraschend einfach zu machen!
Wie man Krabben-Rangoon macht
Dieses Crab Rangoon-Rezept enthält eine einfache Mischung aus Krabben, Frischkäse und Gewürzen, eingewickelt in eine Wan-Tan-Wrapper und knusprig gebraten!
Für dieses Rezept bevorzuge ich den Geschmack und die Textur von Krabbenkonserven, aber Sie können sicherlich das verwenden, was Sie zur Hand haben. Weicher Frischkäse und einige Gewürze ergeben die perfekte cremige Füllung.
Sie schmecken allein gut oder können mit Soja, Entensauce oder serviert werden Süß-saure Soße !
was soll man auf eine abschlussankündigung anbringen
Wie man Krabben-Rangoon faltet
Um Krabbenrangoon zu falten, sollten Sie in kleinen Chargen von 2 oder 3 gleichzeitig arbeiten, da die Wonton-Wrapper austrocknen können. Etwa 1 Teelöffel Füllung in die Mitte jeder Hülle geben.
Die Ränder mit etwas Ei benetzen und gut verschließen. Wenn die Füllung ausläuft, kann es zu gefährlichen Spritzern kommen. Sie können diese entweder diagonal zu einem Dreieck falten oder die Seiten einklappen (so falte ich sie), um eine Art Päckchen zu erstellen.
Diese erstaunlichen kleinen Krabben-Rangoon-Bündel können sein gebraten oder auch gebacken wenn du sie etwas aufhellen möchtest. (Ich persönlich bevorzuge gebraten für dieses köstliche knusprige Äußere).
Fühlen Sie sich irgendwie mürrisch?
Rezept für Krabbenkuchen : Ein einfaches Krabbenkuchen-Rezept, das saftige Kuchen mit fleischigen Krabbenstücken und frischen Aromen zubereitet.
scharfer Krabbendip : Scharf, cremig, käsig und mit Krabben gefüllt, passt dieser Dip perfekt zu gebratenen Wan-Tan-Chips, Tortilla-Chips oder Crackern zum Dippen!
Crab Rangoon Crescent Cups : Flockige Halbmondbecher gefüllt mit cremiger Krabben und Käse!
Um diese im Voraus zuzubereiten, mischen Sie die Krabben früh am Tag und stellen Sie sie kurz vor der Ankunft unserer Gäste zusammen und schieben Sie sie entweder in den Ofen oder braten Sie sie fertig zum Essen!
Du findest Wan-Tan-Wrapper in den meisten Lebensmittelgeschäften. Sie befinden sich normalerweise in der Nähe des Lebensmittelbereichs (wo der Tofu und die frischen asiatischen Nudeln sind) oder im Gefrierschrank. Wenn Sie sie nicht sehen, fragen Sie einfach … manchmal sind sie in einer anderen Gegend.
Wonton-Wrapper werden in der Regel in großen Packungen geliefert, lassen sich jedoch gut einfrieren. Wenn Sie Extras haben, können Sie diese mit allem füllen von Avocado zu Jalapeno Popper Dip oder auch Apfelkuchenfüllung !
4.8von160Stimmen BewertungRezept Crab Rangoon (Crab & Cream Cheese gefüllte Wontons)
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeitzwei Protokoll Gesamtzeit23 Protokoll Portionen18 Rangun Autor Holly Nilsson Knusprige Wan-Tan-Wrapper gefüllt mit einer cremigen Krabbenmitte.Zutaten
- ▢.5 Unzen Dose Krabbenfleisch abgetropft (kann durch frische oder verpackte Krabben ersetzt werden)
- ▢.4 Unzen Frischkäse erweicht
- ▢.eins grüne Zwiebel fein geschnitten
- ▢.¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.eins Teelöffel Worcestersauce
- ▢.18 Wan-Tan-Wrapper
- ▢.Öl zum braten
Anweisungen
- 1 Zoll Öl bei mittlerer Hitze auf 325 ° F vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel Krabbenfleisch, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver und Worcestershire-Sauce vorsichtig mischen.
- Legen Sie 3 Wonton-Wrapper gleichzeitig an. Je 2 Teelöffel der Füllung in die Mitte geben. Betupfen Sie die Ränder mit Wasser und falten Sie die beiden gegenüberliegenden Ecken zu einem Dreieck zusammen. Befeuchten Sie die Spitzen des Dreiecks und falten Sie es nach innen. Fahren Sie fort, bis Ihre gesamte Füllung aufgebraucht ist.
Braten
- Die Wontons für 2-3 Minuten in das heiße Öl geben oder bis sie braun und knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Backen
- Backofen auf 425 °C vorheizen. Eine Backform mit Pergamentpapier auslegen.
- Wan-Tan wie oben zusammenbauen und jeweils mit Kochspray einsprühen. 12-14 Minuten backen.
Ernährungsinformation
Kalorien:71,Kohlenhydrate:4g,Protein:zweig,Fett:4g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Cholesterin:fünfzehnmg,Natrium:97mg,Kalium:37mg,Vitamin A:90IE,Vitamin C:0,4mg,Kalzium:17mg,Eisen:0,3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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