So einfach geht eines der leckersten Rezepte für übrig gebliebenes Corned Beef Corned Beef Auflauf . Eine cremige Käsesauce mit Worcestershire- und Dijon-Senf vermählt zarte Stücke Corned Beef mit Kohl, Karotten und Kartoffeln.
Dieses leckere Eintopfgericht schmeckt hervorragend zu Knoblauch-Ziehbrot oder Knoblauch-Käse-Kekse mit Butter bestrichen.
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Wie man Corned Beef Auflauf macht
Dieses Rezept für Corned Beef und Kohl ist in wenigen einfachen Schritten zusammengestellt. Wenn Sie vom gestrigen Abendessen Corned Beef (und Gemüse) übrig haben, verwenden Sie es stattdessen in diesem Rezept!
- Gemüse köcheln lassen, bis es tedner ist.
- Bereiten Sie die Käsesauce vor.
- In einer Auflaufform mit Corned Beef mischen und backen, bis sie sprudelnd und heiß ist.
Zu wenig Vorbereitungszeit?
- Grünkohl kann entweder gehackt oder in Scheiben geschnitten werden.
- Dünnschalige rote oder gelbe Kartoffeln sind eine gute Wahl, da sie nicht geschält werden müssen.
- Karotten können in Stücke oder Runden geschnitten werden!
Ergänzungen/Variationen
Um mehr Tiefe oder zusätzliche Aromen zu verleihen, können andere Gemüse oder Käsesorten einen Corned-Beef-Auflauf ersetzen oder darin kombiniert werden.
Hier sind einige Alternativen, die Sie in Betracht ziehen sollten:
GEMÜSE Blumenkohl, Rüben, Steckrüben, Rosenkohl
KÄSE Münster, Gruyère, Cheddar
Die Mehrwertsteuer wird berechnet, indem der Preis eines Artikels mit dem multipliziert wird.
Serviervorschläge
So wie Blase und Quietschen , Reste machen dieses Gericht zu einer vollen und sättigenden Mahlzeit für sich! Etwas Brot oder ein Salat ist alles, was Sie brauchen, um dieses sättigende Rippchen-Entrée zu füllen. Irisches Soda-Brot oder Roggenbrot sind eine gute Wahl.
Halten Sie das irische Thema am Laufen, indem Sie servieren grünes Bier für die Erwachsenen oder grünes Ginger Ale für die Kinder.
Haben Sie Reste?
Reste sollten fest verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie bis zu vier Tage haltbar sind.
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Das Einfrieren von Lebensmitteln, die Käsesaucen enthalten, wird aufgrund des Gerinnens nicht empfohlen.
Lieblingsrezepte für Corned Beef
- Instant Pot Corned Beef
- Corned Beef und Kohl Slow Cooker
- Mein Lieblings-Reuben-Sandwich
- Gepökeltes Rinderhackfleisch
- Corned Beef vom Herd
5von5Stimmen BewertungRezept Corned Beef Auflauf mit Kohl
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeiteins Stunde Gesamtzeiteins Stunde zwanzig Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Eine pikante Käsesauce mit Worcestershire- und Dijon-Senf vermählt zarte Stücke Corned Beef mit Kohl, Karotten und KartoffelnZutaten
- ▢.4 Rotkartoffeln geschält und gewürfelt
- ▢.3 Karotte gehackt
- ▢.6 Tassen Kohl ungekocht
- ▢.3 Tassen übrig gebliebenes Corned Beef
Soße
- ▢.¼ Tasse Butter
- ▢.¼ Tasse Zwiebel gewürfelt
- ▢.¼ Tasse Mehl
- ▢.¼ Teelöffel Salz
- ▢.¾. Teelöffel Pfeffer
- ▢.1 ½ Tasse Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt
- ▢.1 ¼ Tassen Milch
- ▢.1 ½ Esslöffel Dijon Senf
- ▢.¾. Teelöffel Worcestershire
- ▢.eins Tasse schweizer Käse
- ▢.eins Tasse Mozzarella Käse
Anweisungen
- Backofen auf 375°F vorheizen.
- Kartoffeln mit kaltem Wasser in einen großen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich sind. Kohl und Karotten für die letzten 10 Minuten des Garvorgangs hinzufügen. Abgießen und beiseite stellen.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 5 Minuten. Mehl, Salz und Pfeffer einrühren und etwa 2 Minuten kochen lassen. Hühnerbrühe und Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen.
- Dijon und Worcestershire-Sauce hinzufügen. Bei mittlerer Hitze weiter schlagen, bis sie dickflüssig und sprudelnd ist.
- Vom Herd nehmen und den Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
- Kombinieren Sie die abgetropfte Kartoffelmischung, Corned Beef und Sauce. In eine gefettete 9×13 Auflaufform gießen.
- Ohne Deckel 25-30 Minuten backen oder bis sie heiß und sprudelnd sind.
Rezeptnotizen
VORBEREITUNG VERKNÜPFUNG:- Grünkohl kann entweder gehackt oder in Scheiben geschnitten werden.
- Dünnschalige rote oder gelbe Kartoffeln sind eine gute Wahl, da sie nicht geschält werden müssen.
- Karotten können in Stücke oder Runden geschnitten werden
- Verwenden Sie für dieses Rezept übrig gebliebene Salzkartoffeln oder Kohl, wenn Sie diese zur Hand haben.
Ernährungsinformation
Kalorien:502,Kohlenhydrate:42g,Protein:25g,Fett:27g,Gesättigte Fettsäuren:14g,Cholesterin:85mg,Natrium:1134mg,Kalium:1145mg,Faser:5g,Zucker:8g,Vitamin A:5772IE,Vitamin C:51mg,Kalzium:365mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursRindfleisch, Auflauf, Hauptgericht Essenamerikanisch, irisch© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts wird ermutigt und geschätzt. Das Kopieren und/oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. .
