Hühnchengewürz

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Hühnchengewürz ist p Abgereichert mit duftenden, herzhaften Kräutern und pikanten Gewürzen für den kleinen Kick macht dieses Rezept jedes Geflügelgericht zu etwas Besonderem.





Es ist nicht nur ein gutes Gewürz für Hühnchen. Es gibt so viele andere Möglichkeiten, dieses herzhafte Gewürz zu verwenden. Jahreszeit hausgemachte Füllung , Eintöpfe oder Aufläufe auch!

Hähnchengewürz auf einem Brathähnchen



Womit man Hühnchen würzen kann

Dieses Hühnchen-Gewürzrezept kombiniert getrocknete Zutaten mit jeweils eigenem, einzigartigen Geschmack, um das perfekte Gewürz zu kreieren! Lecker auf gekochtem Truthahn oder im Ofen gebackene Hähnchenbrust oder auf so viele andere Arten verwendet!

    Bohnenkraut:Basilikum, Petersilie, Salbei, Rosmarin, Thymian Duftend:Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Dillkraut Würzig:Paprika, Pfeffer, Cayennepfeffer, getrocknetes Senfpulver

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen, wie im Rezept angegeben. Dann packen Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter. Es ist bis zu 6 Monate haltbar, daher empfehlen wir, viele zu machen!



Hähnchengewürz in einer Holzschüssel

Hühnchen würzen

Es ist einfach, Hühnchen zuzubereiten, wenn Sie dieses Gewürz zur Hand haben. Streuen Sie es einfach vor dem Braten großzügig auf das Huhn, einschließlich des Inneren.

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Sie können dies auch als Einreibung für Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Haut verwenden.



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  1. Mischen Sie zu gleichen Teilen Hühnchengewürz und braunen Zucker.
  2. Das Hähnchen damit einreiben und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Nach dem Würzen mit der gewünschten Kochmethode kochen!

Hähnchengewürz gemischt in einer Holzplatte

Wie man gewürztes Hühnchen kocht

Gewürztes Hähnchen wird am besten durch Backen, Braten oder Grillen zubereitet – besonders auf einem Bierdosen Hünchen ! Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen ein Fleischthermometer und prüfen Sie, ob die interne Temperatur 165°F anzeigt.

Hier sind einige Tipps für saftige, zarte Ergebnisse:

    Geröstet– Der ganze Truthahn oder das ganze Hühnchen sollte bei 20 Minuten pro Pfund in einem vorgeheizten Ofen bei 375°F gebraten werden. Für beste Ergebnisse die meiste Zeit mit Folie abdecken. Dann die Folie entfernen und weitere 20 Minuten kochen lassen, damit die Haut knusprig wird. Gebacken– gewürzt und gebackene Hähnchenschenkel kann mit Olivenöl bestrichen werden, bevor es mit Gewürzen bestreut wird. Bei 400 ° F etwa 40 Minuten backen. Gebackene Hähnchenbrust ohne Knochen brauchen nur 22-25 Minuten. Gegrillt- Gegrillte Hähnchenbrust ohne Knochen benötige 7-8 Minuten pro Seite während gegrillter Knochen in Hähnchen dauert 35-45 Minuten.

Sie werden nie wieder im Laden gekauftes Geflügelgewürz verwenden, wenn Sie dieses erstaunliche Hühnchen-Gewürzrezept ausprobiert haben.

Lagern Sie Ihren Gewürzschrank!

Hähnchengewürz gemischt in einer Holzplatte 5von24Stimmen BewertungRezept

Hühnchengewürz

Vorbereitungszeit5 Protokoll Gesamtzeit5 Protokoll Portionenfünfzehn Esslöffel Autor Holly Nilsson Dieses Hähnchengewürz ist vielseitig einsetzbar und kann bis zu 6 Monate gelagert werden. Machen Sie also viel und verwenden Sie alles von Hühnchen bis hin zu Aufläufen und Eintöpfen!

Zutaten

  • ▢.zwei Esslöffel Basilikum getrocknet
  • ▢.zwei Esslöffel Rosmarin zerkleinert getrocknet
  • ▢.eins Esslöffel Knoblauchpulver
  • ▢.eins Esslöffel getrockneter Thymian Boden
  • ▢.zwei Esslöffel Paprika
  • ▢.zwei Esslöffel trockener Senf
  • ▢.eins Esslöffel Zwiebelpulver
  • ▢.eins Esslöffel schwarzer Pfeffer
  • ▢.zwei Esslöffel Petersilie getrocknet
  • ▢.⅛. Teelöffel Cayenne Pfeffer
  • ▢.½ Esslöffel Salz oder nach Geschmack
  • ▢.eins Esslöffel getrockneter Dill Optional
  • ▢.eins Teelöffel getrockneten Salbei Optional

Anweisungen

  • Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.
  • In einem luftdichten Behälter bis zu 6 Monate lagern.
  • Vor dem Grillen, Backen oder Braten über das Hühnchen streuen.
  • Um als Einreibung zu verwenden, kombinieren Sie 2 Esslöffel Hühnchengewürz mit 2 Teelöffel braunem Zucker oder nach Geschmack.

Ernährungsinformation

Kalorien:fünfzehn,Kohlenhydrate:3g,Protein:einsg,Fett:einsg,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:235mg,Kalium:55mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:545IE,Vitamin C:1.3mg,Kalzium:19mg,Eisen:0.8mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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